Energia és tartalék a szervezetben - sportprofil, sport social network

Az energia nem merül fel a semmiből, és eltűnnek a semmibe, csak akkor lehet átalakítható az egyik formából a másikba.

Minden energiát a Földön vesszük a nap. Növények képesek átalakítani a napenergia kémiai energiává (fotoszintézis).

Az emberek nem lehet közvetlenül használni a napenergiát, de nem tudjuk, hogy az energia a növények. Eszünk vagy maguk a növények vagy állatok húsa, hogy elfogyasztott növények. Man megkapja az összes energiát az élelmiszer és ital.

Élelmiszer energiaforrások

Minden szükséges életenergia egy személy kap az élelmiszer. A mértékegység a kalória energiát. Egy kalóriatartalmú - a hőmennyiség fűtéséhez szükséges 1 kg víz 1 ° C-on A legtöbb energiát kapunk a tápanyagok:

- Szénhidrátok - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- fehérjék (fehérje) - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- zsírok - 9kkal (37kDzh) per 1 g

Szénhidrátok (cukrok és keményítők) a legfontosabb energiaforrás, legtöbbjük találhatók kenyér, rizs és a tészta. Jó fehérjeforrások a hús, hal és tojás. Vaj és a növényi olaj és margarin szinte teljesen a zsírsavak. Rosttartalmú ételek és az alkohol is, hogy a szervezet az energia, de a fogyasztás szintje nagyon eltérő a különböző emberek.

Vitaminok és ásványi anyagok önmagukban nem adnak a test energiát, de részt vesznek fontos folyamatokat energia a szervezetben.

Energia érték a különböző élelmiszerek nagyon különböző. Az egészséges emberek az egyensúly elérésének a diéta bevitel sokféle étel. Nyilvánvaló, hogy az aktívabb életmód az a személy, annál inkább szüksége van az élelmiszer, és annál több energiát kell lennie.

A legfontosabb energiaforrás emberek szénhidrátok. A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szervezet különféle szénhidrátok, de a legtöbb energiát kell származnia keményítő. Az elmúlt években nagy figyelmet fordítottak a összetevői közötti kapcsolat az emberi táplálkozás és a különböző betegségek. A kutatók egyetértenek abban, hogy az emberek, hogy csökkenteni kell a zsírbevitel mellett a szénhidrátok.

Hogyan jutunk energiát az élelmiszer?

Miután élelmiszer lenyelik, akkor egy ideig a gyomorban. Ott, befolyása alatt az emésztőnedvek megkezdi az emésztést. Ez a folyamat folytatódik a vékonybélben eredményeként élelmiszer-összetevők szét kisebb egységekre, és lehetővé válik, hogy azok felszívódását a bélfalon keresztül a véráramba. Ezt követően a szervezet képes hasznosítani a tápanyagokat a termelés energia, ami akkor keletkezik, és tárolják a formájában az adenozin-trifoszfát (ATP).

A molekula ATP-t és adenozin-három foszfátcsoportok sorba kapcsolt. Készletek energia „koncentrált” in közötti kémiai kötések foszfát-csoportokat. Annak érdekében, hogy engedje el a potenciális energia egy foszfátcsoport le kell, azaz a Bomlik ATP ADP (adenozin-difoszfát) és az energia felszabadítását.

? Adenozintrifosfa t (.. Rövid ATP ATP angol) - nukleotid, hogy döntő szerepet játszik az árfolyam az energia és anyagok szervezetekre első vegyület ismert, mint egy univerzális energiaforrás minden biokémiai folyamat az élő rendszerekben. ATP jelentős energiahordozó a sejtben.

Minden sejt tartalmaz egy nagyon korlátozott mennyiségű ATP-t, amely tipikusan felhasznált másodpercek kérdése. Visszaállításához az ADP ATP energiát igényel, amelyet úgy állítanak elő oxidációval szénhidrát, fehérje és zsírsavak a sejtekben.

energiájuk a szervezetben.

Miután a tápanyagok felszívódnak a szervezetben, egy részük lerakódnak mind számba tartalék üzemanyag a glikogén formájában és a zsír.

A glikogén is csoportjába tartozik a szénhidrátok. Tartalékok a szervezetben korlátozottak, és tárolja a májban és az izomszövet. Edzés közben, a glikogén lebomlik glükózzá, és ezzel együtt a zsír és glükóz a vérben keringő, energiát biztosít az izmok. Aránya fogyasztható tápanyagok típusától függ és időtartama gyakorlat.

