Mi jobb, hogy egy tál bevont szén multivarku vagy Teflon

Néhány lefedettség is jobb, hogy a pohár multivarku? szénnel vagy Teflon?

  1. A keramichsekim. de van egy család, és teflon még életben vannak. Kerámia vett külön tartalékként
  • 1. Teflon tapadásmentes bevonat ismert, széles körben használják a bankot, és elsősorban a serpenyők. 2. Kerámia drága anyag, amely vélhetően környezetbarát és nagy szilárdságú. Szóval, mi a legjobb multivarka teflonbevonatú vagy multivarka kerámia tál? Teflon vagy PTFE egy egyedi műanyag, amelyet véletlenül vissza 1938-ban, vegyész Roy Plunkett. Egyedülálló volt az a tény, hogy az anyag nagyon csúszós volt, ugyanakkor tartós, de a legfontosabb, hogy nem lépnek kémiai reakcióba savak és lúgok. Mintegy 20 év után ez a felfedezés, Teflon végül kezdték használni a fazekasság. És a cég, ami meg is vagyunk jól ismerik ezt a Tefal, nagyon népszerű világmárka edényeket. Teflon használják, mintegy 50 éves, és hosszú ideig nem tudta a versenytársai. Ezalatt az idő alatt jól teljesített, mind pozitív, mind negatív tulajdonságai az anyag:

    + Non-stick. Főzőedény bevonva teflon lehetővé teszi, hogy készítsen
    neki ételt, sőt hozzáadása nélkül olaj, és így nem prigorit.

    + Könnyen mosható. Nem overcooking nincs probléma mosás.

    + Termikus stabilitás. Teflon lehet használni hőmérsékleten akár 260
    fok (ez elegendő feltárásával (100C), és forró (190 ° C)). de
    Teflon sütő nem használható t. Hogy. Ebben a hőmérséklet
    emelkedik 300 ° C. - Teflon lényegében műanyag, amely könnyen karcolás vagy kár más mechanikus eszközökkel. Ma azonban néhány vállalat termelnek nagyon tartós teflonbevonatú, hogy nehéz kárt még egy fém kést, mint a teflon Platinum. -Ha túlmelegedés (fent 260S) és mechanikai károsodását a levegő kezd kiosztandó káros anyagok. A multivarka sütőedényből előtt mindig teflon, és ez teljesen biztonságos t. Hogy. A maximális hőmérséklet 180 ° C. Multivarka kerámia tál

    Fazekas a tapadásmentes bevonatot nem pontosan ugyanazokat a dolgokat, hogy szoktuk látni kerámia vázák vagy korsók. Tény, kerámia multivarka ez a szol-gél. Elvileg az ingatlan
    Kerámia már régóta ismert, mivel a 40-es, és hogy körülbelül
    Teflon. Ugyanakkor széles körben alkalmazza a kerámia kezdődött a közelmúltban, és
    gyártó biztosítja számunkra, hogy ez ártalmatlan és tartós. Kiderült,
    hogy kerámia fokozatosan felváltja a teflon, mert erősebb és biztonságosabb?
    Ez nem teljesen igaz. Nézzük meg az előnye és hátránya a szol-gél.

    + Termikus stabilitás. További plusz feltétel nélküli. Összehasonlítva Teflon
    (260S maximum) kerámia ellenáll a hőmérséklet 450C, amely elegendő
    használható még a legtöbb fűtött kemencében. - Nem egy nagy kopásállóság. A bevonat visel el majdnem 2-szer gyorsabb, mint a teflon. Igaz gyártó dolgozik ebben a kérdésben, és lehetséges, hogy hamarosan kerámiák túltenni ezen mutató. -Razrushenie lúgban. Kerámia és kerámia bevonat két különböző dolog. A bevonat gyorsan megsemmisül lúgos közegben, így multivarku kerámia tál, vagy inkább a nagyon csészét nem kell mosni a mosogatógépben. A fentiek alapján megállapítható, hogy a teflonbevonatú nem olyan veszélyes, mint néha. Ha körültekintően kezelje, anélkül, hogy mechanikai sérülés, a hőmérséklet a doboz nem aggódik ő multivarka sokkal alacsonyabb, mint a határérték teflon.

  • Teflon az elektro kályhák - égők --teflon Venom kivonatok magasabb hőmérsékleteken
  • kerámia teflon elég csak 1.5goda
  • A szén-dioxid-bevonatú először hallottam, nem fogok mondani semmit, és tapadásmentes ( „Teflon”) bevonat nem erős, akkor gyorsan megsérül és használhatatlanná válnak.
    Bowl Multivarki legjobb, hogy a rozsdamentes acél, ha a modell van egy - nem sérült, könnyen tisztítható és ártalmatlan.
    Vagy kerámia bevonat, hogy ártalmatlan, és az is elég erős.

    Kapcsolódó cikkek