Betakarított zöld paradicsom - 35 recept az Ön számára! Főzés ízletes (ツ)
Meg lehet tenni olyan módon. Nafarshiruyte paradicsom ugyanúgy, tedd egy serpenyőbe, fedjük le sóoldattal és sor tetején az igát. Néhány nappal később töltött paradicsom lesz használatra kész.
Hozzávalók pácolt zöld paradicsom zöld paradicsom - 2 kg sárgarépa - 0,5 kg petrezselyem - 150 g kapor - 150 g fokhagyma - 1 fej piros erős paprika - 1-2 db. Eljárás pácolt zöld paradicsom készítése sóoldattal: 2 liter vizet, 100 g durva só. Forraljuk fel, és hűtsük le. Sárgarépa lereszeljük. Apróra vágott petrezselyem és a kapor. Fokhagyma apróra vágva, vagy tegye át a sajtó. Pirospaprika is apróra vágva. Zöldek, a fokhagyma és a paprika keverednek a sárgarépát. Paradicsom felére csökken, de nem mentén oldalról a másikra, de nem teljesen. Töltsük paradicsom növényi keveréket, és adja ki a bankot (zománcozott), és töltse a tetejére hideg sóoldattal mossuk. Fedjük le fedővel, de ahhoz, hogy tedd a felső igát. Ha a töltés maradt, elterjedt a paradicsom. Ha kis paradicsom, akkor lehet határozni több sorban pereme mentén a serpenyőbe. Sózás 3-4 nap. Ezután szeletelve, meghintjük olajjal és megszórjuk zöld hagymát.
Zöld paradicsom grúz
Az összetevők a recept paradicsom - egy kilogramm zeller - 200 gramm petrezselyem - kapor 150 gramm - 100 gramm fokhagyma - 50 gramm víz - 3 csésze babérlevél - az egy dolog. Az üvegre pirospaprika slabozhguchy - egy darab. só - egy evőkanál módszer főzés recept 1. Szilárd nem túl nagy paradicsom szúrja hideg vízben, ad víz kifolyjon. 2 gerezd fokhagyma, vágjuk 4 db. Pepper pod vágott hosszában és eltávolítjuk a magokat fogjuk vágva félgyűrűt. 3. A serpenyőben volem víz dolem ezt forrásban lévő, hadd gerendák zeller és a petrezselyem, forraljuk 3-5 percig, majd lehűtjük és zöldek vynem. A húsleves sózzuk. 4. Egy tiszta, leforrázott üvegekbe Szerezzünk sűrű sorokban paradicsom, a hiányosságok pótlását gallyakból zeller, petrezselyem és a kapor és a szelet fokhagymát és a borsot. Színültig teli dobozok töltse a meleg sós, ukuporte és tegye száraz, hűvös helyen. 5. Paradicsom lesz kész kb 2 hét.
1. lehetőség Vegye nagy zöld paradicsom gallyakból zeller fokhagyma keserű bors, piros sós főzés - 1 liter hideg, nem forraljuk. víz, '70 durva só paradicsom vágott hosszában, addig, amíg a végén. Fokhagyma - egy nagy ha, akkor szegfűszeg vágjuk darabokra. Pepper - gyűrű. Zeller - gallyakat. Minden paradicsom tegye több darab fokhagyma, 2-3 db. bors (állítsa ízlés látásélesség). Tedd zeller, hajtogatott többször is. Paradicsom csomagolja a menet, hogy ne burjánzó. Alján serpenyő dobok vagy kannák elterjedt gallyakból zeller, majd a paradicsom. ismét zeller stb Top legyen zeller. Töltsük sóoldattal és tedd igája alatt. 