Glikogén áll a glükóz molekulák csatlakozott hosszú lánc. Ha a glikogén a szervezet normális, akkor a felesleges szénhidrátok. belépő a test fog fordulni, hogy kövér.

Jellemzően, fehérje és aminosavat alkalmazzuk a szervezetben, mint energiaforrás. Azonban, a hiány a tápanyagok a háttérben a nagy energiájú aminosav tartalmazott izomszövetben, szintén fordított energia. Fehérje élelmiszer, szolgálhat energiaforrásként, és kapcsolja be a zsír, ha a kereslet, mint az építőanyag, teljesen elégedett.

Mivel fordított energia az edzés alatt?

Elején a testmozgás, vagy ha a teljesítményfelvétel meredeken nő (sprint), hogy szükség van a több energiát, mint a szint, amelyen bekövetkezik az ATP szintézis útján szénhidrát oxidációs. Kezdetben szénhidrátok „égett” anaerob (oxigén nélkül), ezt a folyamatot kíséri a kibocsátás a tejsav (laktát). Ennek eredményeként, egy bizonyos mennyiségű felszabadult ATP - kevesebb, mint során aerob reakció (oxigénnel), de gyorsabb.

Egy másik „gyors” energiaforrás elérve, hogy a szintézis ATP kreatin-foszfát. Kis mennyiségben az anyagról az izomszövet. A pusztulás a kreatin-foszfát felszabaduló energia szükséges behajtására ADP ATP-vé. Ez a folyamat nagyon gyors, és a kreatin-foszfát tartalék a szervezetben csak tart 10-15 másodpercig „robbanásveszélyes” munka, vagyis a A kreatin-foszfát-puffer, amely a rövid ATP-hiány.

A kezdeti időszakban a képzési

Ebben az időben, a test elkezd működni aerob anyagcsere a szénhidrátok, leállítja a kreatin-foszfát és a laktát (tejsav). zsírsavak tartalékok mozgósítása és rendelkezésre bocsátani energiaforrásként az izmok, a megnövekedett ADP ATP-vé kilábalás zsír oxidációját.

A fő képzési idő

Öttől tizenöt perccel a rajt után a képzés a szervezetben szoruló megnövekedett ATP stabilizálódott. Közben elhúzódó, viszonylag lapos intenzitású edzés ATP szintézis tartja fenn a szénhidrátok oxidációját (glikogén és glükóz) és a zsírsavak. A kreatin-foszfát tartalékai ebben az időben fokozatosan helyreáll.

A kreatin egy aminosav. amely a májban szintetizálódik a arginin és glicin. Ez lehetővé teszi a sportolók kreatin ellenállni a legnagyobb terhelést nagyobb kényelemmel. Hatáson keresztül az emberi izmok késik kiválasztása tejsav, ami számos izomfájdalom. Másrészt kreatin lehetővé teszi az erős fizikai terhelés miatt, hogy kiadja nagy mennyiségű energiát a szervezetben.

Amikor a terhelés növekszik (például, ha fut felfelé) ATP-fogyasztás megnő, és ha ez a növekedés szignifikáns, a test ismét átvált anaerob szénhidrátok oxidációját alkotnak laktát és a kreatin-foszfát. Ha a szervezet nem volt ideje, hogy helyreállítsa az ATP, gyorsan meg tud állapot a fáradtság.

Mik az energiaforrások eljárásban alkalmazott képzési?

A szénhidrátok a legfontosabb és a szűkös energiaforrás izmok. Ezek szükségesek bármilyen fizikai aktivitás. Emberben a szénhidrátok tárolása kis mennyiségben glikogén formájában a májban és az izmokban. A képzés során a glikogén elfogy, és együtt zsírsavak és a glükóz a vérben keringő használják, mint az izom energiaforrás. Az arány a különböző energiaforrások attól függ, hogy milyen típusú és időtartama gyakorlat.
Annak ellenére, hogy több energiát a zsír, annak felhasználása lassabb, és az ATP szintézis révén a zsírsavak oxidációját van fenntartva, a szénhidrátok és a kreatin-foszfát. Ha a szénhidrát tartalékok kimerültek, a szervezet képtelenné válik, hogy nehéz terhek. Így szénhidrátok energiaforrásként, ami korlátozza a terhelési szint az edzés során.

