lusta gombóc

Nagyon finom és gyengéd tál túró.

összetevők:

  • 500 gramm túró
  • 50 g cukrot (≈5 evőkanálnyi)
  • 50 g liszt (≈5 evőkanálnyi) + 2-3 evőkanál a podsypku
  • 1 tojás
  • vaj készételek

lusta gombóc

Nagyon szelíd lusta pierogi, ami elolvad a szájban. Én a vásárlás homogén sajtot 9% zsírt tartalmaz. Kap 3-4 adag gombóc.

előállítás:

Túrós cukorral és egy csipet sót. Ha a sajt nem egységes, és a krupinchaty előre törölje át finom szűrő vagy szita.

lusta gombóc

Add a tojás és addig keverjük, amíg egyenletes.

lusta gombóc

Hozzáadjuk a lisztet, keverjük össze alaposan (túró lesz ragacsos).
Ha a tömeg fordul vizes, akkor eredetileg vizenyős túró, akkor kell hozzá több lisztet!

lusta gombóc

Egy vágódeszkát (vagy a munkafelület), öntsük a lisztet.
Tegyen egy evőkanál túrót egy nagy csúszda tömegeket.
Meghintjük liszttel.

lusta gombóc

Könnyű kézmozdulattal kezd roll a kolbászt.

lusta gombóc

Forma kolbász átmérője körülbelül 2 cm.
Simítsa teljes hossza mentén.

lusta gombóc

Kést vágott átlósan minden 2 cm-es (szerzett rombuszok).

lusta gombóc

Vizet egy serpenyőben felforraljuk, sóval.
Engedjük le a gombóc a forró vízbe egyesével. Közepes lángon főzzük 2-3 percig, után lebegő.

lusta gombóc

Gombóc fel egy lemezre egy lyukas kanállal, jól olajozott darab vajat.
Kérésre egy lusta gombóc is alkalmazza a krémet.

lusta gombóc

Kapcsolódó cikkek