3 literes üvegben - 1,5 liter sóoldattal mossuk. Paradicsom kell vándorolni, amikor már nem buborék, és a sós átlátszóvá válik, így készen áll. Akkor upotoreblyat. A hosszú távú tárolás: engedje le a sós, felforraljuk, és öntsünk forró vizet a paradicsomot. Csukja le a fedelet. Készül paradicsom darabokra vágva, öntsünk a növényi olaj lehet, de nem lehet. OPCIÓ 2 zöld paradicsom a felére csökken, az egyes részekben egy ágy lemez fokhagyma és a piros erős paprika. Összecsukható konténer, változó fűszernövények (petrezselyem, kapor, édeskömény, szőlőlevél, ribizli és cseresznye), adjunk hozzá a babérlevelet, szegfűbors, felöntjük sós és hagyja, hogy a tartalék solyatsya. Sós lében: 1 liter víz - 1 evőkanál. kanál a sót halom. 3. eset Összetevők: zöld paradicsom - 2 kg, erős paprika - 2 db. Fokhagyma - 3-4 fej, vöröshagyma - 1 db. kapor, petrezselyem - kis kötegek, babérlevél - 2-3 db. édes paprika - 3-4 db. víz - 2L, só - 4 evőkanál. kanál, cukor - 1 evőkanál. kanál. Főzés: 1. Paradicsom, bors és zöldek jól mossuk. 2. Húzza a fokhagymát és a hagymát. 3. 2 liter vizet öntenek a bankot, hogy mérni só és SAH. homok, babérlevél, és tegye szegfűbors, felfőzzük. Sóoldattal kész. 4. A paradicsomot a szár, hogy egy kereszt alakú bemetszést. 5. zöld sugarakat vágott vastag szárak és félretesszük, apróra vágott zöld. 6 gerezd fokhagyma, áthaladt chesnokodavilku kevert gyógynövények. 7. Egy erős paprika felére csökken, tisztítsa ki a magokat és apróra vágjuk, hozzá a zöldek fokhagymás. Az eredmény egy nagy tömés paradicsomra. Ő töltött paradicsom. 8. Most a paradicsom szerint egy 3 - literes üvegben szorosan, borsos őket gallyakból zöld (e vastag szárak, vágva!) Tedd a hagymát és a gerezd fokhagyma, erős paprika. 9. Töltse tartalmát sóoldattal bankok, banki kötődik géz, és hagyjuk állni 2-3 napig szobahőmérsékleten, majd küldje el a hűtőbe. 4. lehetőség akut és illatos 2 kg zöld paradicsom, 0,5 kg sárgarépa, petrezselyem 150 c, 150 c kapor, 1 gerezd fokhagyma, red hot paprika-1-2 sóoldathoz: 2 liter vizet, 100 g durva só. Forraljuk, hűvös. Előétel recept: három sárgarépát egy durva reszelő. Petrezselyem és a kapor apróra vágjuk. Fokhagyma finomra vágott. Pirospaprika is apróra vágva. Gyógynövények, fokhagyma, bors, keverjük össze sárgarépa - kitöltésével a zöld paradicsom kész. Paradicsom metszést fél, nem végig, és az egész, de nem teljesen. Nagy paradicsom metszést többször jobb áztatott sós. Töltsük paradicsom növényi keveréket, kitesz egy zománcozott serpenyőben, és töltse hideg sóoldattal, hogy a felső. Fedjük le egy lemez vagy fedél, tedd a felső igát. Ha a töltés maradt, elterjedt a paradicsom. Só 3-4 napig, és ehetünk. Ha azt szeretnénk, hogy tekerje fel a téli, meg kell határozni ki a bankok és öntsük a forró sós. Minden liter jar adjunk hozzá 1 teáskanál ecetet. Sterilizálni. Roll. Készül paradicsom tálalás előtt öntsük az olívaolajat és megszórjuk zöld hagymát.
