Jelly zseniális módon, hogy főzni egy desszert, hogy ne érjen a sütő
Nyári továbbra is öröm számunkra, meleg, illatos bogyók, lédús gyümölcsök. Ha a gyerekek már a hulladék a természetbeni, és készítsen süteményeket, egy forró napon nem igazán akarja, hogy bogyó zselé!
desszert tervezése
Hogy előkészítse a zselé segítségével bármilyen bogyók és gyümölcsök. Tudod, hogy zselés keveréke bogyókat, azok öbölben telített kompót vagy szirup, zselatin, ha azt szeretnénk, bogyók jól látható. Jelly állíthatjuk elő ömlesztett formában a sütemény vagy kis darabolt csészék, minden esetben, akkor lehetősége van arra, hogy a munka, hogyan fog kinézni a kész formában. Például feküdt az alján a nagy forma tiszta gyümölcs szeleteket egy salátástál, hogy a felületi fordult Kocsonyává szép minta. Mozgás a csésze aljára mentalevél, akkor mutatja ki a legtetején egy tétel desszert. Tudod, hogy egy többrétegű zselé, amely lehetővé teszi az egyes rétegek keményedni alakja ez egy kicsit hosszabb, de az eredmény úgy néz ki, lenyűgöző!
Hogyan kell elkészíteni egy többrétegű többszínű zselé?
Ehhez meg kell készítenie néhány alapjai a kocsonya. Ez lehet egy gyümölcslé, gazdag gyümölcslé, tiszta szirup hozzáadásával menta vagy citromlé, gyümölcspüré, joghurt, tej vagy tejszín. Előállítására egy többrétegű zselatin zselé, szerint a csomag irányban (száma gramm folyadék per térfogat) adunk az egyes bázisok Ön által kiválasztott. Szakadó minden réteg, meg kell adni neki időt, hogy fagyassza be vagy akár „megragad”, és csak ezután öntsük a következő.
Egyszerű módja, hogy elkerüljék kalória
Igen, igen, igen, zselé - egy nagyszerű alacsony kalóriatartalmú desszert. Ez nélkül előállított vaj és liszt, és a cukor függetlenül változtatható. Akkor is teljesen csinálni nélküle, az alapján természetes gyümölcslé!
Keverjük zselés vagy zselatin?
Keverjük zselé - ez kényelmes, gyors és egyszerű. Azonban érdemes odafigyelni a termék összetétele, ha ez nem okoz Önnek problémát - főzni. Ha illatok és ízek összekeverni ha ez jobb, hogy egy hagyományos zselatin, szirup és természetes gyümölcs.
Jelly „felnőtteknek”
Mi akadályoz bennünket, hogy adjunk egy kis fűszer a desszert formájában bogyó likőr vagy pezsgőt? Csak a gyermekek jelenléte az asztalnál. Ha készül egy étkezést a felnőttek számára, bátran kísérletezni. Ananász pezsgő is nagy befagyasztására, és nem veszíti el ízét adottságok!
3. Hasznos tanácsok, mielőtt a földre fut!
- Mit kell főzni a zselé? Formában a pogácsát vagy cupcake szilikon - egy nagyon jó lehetőség! Különösen látványos megjelenés zselé alakú torta serpenyő. Ha ez nincs a háztartásban, használja a mély tál vagy tálak. Háromdimenziós forma (különösen, ha a szakács a kocsonya először!), Better vystelit a fóliát, így könnyebb lesz a kivonat ez a zselé megszilárdulása után. A rátáplálásos alkalmas üvegek, TINS, muffin csésze vagy eldobható pohár. Jelly pezsgős természetesen a legjobban szolgálja a borospohár!
- Hogyan lehet eltávolítani a zselé formában? Place zselé formában, és egy tartályt forró vízzel néhány másodpercig a formafalakat enyhén melegítjük, majd a fedelet a lemez alakú és a flip. Ha nem lenne zselés a tányéron, ismételje meg az eljárást.
- Mi zselatin válasszam? Leggyakrabban az üzletekben megtalálható formájában zselatin por, de a pékek inkább lap zselatin receptekben, így nem fordulhat elő gyakran. Összegének kiszámításához a zselatin desszert, figyelmesen olvassa el a csomag zselatin (por vagy lap) - amelyen a folyadék térfogata tervezték. Tartsuk szem előtt, hogy a folyadék mennyiségét - ez az, amit használ alapként - lé, szirup, tej vagy joghurt. Leaf zselatin lehet vásárolni a nagy üzletek, élelmiszerbolt választék elég széles ahhoz rendelni az online boltban, vagy megtalálható a boltokban a cukrászok. Ne használjon zselatin, ami meg van írva a csomagolásra „a Brawn” vagy „kocsonyás hal” - ilyen csomag lett fűszerek hozzáadásával.