Lazac előnyök és ártalmak az egészség, fogyás, kalória
Rózsaszín lazac vonatkozik, hogy bemutassa a finomságokat. Sok ember számára a termék jelen van az étrendben. Experts - táplálkozási azt mondják, hogy a lazac hozhat a test mindkét előnyök és ártalmak. Nézzük együtt, hogy megértsük, hogyan kell enni húst étel hal étel megfelelően.
élőhely, halászat
Ismert halak családjába tartozik a lazac, az úgynevezett „Pink csendes-óceáni lazac.” élőhely - az északi területeken a Csendes-óceán és az alsó folyásánál a folyóknak a Jeges-tenger. Élettartam lazac enyhén meghaladja a 2 évet.
Ez jellemzi a nagy termékenység. Ez kapta a nevét - a jellegzetes. Amikor a hímek édesvízben előtt ívási általa kialakított púp kinövés. A húst egy vöröses - rózsaszín. A kereskedelemben kapható fajták értékelik alul és ketalazac. A főbb bányászati területek minősülnek az alsó folyásánál az Amur-folyó és a nyugati Kamcsatka.
Lazac húst tartalmaz sok vitamin és ásványi anyag, amelyek a normális munkát élet - kritikus rendszerek a szervezetben:
fűtőérték
Alacsony kalóriatartalmú termék képes tartósan megszabadulni az éhségérzetet. 100 gramm lazac kalória tartalma 77 kcal. Ebben a zsíros hús halfajok 60% fehérjét, szénhidrátot és gyakorlatilag hiányzik. Ez a tulajdonság a gyors telítődése a test és a megőrzése jóllakottság sokáig.
Hasznos tulajdonságai a lazac szervezet
Gyakran elfelejtik az előnyöket a halak, méltatlanul figyelmen kívül kiválasztásával drágább rokonai - pisztráng vagy lazac, de velük ellentétben ez kevésbé zsíros.
Lazac tápanyagok nélkülözhetetlenek a jó egészség:
- részt vesznek a helyreállítása a csontszövet, védi a sejteket a károsodástól és toxinok,
- tápanyagokat vesznek részt a zsíranyagcserében, normalizálják a munka a gyomor - bélrendszer, lassítja az öregedési folyamatot,
- hal ajánlott felvenni a diéta, ez egy pozitív hatása az emberi egészségre,
- eszik a különböző ételeket ez előnyére válik a test, ő megfiatalodott és visszaállítani zsír egyensúlyát a bőr,
- bőr észrevehetően javult - visszatér rugalmasságát, feszességét és az egészséges szín,
- részesülnek a köröm, ők is erősödött a kalcium ők megszabadulni törékenységét.
És egy kicsit többet az előnyeit lazac, azt más értékes tulajdonságokkal rendelkezik:
- oxigén sejtek dúsulása;
- javulását a belső elválasztású mirigyek;
- a létesítmény a központi idegrendszer;
- stimulálása metabolikus folyamatokat a sejtekben;
- szabályozása a vércukorszintet.
Fish tekinthető egy erőteljes antioxidáns, ez javítja a pajzsmirigy agyi keringés és működését. Ha szisztematikusan evett, ez csökkenti a fejlődő allergia, a cukorbetegség, a gyomorfekély, ízületi gyulladás, magas vérnyomás vagy asztma.
Ízletes húsa lazac táplálkozási tanácsos enni hetente egyszer, a legnagyobb része nem haladhatja meg a '80
Az előnyök a lazac
Edények lazac táplálkozási javasoljuk felvenni a gyermek menü, a terhes nők, az idősek, a betegek gyógyulás; emberek, akik szenvednek az elhízás, és a sportolók.
A komponenseket könnyen felszívódnak a szervezetben. Az orvosok szerint a lazac csökkenti annak valószínűségét, csontritkulás kialakulásának, pajzsmirigy betegségek, onkológiai, onkológia, diabétesz, valamint a megjelenése problémák a szív - érrendszer.
- Sós gorbusalazac nincs akik vese-fertőzés vagy gondokat a gyomor és a máj.
- Evés lazac jobb, hogy tartózkodjanak azok számára, akik szenvednek a betegségek a húgyutak. Ebben az esetben, a termék használata szükséges korlátozni semmilyen módon, függetlenül az előállítás módjától.
- Terhes nők is élvezhetik egy darab, de nem sok mást.
- Számos halételeket vezet duzzanat a végtagok.
- Éjjel egy tál legjobb, ha nem eszik.
Ellenjavallata rózsaszín lazac
A készítmény alkalmazása ellenjavallt olyan betegeknél, akik allergiásak a hal vagy tenger gyümölcsei.
Előnyei fogyás
Ez a hal csemege - a tökéletes étel azoknak, akik szeretnék, hogy mindig formában. Egy férfi, akinek szüksége van, hogy megszabaduljon a plusz kiló, miután szolgáló evett sokáig nem fogja érezni az éhséget. Zsír felhalmozódását a szervezetben már nem kell halasztani.
Optimális kiviteli alakok lazac a főzés és pépesítjük kioltás. Grillezett húsok Kétségtelen finom, de az előnyeit fogyás nem beszél, hogy nem alkalmas erre a célra.
Kalória sült lazac nőtt a 212 kcal. Konzerv termékek is sok haszna és nem kívánatos: ez már sok a növényi olajok és zsírok.
Vannak más módon, hogyan kell főzni egy finom rózsaszín lazac, hogy lehetővé teszi, hogy egy illatos csemege.
Hasznos lazac sült a kemencében citrommal, hagymával, kiderül lédús. Pre hasított darabokra vágjuk és pácolt citromlevet. Ebben étel, felveheti nem csak hagymát, hanem a sárgarépát.
Isteni íze töltött lazac zöldségekkel. Her sült tojás - tej keverékével, hogy egy finom kulináris remekmű.
A lényeg az, hogy az egészséges táplálkozás, az emberek megtartják a fiatalok, a harmónia és a vitalitást.
Hogyan válasszuk ki a rózsaszín lazac a boltban
Az üzletekben lehet vásárolni egy kibelezett hal és fagyasztott. , El kell dönteni, hogy mit étel készülhet mielőtt vásárolni megy.
- Fül lazac: a fej és a farok, lesz jobb ízű, ha Ön az egész testet. Cook a termék hosszú ideig nem szükséges. Ha a víz főtt hal, 15 perc után a leves kész.
- Ha azt szeretnénk sütni és lé hal, inkább kibelezve.
- Ma, a gyártók a fogyasztók számára széles hal termékeket. Fish eladott nemcsak egész testeket, hanem darab a bőrt, és nélküle. Eladva steak, filé és a háttámla.
- Ha tetszik lazac tésztában, vásárlás filé. Az íze a húsdarabok több ajánlatot. Az étel is szolgálhat, mint egy előétel. Lazac tésztában szolgált meleg vagy hideg, egyszerű recept. Fillets darabokra vágjuk és mártott tésztában. Fry minden darab mindkét oldalon.
- Grillezett lazac steak - étkezés, amely előtt senki sem tud ellenállni.
Gondosan vizsgálja meg az árut, amely a megvásárolni kívánt: