Hogyan megsütjük a karfiol
Hogyan megsütjük a karfiol
termékek
Karfiol - polcok
Liszt - 2 evőkanál
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Petrezselyem - egy kis csokor
Cheese "orosz" - 100 g
Növényi olaj - 3 evőkanál
Hogyan megsütjük a karfiol
Mossuk ki a karfiol, szét rózsákra. Öntsük a hideg sós vízben 10 percig, majd öblítsük.
Friss víz kerül a tűz, felforraljuk, podsolit, tedd a karfiol és főzzük 10 percig, majd tegyük egy tésztaszűrő, és a lefolyó víz.
Melegítsük elő a serpenyőben közepes lángon, öntsünk olajat. Egy tálba öntsük a lisztet, a töltött káposzta a lisztet, és elküldi a serpenyőbe, fordult rendszeresen virágzat. Fry, amíg aranybarna.
Reszeljük a sajtot finom reszelő, megszórjuk rántott karfiol. Mossuk ki a petrezselyem, száraz és apróra vágjuk. Tálaláskor a sült karfiol, megszórjuk petrezselyemmel.
Hogyan eloltani a karfiol
Karfiol krém
Karfiol - polcok
Sárgarépa - 1 nagy darab
Bolgár paprika - 1 darab
Hagyma - 1 fej
Petrezselyem - néhány szál
Krém - 200 ml
Csirke tojás - 2 db
Növényi olaj - 2 evőkanál
Hogyan tegye ki a karfiol krém
Karfiol szét virág tegye a serpenyőbe, fedjük le vízzel, sózzuk, és tegye a tüzet; 5 percig főzzük forralás után. Ezután párolt káposztával lefolyóba.
Hagyma héja és apróra vágjuk, héja és lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, bors, tisztítani a magok és a szár, mossa és vágjuk a petrezselyem.
Melegítsük fel a serpenyőt közepes hőfokon, öntsünk olajat, hagymát, sárgarépa, paprika, és a sült 10 percig közepes lángon fedő nélkül.
Break a tojást és öntsük őket egy tálba, sózzuk, és ostor. Melegítsük fel a második serpenyőben hogy betöltse az olajat. Virágzata karfiol felváltva mártott tojás és tedd a serpenyőbe. Sütjük 10 percig.
Ahhoz, hogy hozzá zazharku karfiol, öntsük hozzá a tejszínt, bors és só. Főzzük, fedett közepes lángon 10 percig. Serve lemezeken, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.