Korlátozó tényezők a szervezet tárolt energia az edzés alatt

1. Energia felhasznált források különböző fizikai aktivitás

- gyenge intenzitás (futás)

A szükséges visszanyerési szintet ATP ADP viszonylag alacsony, és érjük el a zsírok oxidációját, a glükóz és a glikogén. Amikor a glikogén készletek kimerülnek, a szerepe a zsír energiaforrásként. Mivel a zsírsavakat oxidálódnak meglehetősen lassú, hogy pótolja az energiafelhasználás, a lehetőséget, hogy hosszú ideig továbbra is ilyen képzés mennyiségétől függ glikogén a szervezetben.

- az átlagos intenzitás (gyors futás)

Amikor a fizikai aktivitás elér egy maximális szintet folyamatos aerob oxidációs folyamat, szükség van gyors helyreállítása az ATP tárolja. A szénhidrátok az elsődleges üzemanyag a szervezet számára. Azonban csak a szénhidrátok oxidációját szükséges ATP szint nem tartható fenn, ezért a zsírfelhasználás párhuzamosan és laktát.

- a maximális intenzitás (sprint)

ATP szintézis támasztja elsősorban alkalmazásával kreatin-foszfát és laktát, mint az anyagcsere a szénhidrátok és a zsír oxidáció nem lehet tartani az ilyen nagy sebességgel.

2. a képzés időtartama

áramforrás típusa időtartamától függ az edzés. Először jön a kisülési energia felhasználása révén kreatin foszfátot. Ezután, a test továbblép preferenciális felhasználásának glikogén, amely energiát körülbelül 50-60% az ATP-szintézis. A többi energia az ATP szintézisének szervezet megkapja az oxidáció következtében a szabad zsírsavak és a glükóz. Amikor a glikogén raktárak kimerülnek, a fő energiaforrás zsírok, míg ugyanabban az időben a szénhidrátok glükóz kezd kellene használni.

Azokban a sport, ahol viszonylag alacsony terhelésű időszakok váltakoznak meredek emelkedése aktivitás (labdarúgás, jégkorong, kosárlabda), váltakozása a kreatin-foszfát (közben a terhelési csúcsok) és a glikogén, mint a fő energiaforrás, hogy ATP-szintézis. A „csendes” fázisban kinyerjük a szervezetben tartalékok kreatin-foszfát.

4. szervezet fitness

A képzett személy, annál nagyobb a szervezet képességét, hogy az oxidatív metabolizmus (kevesebb alakítjuk glikogén laktózt) és gazdaságosabb elfogyasztott energia tartalékokat. Azaz, a képzett személynek teljesít minden gyakorlat alacsonyabb energiafogyasztás, mint a képzetlen.

A magasabb szintű glikogén a szervezet edzés előtt, a későbbi jön fáradtság. Ahhoz, hogy növeli a glikogén raktárakat, növelni kell a táplálékfelvétel szénhidrátokban gazdag. a sport területén táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy ragaszkodik az ilyen diéták, amelyekben akár 70% -os energia-érték képezné szénhidrátok.

Ajánlott sportolók étel, szénhidrátokban gazdag:

- ábra
- tészta (tészta)
- kenyér
- gabonafélék
- gyökerek

A fenti táblázat azt mutatja, hogy kap 500 gramm szénhidrát, enni kell elég sok mindent, így sok sportoló szívesebben használják speciális szénhidrát-kiegészítők (glükóz sportital szénhidrátokkal).

Javaslataink

A következő irányelvek segítenek optimalizálni a diéta és javítja az egészséget:

- írja be az étkezési terv több szénhidrátot az energiaellátás fenntartása fenntartja a szervezet;
- 1-4 órán át edzés előtt esznek 75-100 g szénhidrát;
- közvetlenül az edzés előtt inni 200-500 ml speciális sport ital (izotóniás) növelésére folyadék tartalékok és a szénhidrátok;
- adott esetben, inni 100-150 ml izotóniás 15-20 percenként edzés közben, hogy kompenzálja a folyadék áramlási sebessége, és a szénhidrátok;
- az első fél óra a feladat, ha a képesség izom helyreállítására maximális enni 50-100 szénhidrátok;
- edzés után is folytatni kell szénhidrátbevitellel korai helyreállítása glikogén raktárak.

Csak a regisztrált felhasználók vehetnek részt Belépés vagy Regisztráció