Kukorica konzerv az otthoni
Corn hozzá a különböző saláták. meleg ételek, vagy egyszerűen szolgált a főétel. A friss formában, sajnos, ez tárolja a hosszú és használni egész évben, a legjobb - megmarad. Persze, lehet fagyasztott vagy szárított, konzerv csemegekukorica de kiderül hihetetlenül finom, édes és nem veszít, miközben jótékony tulajdonságait.
Ahogy konzerv kukorica otthon?
- főtt kukoricát - 3 db.;
- víz - 1 liter;
- A fehér cukor (finom) - 3 teáskanál ..
Kiválasztásához konzervipari kukorica tejsavas lejárat megtisztítsuk a levél szőrszálakat, és elhagyjuk óvatosan forró vízbe. Forraljuk körülbelül 3 percig, majd töltse meg hideg vízzel. Ezután óvatosan szét a magokat, és tedd őket egy tésztaszűrő. Külön forraljuk szűrt vizet és sterilizáljuk egyidejűleg üvegekbe. Tisztított eltolódás a szemcsék forrásban lévő vízben, blanshiruem a 3 perc, és ez alkalommal a előkészítése a kitöltés. Ehhez vizet forralni, dobja cukrot és sót, és keverjük, amíg az oldódás a kristályok. Készül kukorica elterjedt tégelyek, öntsük pác, fedelek és sterilizáljuk 3,5 órán át. Ezt követően, dobni fel boltba, és kukorica konzerv egész télen egy sötét és hűvös helyen.
Konzerv főtt kukoricát
- főtt kukoricát - 6 db.;
- szűrt víz - 1 liter;
- finom só - '15
Kukorica megszabadulni a levelek, a haj és jól mosni. Akkor terjedt egy serpenyőben vizet, tegye rá a lapra, és forraljuk gyengén forraljuk 5 percig. Ezután óvatosan átterjedt a csutka egy lapos edénybe, és hagyjuk kihűlni. A pan öntsünk 1 liter hideg vízzel, sóval, és dobja forraljuk. Ezután a sós lehűtjük, és közvetlenül a megőrzése. Kalászokat átterjedt a bankok és töltse sós vízzel. Kioltó felső fedelek és sterilizáljuk 1 órán át. Következő, roll, és hagyjuk kihűlni, majd cserélni a hideg.
Édes konzerv kukorica
- Fiatal kukorica - 10 db.;
- jódozott só -. 1 tk.
- ecet - 1 evőkanál. kanál;
- finom cukor - 2 tk ;.
Kukorica mosás, tiszta és feszes terjedt a serpenyőben. Ezután töltse meg szűrt víz, só ízlés szerint, és felgyújtották. Ezennel a folyadék forrni, csökkentse a szakács hőmérséklet és csutka 40 percig. Ezután vizet és egyesíti szépen így kukorica teljesen kihűlni. A korábban elkészített fél liter jar öntsünk ecetet és öntsük finom só és cukor. Óvatosan vegye ki az összes magot, és tedd egy korsó színültig. Öntsünk forró vizet és fedjük be egy fedővel. Az alján egy nagy alumínium serpenyőbe borította törülközőt, és tegye üvegekbe kukorica. Miközben forró víz, fény lassú tűzön, és sterilizálja az összes 3 órán át. További üvegekbe roll, és fejjel lefelé, így őket ebben az állapotban, amíg hideg.
Kukorica konzerv az otthoni
- Corn - 5 db.;
- . 9% -os ecet - 1 tk;
- . Nagy só - 1 teáskanál;
- babérlevél - 30 g;
- víz - 1 liter.
Cobs tisztítására és alaposan mostuk. Forraljuk őket 15 percig forrásban lévő vízben, majd öntsük a hideg, és hagyjuk kihűlni. Ezúttal előállítására pác forraljuk vizet durva sóval. Az üvegeket előre elkészített dobjon egy babérlevelet és öntsük egy kis ecetet. Helyezi csutka felsők felfelé, és öntsünk forró pác. Kioltó felső fedelek és sterilizáljuk egy órán át, majd azonnal roll, és fejjel lefelé.