Hús és több fajta csirkék használt baromfiipar
Hús és több fajta csirkék használt baromfiipar
A hús irányban tartalmazza a következő fajták és tenyészteni csirkék csoportok: Cornish Plymouth, langshany, pomfret, Cochin Kínában, Hood, la - flash, dorgingi. A legnagyobb ipari jelentőségű és alkalmazása Cornish és Plymouth Rock között. Cornish, mint egy fajta alakult ki a 18. század végén Angliában. Van egy széles mellkassal és erős csőr. A színe a tollazat fehér, piros, sárga, és piros - korchnevye. Azonban, a tenyésztési hús határokon madárriasztó fehér opreniem. . J. m és 5 kg kakasok, tyúkok 3,8-4 kg, a tojástermelés 130-150 tojáshéj színes fény - barna.
Plymouth visszavonható az Egyesült Államokban a 19. század közepén. közelében Plymouth komplex keresztezi Kohinhina, Dorkings, spanyol és tengeri moszat nagy csirke. Ennek eredményeként a tenyésztés utódok „bizalom” kaptunk fehér, csíkos, sárga és fekete Plymouth. Színes Plymouth használunk anyai vagy apai formák befecskendezés során obschepolzovatelskoy baromfi és bedyh Plymouth - mint az anya formában a készítmény érése brojlercsirkék. Fehér Plymouth Rock-recesszív szín toll. Ezek folytán keletkeztek a mutációk az átkelés csíkos Plymouth Rock között. Ezért gyakran akár 10% brojlercsirkék megfigyelt szürke és sötét tollazat. A bedyh Plymouth jellemzi nagy tojástermelés (több mint 200 tojás) és az életképesség (96%), jó ízű a hús. Ezek a számok határozottan adjuk tovább az utódok, ha keresztezzük Cornish.
Minden modern keresztek használt brojlercsirkék, alapul Cornish (apai forma) és a fehér Plymouth Rock (a szülő forma).
A világ vezető keresztek: Shaver, Starbro (Kanada), Goto (Japán), Firebaugh (Anglia), Guibril (Hollandia), Lohmann (Németország), Habariyah, Cobb, Madár Farms (Egyesült Államok).
Ennek eredményeként a folyamatos szelekció orosz eredetű keresztek :. Neva - 2 Balti - 4 brojler - 6 brojler - CD - 8 stb Jelenleg a szelekciós munka hússal keresztezi csirkék megszerzésére irányuló magasabb tojástermelés által tojótyúkok vonalak Plymouth és a maximális súlygyarapodásra g. m. broiler takarmány egy minimális költség per 1 kg növekedést. Oroszországban a leggyakoribb broiler gazdaságok hazai cross Change - 2 által létrehozott tudósok és szakértők VNITIP GPPZ „Change”. Több mint 45% baromfihús Oroszországban nyerik brojlercsirke sífutó.
Forrás? C5 C5 ??? ?? C6 C6? C7 C7 ??? ?? c8 c8
Nagyszülők? C5. c6? c7. c8
A szülők? C56. C78
Vonal apai formában C5 és C6 - Cornish eredeti alakká C7 és C8 - Plymouth.
Produktív teljesítmény határokon változás - 2:
Tojástermelés, db - 212
Exit naposcsibéket a tyúk, a cél. - 163
Megtermékenyített peték,% - 94
Flow 10 közvetítések tojás kg - 2,8
Védelem,% a fiatal állatok - 98
Felnőtt lakosság - 97
J. broiler 42 m -. Napos korban, kg - 2,29
Hozam mellizom,% - 18
Húskihozatallal tyúkonként szülői törzstenyészetet (g-ban. M.), Kg - 285
Kereszt "SK Oroszország - 2". Kap mintegy 17% a hús Oroszországba. Négy utas kereszt által létrehozott tudósok VNIIRGZH, Kuban Állami Agrártudományi Egyetem és a szakemberek GPPZ „Rus”. SC szimbólumok jelzik, hogy a sejt kiválasztása. Kereszt az alapvonaltól a hibridek selektsioniruyut sejteket. A madár jól alkalmazkodik a feltételeket, a Krasznodar terület és a déli Oroszország.
Forrás? Sk21 sk21 ??? ?? sk22 sk22? Sk23 sk23 ??? ?? sk24 sk24
Nagyszülők? Sk21. sk22? sk23. sk24
A szülők? Sk212. sk234
Broiler: 42 napon át, majd. 2125 g m .; napi súlygyarapodás 49,8 g; biztonsági brojlerek 98,4%; eső táplálék költség kg szert 1 1,8 kg.