Recept uborka télen bankok éles vodka
Jó napot, kedves látogatók a helyszínen, „I selyanochka”!
Továbbra is „uborka” téma, ma beszéljünk a ropogós uborka és finom módszerek felkészülés a tél.
Lapozgatva egy notebook receptek üres és csak nem tudott segíteni, de megosztani veletek. A családom nagyon szereti a savanyúság, a tavaszi szinte, hogy nem marad a munkadarabok.
Mintegy 3 literes dobozos, már rég elfeledett, csak kompót csavarják őket. Minden zöldségkonzervek itt 0,5-1 literes üvegekben. Elővettem, kinyomtathatók és evett, és nem kell kidobni, vagy bármi. Korábban kap egy 3 literes edénybe uborka darabokat 5 enni, rontja a többit.
Minden évben igyekszem néhány új receptet, majd válassza ki, mit szeretne. Így össze gyűjteménye finom receptek, megosztani néhány veletek.
Uborka és sárgarépa
Különleges sós egy ősi recept, és akkor kap részeg esetében „post-ünnep” szindróma. És ez nem az alkohol és a kombinációja a tápanyagok, pótolja só-elektrolit-veszteség.
Elkészítéséhez ecetes vodka, szüksége lesz:
Friss uborka konzervipari amelyben hozzáadott vodka, kap egy szép színes, és nagyon ropogós.
Uborka mossuk, elbontjuk bankok, öntsünk forró vizet, hagyjuk állni 10 percig, majd engedje le a vizet az edénybe ismét forró vizet. Ahogy a víz forrni kezd, elterjedt fűszerek bankok 2 evőkanál cukrot és 2 evőkanál só, put keserű bors, fokhagyma, torma, kapor magokat, cseresznye levelek és ribizli, öntsük 1 cölöp vodkát és egy 9% ecetet (arányok 3- X literes jar). Öntsünk forró vizet minden. Roll csomagolást és hűtés előtt.
Alján a sterilizált üvegekbe tenni fokhagyma (vágott nagy szelet), néhány zöldek és a torma, uborka, szorosan csomagolt, azáltal, hogy a zöldek maradnak.
Az ilyen típusú konzerveket, mint a savanyúság ropogós, szükség van arra, hogy egy kis mennyiségű fokhagymát. Azt is lágyítja a szövet az uborka. A bank, amelynek kapacitása 1 liter szükséges nem több, mint 2 gramm fokhagyma (egy nagy vagy két kis szegfűszeg), és a jar kapacitása 3 liter - nem több, mint 6 gramm) három nagy szegfűszeg)
Fűszerek és uborka:
Az 1 literes edénybe egy jar 3 liter
Uborka 0,6 kg 1,8-2 kg
Az idő múlásával, összeolvad lé tégelyek egy serpenyőben, és forraljuk 5 percig. Mi töltse ki az uborka forrásban sós és megérkezik a tél.
Megváltoztatás üvegek savanyúságot és letétbe egy meleg törülközővel. Hagyjuk kihűlni egészen addig, amíg a sós lehlése a bankok
Recept 3. ropogós uborka vodkával a téli
Azt viszont, hogy a kapcsolódást. Anélkül eltávolítása plenochki, öntsük sós a konzervdoboz korrózió (zománcozott, anélkül forgácsolás) tartályt fel a gáz, és forraljuk. Forráspont sóoldattal, távolítsa el a kályha.
Megnyitása egy üveg vodkát, öntsétek az verem minden edényben uborka, tetején önteni a főtt sóoldattal mossuk. Azonnal bezár sterilizált fémfedelekben (együtt gumiszalag kihagyja előre néhány percig forrásban lévő vízben). Rolls, lehűlni, és végezze el, hogy télen egy szekrényben vagy pincében.
Nem lehet egyszerre, akkor később.
Képek 12 napon belül - átlátszó sós uborka megtartja ízét és színét.
Ossza meg ezt a receptet a társadalmi hálózatok!