A sorsa rothadt kolbász, vagy mi történik lejárt termékek

Hol a polcokon a szupermarketek és hipermarketek lejárt, vagy gyenge minőségű hús, kolbász, hal és egyéb állati eredetű termékek? A válasz erre a kérdésre nem ismert senkit, beleértve a „engedélyezett” testületek. Tudják, persze, a kiskereskedők - a tulajdonosok ezek az üzletek, de nem valószínű, hogy valaki azt fogja mondani.

Állatorvosi kezelése értékelése kormány St. Petersburg, ez a „hulladék” napi és havi összegek körülbelül 1,5% az áru forgalma élelmiszerboltokban. És ez egy tonna termék.

A St. Petersburg, van három vállalat, amelyek részt vesznek a megsemmisítése a biohulladék és a rossz minőségű élelmiszerek által égett pirolíziskemencék „PTC Spetstrans”, „EkoDelit” és „Promek”. Elemzése után a statisztika az egyik hónapjában, az állat-egészségügyi menedzsment megkapta a következő információkat. Hálózat „Metro” (3 üzletek) küldött a pusztítás mintegy 20 tonna. Úgy tűnik, hogy igaz legyen. Hálózat "Lenta" (33 üzletek) - 50 kg. Kilogramm! "Carousel" (15 üzletek) - 94 kg "Auchan" (7 üzletek) - 683 kg. Más adathálózatok nincs on-grid és a boltok, amelyek a kisvállalkozások, ami azt jelenti, hogy a „rémálom” az ellenőrzés lehetetlen. Igen, és a nagy kiskereskedelmi láncok ütemezhető ellenőrizni háromévente egyszer, figyelmeztető előre. A számos vendéglátó Szentpéterváron Állatorvosi Osztálya szakértők elemezték az adatokat csak az egyik lánc éttermek és bárok sushi (22 pont). Belőle az elmúlt hónapban beérkezett újrahasznosítására 448 kg alacsony minőségű termékeket.

„Van egy feltételezés, hogy egy jelentős hányada alacsony minőségű és veszélyes termékek és biológiai hulladékok megy hulladéklerakó szilárd hulladék,” - mondta egy találkozó riporterek állatorvosi Head Jurij Andrejev.

De kétséges, hogy a „dögevők” -perevozchiki ásni ezeket finomságokat kínálnak csak az export biohulladék. Azonban néhány közülük mint kiegészítő szolgáltatást ígéretet, hogy tervezzen „zöld bizonyítványok”, és a tanúsítványok „a pusztítás.” És néhány még ezzel papírmunka eltávolítása nélkül 250 rubelt. 1 kg.

Ezt követően úgy gondolom, hogy a lejárt termékeket, amelyről kiderült, hogy városi vagy regionális hulladéklerakó - nem a legrosszabb megoldás. További ijesztő, „a lehetőségét, hogy a további felhasználás a tervezett célra.” Azaz, ha ez a kolbász lenne esedékes a saláta, javasolt az azonos szupermarket, vagy egy hot dog egy utcai standon.