Ecetes zöld paradicsom
"Őszi hi". 4 kg zöld paradicsom, 1 kg hagyma, sárgarépa 1 kg, 0,5 kg paprika - zöld vagy piros, 300 g petrezselyem gyökér. Zöldség én, tiszta, és nem az üres. Paradicsom szeletekre vágjuk, hagyma - gyűrűk, sárgarépa, bors - julienne, petrezselyemgyökér - gyűrűk, vagy lereszeljük. 0,5 csésze sót öntsük a keveréket, és szintén inkubáltuk 10-12 órán át. Általában én munkadarab este és reggel feltesszük főni a tojásokat. A kapott sóoldattal leszívatjuk. (Ebben, mindig I só uborka. Mi egy finom kapott!) Adunk a keverékét egy csésze cukrot, 5 darab tiszta babérlevél, 20 borsó fekete bors, szegfűszeg és szára 10 és 300 gramm növényi olaj. Becsukom a fedelet a serpenyőbe, és főzzük a tetemet körülbelül egy óra. Kevergetés mellett. Egyszer váltsanak tiszta sterilizált üvegekbe and roll fel. Ha a fedél és a bankok maguk is jól kialakított tojás a bankok nem kell sterilizálni. Ha kétségei vannak - jobb, mint 10-15 perc még sterilizálni (félliteres vagy literes üvegekbe). Ez kapott homogén masszát egy édes és savanyú ízű. Álom! Zöld paradicsom a téli hónapokban. Hogy előkészítse a zöld paradicsom a téli, szüksége lesz három kilogramm zöld paradicsom, kétszáz gramm különféle zöldségek (cseresznye levél, kapor petrezselyem) száz gramm hagyma, egy fej fokhagymát. Ahhoz, hogy előkészítse a töltés három liter vizet, kilenc evőkanál cukrot és két evőkanál só, két vagy három babérlevelet, öt borsó szegfűbors, üveg devyatiprotsentnogo ecet, növényi olaj (per evőkanál olajat egy quart jar). Vagy akkor használjon egy másik változata a kitöltés - felkészülni erre a másfél liter vizet, egy evőkanál cukrot, egy evőkanál sót, egy evőkanál ecetet és egy evőkanál növényi olaj. Tedd az üveget az első zöldek, növényi olaj és a fokhagymát. Ezt követően, a paradicsomot, és tedd a tetején a hagymát. A kész öntvény adjunk hozzá ecetet és öntsünk forró pác paradicsom. A bankok sterilizálja körülbelül tizenöt percig. Sózás zöld paradicsom. Pácolás zöld paradicsom, akkor kell két kiló paradicsom, két evőkanál só, egy evőkanál ecetet, két édeskömény esernyő, 3-5 levél ribizli, 3-5 levél cseresznye, húsz gramm a gyökér vagy a levelek a torma, tíz Goroshkov bors, egy liter vizet. Előkészíti az utat - válasszon egy meglehetősen sűrű paradicsom, nem sérült, és ugyanolyan fokú érettséget. Mossuk meg jól, megszúrta egy villával részéről a szár - így nem reped a hőkezelés során. Majd meghízik rakott a bank, minden réteg flipper fűszerek. Most előkészíti a sóoldattal mossuk. hogy azt a forrásig, és öntsük egy üvegbe. Húzd fel az üveget, és fordítsa fejjel lefelé, és hozott egy törülközőt, fedél üvegekbe egy takarót. Miután a bank lehűlt, tedd hely, ahol tárolni. Tárolható szobahőmérsékleten. Adzhika zöld paradicsom. Elkészítéséhez Adzsika zöld paradicsom, akkor szükség van a megfelelő zöld paradicsom a mennyiség öt kilogramm, egy kilogramm édes paprika, egy kiló birsalma, fél kiló sárgarépát, fél kiló hagyma, két kiló hagymát, a pod csípős paprika, egy pohár sót, egy csésze minden zöld, egy csésze cukor, két csésze növényi olaj. Most folytassa a készítmény a legtöbb adzhika - darabokra vágjuk zöld paradicsom, só, és hagyjuk órát öt vagy hat, így térni paradicsomból extra keserűség. Drain a lé utána. Finomkodik birsalma, paprika, cukkini, sárgarépa, hagyma. Minden alkatrész a keverék, és tegye a tüzet, forraljuk egy órán át. Add chesnodavku áthaladt fokhagyma, apróra vágott vagy darált friss fűszernövények és paprika (csípős), folytassuk a forralást további egy órán át. A keveréket hozzáadjuk a növényi olaj, só és cukor, meg kell, hogy forralást további két vagy három alkalommal, amely után lehet öntsünk forró Adzsika a bankok. Most akkor roll fel a fedelet.
Hagyja étel legyen a gyógyszer és a gyógyszert - az ételt. (Hippokratész) Ha bajban tagadom magam mindent, kivéve étel és ital. (Oscar Wilde) táblázat - az egyetlen hely, amelyhez ne hagyja az első percben. (Anselm Briyyasavaren) Ne tegye ki, amíg a vacsora, amit lehet enni vacsorára. (Alexander Puskin) Nem élünk enni, de enni élni. - (Socrates)