konyha
Hogyan hozzáértő és megfelelően megszervezni az elrendezés a konyhában, milyen sorrendben a jobb, ha egy munkahelyen és a bútorokkal? Hogyan kerülhet fények? Sok kérdés merül fel, ha tervez konyha kialakítása. Íme néhány hasznos tipp.
Konyha - szerves része minden otthon. A lakás lehet csak egy szoba, hiányzik mint ilyen, hálószoba, gyerekszoba vagy az irodában, de a konyha - külön és kombinálva például egy élő - volt, van, és nem kétséges, mindig lesz.
Konyhai geometriájú vagy mi az ami működik háromszög
Ha már ki vannak téve a konyha elrendezése, akkor biztosan Ön ismeri a „munka háromszögben”. A munka háromszög - az alapja minden konyha elrendezése, áll egy hűtőszekrény, mosogató és a tűzhely. Ha étel hostess költözött oldalán a képzeletbeli háromszög: ez húzza ki a hűtőszekrényből termékek hordozza őket a mosogatóba, majd ezeket a termékeket szállítják az asztalra, ahol levágják, felvágott, paneer stb és ezt követően - főtt, sült, sült a főzőfelület, grill, sütő, mikrohullámú vagy gőzös.
Úgy véljük, hogy az optimális távolságot a háromszög oldalainak kell tartományban 3-7 méter. A nagyobb távolság vezetne „felszámolási kilométeres” (a becslések szerint a háziasszony előkészítése során reggeli, ebéd, 3 fogásos vacsora és vacsora egy négytagú család, csak körül mozog a konyhában, ez kb 12 (!) Kilométeres) az alkatrészek között, a háromszög, és kevésbé jön létre szorító érzés a szobában. Tanulmányok kimutatták, hogy az ésszerű és átgondolt tervezés élelmiszer lehet menteni akár 60% -a az utat, és 30% -át az időt.
A megfelelően kiválasztott működési távolság közötti háromszög csúcsait minimalizálni, ami lehetővé teszi a könnyű hozzáférést biztosít az összes szükséges tárgyakat és megteremti közelség. Meg kell kerülni egy ilyen terv, ahol akadályozza mozgását a háromszöget.
Sink - a központja a tevékenység az 40 és 46% -a az összes időt töltött a főzés. Ideális esetben a mosogató található a központ a háromszög, a régióban mintegy 1300-1800 mm-re a lemez és a 1200 - 2100 mm a hűtőszekrényből. Tűzhely kell elhelyezni közelebb az asztalnál. Hűtők és fagyasztók kerülnek a sarkokban a konyhában, annak érdekében, hogy ne szakadjon munkafelület néhány kis területen. Az ajtó a hűtőszekrény a nyitott állapot nem zárja egy szabad hely.
tervezés Forms
Mint ismeretes, több alaptípusa konyha:
- Single-sor (lineáris);
- kétsoros (párhuzamos);
- L-alakú (sarok);
- U-alakú;
- Amerikai konyha;
- szigeten.
Egysoros elrendezés - talán a leggyakoribb bútorok elrendezése a kicsi és keskeny (hosszúkás) szoba, bár néha használják egy viszonylag nagy területen. Így a hangsúly amerikai konyha, nappali, rendszerint az étkezőben, így a munkaterületet kell lennie feltűnő. Helyezi a sorban mentén szemközti falra, hogy elvonja a figyelmet a tűzhely edények.
A munka által alkotott háromszög lineáris konyha hűtőszekrény, tűzhely és a mosogató. Amikor az egysoros elrendezés a konyhában kívánatos, hogy helyét a központ a mosogató, hűtő és tűzhely - mindkét oldalán, természetesen figyelembe véve más felületre. Kályha és mosás mindig elválasztva egy asztal.
Kétsoros elrendezés a konyhában használnak, mint általában, a pass, de ez elég tágas konyhában. Hurok konyha ritkák - ez kényelmetlen. De ha úgy dönt, hogy a konyhában is, ebben az esetben a legmegfelelőbb elrendezés konyhabútor rajta - két sorban végig a szemközti falon.
