Jam borbolya készülünk nagyanyja receptek
borbolya bogyók nevezhető univerzális, mert ezek alkalmasak nemcsak desszertekhez, hanem gyakran használják aromás fűszerekkel, hogy a különböző ételeket. De ez még nem minden! A gyümölcsök a növény erőteljes gyógyító tulajdonságait, és ezért meglehetősen széles körben használják a népi gyógyászatban. Ma fogunk összpontosítani Jam borbolya. Milyen lehetőségek állnak rendelkezésre annak előkészítéséhez, és mennyire hasznos ez a finomság? Nézzük meg!
Jam borbolya - hasznos desszert az egész családnak
A kis élénkpiros gyümölcs koncentrált értékes aminosavak, beleértve a borkősav, a citromsav és almasav, és a vitaminok A és C. Ezen túlmenően, ezek gazdag pektinek, cukrok és ásványi sók. Ennek köszönhetően a sor lekvárok és egyéb különlegességek borbolya különös hasznos tulajdonságai:
- hang a belek;
- mutatnak diuretikus és epehajtó hatás;
- javítja az étvágyat;
- megnyugtatja az idegrendszer;
- gyulladás csökkentésére;
- javítja a vérkeringést;
- használt lázcsillapító szerek.
Plusz, a bogyók borbolya tartalmaznak pektinek, amelyek hozzájárulnak toxinok, nehézfémek és egyéb káros vegyületek. Segítenek, hogy megerősítse a szívizmot és gyengéden tisztítja a beleket a székrekedés.
Borbolya lekvár lesz vigyázni a jó közérzet a hideg évszakban
Berry Berry ...
Tény, hogy a készítmény a lekvár receptek borbolya nem nagy ügy. Valamennyi hozzávalót könnyen hozzáférhetők és egyszerű. Az egyetlen dolog, amit szeretnék csinálni a hangsúly - az érettségi fok a bogyók magukat. Jam ajánlott tépni nem teljesen érett gyümölcs, mint érett, és nagyon puha, amikor főtt gyorsan elvesztik formájukat.
Fontos! Zöld borbolya az élelmiszer nem eszik olyan friss vagy hőkezelés után. Ezekben bogyókat tartalmazó mérgező anyagok, amelyek teljesen elbomlik érés után!
Eltávolítva a termés érése - gyakran a nyáron, de a legjobb íz jellemzi ezeket gyűjtöttük az első fagy. Ez volt, mint a nem is lehetne jobban alkalmas Jam borbolya télen.
Tipp Ha öntsük bogyók cukorral és tedd a fagyasztóba, majd őket, akkor egész évben, például előállítására kompótok, gyümölcslevek, likőrök és egyéb italok!
Borbolya lehet a bokor, amíg a tél közepén, és ezzel egyidejűleg veszteség nélkül
A legjobb receptek
Az oldal növekszik borbolya? Akkor biztos, hogy főzni megőrzi az alábbi receptek! Bármely, a felajánlott desszertek lesz nagyon finom, ízletes és hihetetlenül hasznos.
A klasszikus recept
Egy hagyományos barberry jam szüksége lesz egy kiló frissen szedett gyümölcs, fél liter víz és 2 kiló cukrot. Első lépések:
- mossuk és szárítjuk bogyók csúsztatjuk egy nagy tartályban;
- font cukor hozzáadása és hagyja az összes szobahőmérsékleten egy napon;
- Ez idő alatt a gyümölcsöt ad lé, ami kell üríteni;
Tipp Művelt borbolya juice kívánatos, hogy ne dobja el, és megőrzésére. Így kapsz egy természetes „gyógyszer”, mely segít erősíteni az immunrendszert a hideg évszakban!
Jam borbolya nyújt remek indul a nap
Nyers borbolya jam
Közülük az egyik háziasszonyok nagyon népszerű két receptet barberry lekvár főzés nélkül. Az első részben a bogyók és a cukrot, hozzáadjuk a második ilyen összetevők is hozzá citrom.
- Borbolya cukorral gyümölcs alaposan mossuk több vizek és darálják. Minden kilogramm tömegű bogyók adjunk hozzá két kiló cukrot, és keverjük jól fa lapáttal - cukor kell teljesen különálló. Öntsük kész lekvárt egy tiszta edénybe, fedjük le egy Kapronszövet fedő és elküldte a tárolás a hűtőben vagy a pincében.
„Élő” jam egész télen tartja az íz és az előnyeit friss bogyós gyümölcs
Tipp Ez jam úgynevezett „askorbinki”, hiszen kellő borbolya és citrom koncentráljuk egy hatalmas adag C-vitamin!
almával
Annak érdekében, hogy az Apple dzsem barberry kell készíteni kiló almát, előnyösen savanyú fokozat, azonos számú bogyók és körülbelül 0,7 kg cukrot.
- első részt bogyók - mossa, és távolítsa el a csontokat;
- Mi megy a alma - olyan alaposan mossuk, mentesülnek a magokat és vágjuk szeletekre;
- gyümölcsök és bogyók add fel egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük körülbelül egy negyed órát;
- adjunk hozzá cukrot és főzzük további 10-15 percig;
- kész desszert feküdt ki a tiszta üvegekbe, és lezárjuk a tél.
Add meg az almákat, és borbolya jam válik még finomabb
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni elakadást borbolya. Javasoltuk receptek aligha nevezhető bonyolult vagy költséges. Mindegyikük használatával jár egy minimális könnyen hozzáférhető termékek, amelyek rövid idő alatt elkészítheti hasznos csemege az egész család számára. Maradj egészséges!
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Kedves olvasók Priroda-Znaet.ru honlapon!
Szavazz a cikket: