Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok:

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Ravioli - az egyik kedvenc olasz nemzeti ételeket. Tény, hogy ez a tészta különböző töltelékkel. Vannak klasszikus változat a tölteléket, és a sok különböző változatai. Általános szabály, hogy a ravioli tálalhatjuk mártásokkal alapuló sajt és adalékanyagok, gyakran pesto.

Ravioli nagyon hasonlít a mi gombóc gombóc vagy különböző töltelékkel. De a tésztát derelye több ajánlatot hozzáadásával olívaolaj és néha, a tojások sárgáját. A fő különbség az olasz ételeket a orosz formájában - lehet bármilyen márkájú, és a széleket mindig legyen göndör.

  • liszt - 1,5 v.;
  • Só - 1 tk.,.
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
  • Víz - szükség szerint;
  • sós sajt - 200 gr.;
  • fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:

Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sót és a vajat. Adjunk hozzá egy kevés hideg vízzel, és gyúrjuk a tésztát. Ha a tésztát kinyújtjuk egy labdát, akkor adjunk hozzá egy kis vizet. A pontos összeg a víz azt a receptet, mert a különböző minőségű liszt, mert lehet, hogy több vagy kevesebb.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Vegye ki a tésztát a tálba, és jól Puncs azt. Ez ne legyen túl szoros, vagy durva. Ellentétben a teszt gombóc, ravioli tésztát kell valamivel lágyabb.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Osszuk a tésztát 2 rész. Sodrófa Roll minden egyes részét, és egy kört képeznek a 3 mm vastag. Nem kell, hogy a tészta vékony, különben nem fog törni a főzés során.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Mi fog tenni a háromszög alakú ravioli. Ehhez, ossza el a kapott szűrőpogácsát 4 részre, így a keresztmetszeti képe. Minden háromszög egyik széle mentén, a hely szeletelt sajt, ha szükséges, adjunk hozzá a kedvenc fűszerek.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Cover a sajt, a második felében az azonos háromszög és csipetnyi élek. Ha van egy alakos késsel tészta, majd vágja le a széleit, és hogy azok szép. Ha nincs egy kést, tartsa lenyomva a széleket egy villával alkotnak fogak tetején a tésztát.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Alsó ravioli forrásban lévő sós vizet, és forraljuk 5 percig. Ezután távolítsa el a réselt kanál és tegyük egy tányérra.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Ravioli sajttal kell kézbesíteni meleg vagy pedig a sajt lesz kemény és nem lesz olyan finom. Kiegészítheti tál sajttal és tejszínes mártással.

Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók

Jó étvágyat!
Főzni otthon cook.lotsa.biz!

Kapcsolódó receptek:

  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Ravioli gombával
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Sütemények kolbásszal
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Braid káposztával
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Sertés takaró
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Sajttorta túrós tésztából készült
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Pite, mint egy mini-pizza
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Sütemények gyümölcsökkel
  • Ravioli sajttal - ízletes házi lépésre recept fotók
    Zsemle kolbásszal

Kapcsolódó cikkek