A szabad mozgás a kétsoros konyha és ingyenes hozzáférést biztosít az ajtók olyan sorok közötti távolságot bútorok legalább 1,2-1,5 méter. Nedves lemez Javasoljuk, hogy helyezze az ugyanabban a sorban, és hűtőszekrényben - a másik, így továbbra is együttműködik háromszög, és az Ön rendelkezésére lesz elég nagy munkafelületet.
Szögletes vagy L-alakú elrendezés alkalmas közepes és kis négyzet és téglalap alakú ételeket. Ilyen elrendezés feltéve dolgozik háromszög (tartomány mosogató, hűtőszekrény), és ahol a konyhában marad elég hely erre egy étkező. 80% -a modern készletek pontosan az L-alakú elrendezés. A munka háromszög célszerű terjedni mindkét szomszédos falak.
Amikor egy U-alakú elrendezés hasznosítják teljesen három konyhai falak, ezáltal olyan kiváló terepe a kulináris tevékenységét. Ezen a konyha könnyen befogadására háztartási gépek. Azonban az étkező a konyhában ez nem valószínű, hogy megoldható.
Azt is meg kell jegyezni, hogy az elhelyezés három fal igényel elegendő hely a konyhabútor. Például, a hátsó fal legyen legalább 2,5 méter, és a tér között az oldalfalak legalább 2 méter. A mosogató a U-alakú konyha is megoldható a központban, és a tűzhely és a hűtőszekrény - a széleit.
Amerikai konyha jelentése bármilyen elrendezési lehetőség extra „release” a munkafelületet a szekrény egy mosogató vagy tűzhely. Általában ez a vetülete, amely elválasztja a konyha az étkezővel, akkor is lehet használni, mint egy állvány reggelire.
Island konyha alkalmas nagy konyha. Island elrendezés - a leggyakoribb a nyugati változata elhelyezése konyhabútor. A konyha bútorok mellett két vagy három fal elhelyezett és a másik szigeten - a közepén. Island, optimális méretei, amelyek - 120x120 cm, általában szolgál a legaktívabb főzőfelület - részben mosdó, lemez vagy doboz tárolására különböző termékek és konyhai eszközök.
Ha a sziget használják főzőlap (tűzhely), akkor azt kell leteríteni a motorháztető. Munka háromszög sziget konyhában kell minél kisebb, hogy minden közel maradni. Mivel a „sziget” - egy meglehetősen masszív domináns építészeti, óvakodjatok a sötét tónusok, mivel ez csökkentheti a vizuális térben, különösen a kisebb méretű konyha. Fényes „sziget” jobban néz ki, és úgy tűnik, kecses.
konyha
Konyhában osztható külön funkcionális zónában. Ha egy megállapodást ezen zónákban egymáshoz képest, mint kidolgozott, a szükséges energia a főzési folyamat minimalizálható, és így, a tulajdonos kevésbé lesz fáradt. Főzési folyamat már nem hasonlít a munka, hanem a mindennapi fárasztó kötelesség.
Tehát funkcionális területek a konyhában van osztva:
- zóna tároló leltár termékek;
- A tároló napi használt termékek és tárgyak;
- mosási zónában;
- A termék elkészítése terület;
- főzés terén.
készletek élelmiszer zóna - szerves része a terület a leltár, amely magában foglalja a hűtő és fagyasztó. Kivéve a romlandó és a fagyasztott élelmiszerek összes élelmiszerbolt található ezen a területen - a gabonafélék, tészta, cukor, liszt, konzervek, kávé. tea, stb
A tároló napi használt termékek és tárgyak körül kell lennie mosóterület - ez minimálisra csökkenti a mozgás kapcsolódó kibontakozó és telepítését tiszta edények a szekrényben.
A mosás terület magában foglalja a mosogatógép és a mosogató szekrény, ahol érdemes elhelyezni a szemetet, valamint a különböző mosó- és egyéb kiegészítők. Gyakran a szekrény a mosogató alá, hogy nagyobb, mint a másik, ami lehetővé teszi a mosás és zöldségek támaszkodni könyöke.
A termékek előállításánál területe (vagy munkaterület) között helyezkedik el a mosogató és a tűzhely, ez a fő munkafelület a konyhában. Meg kell jól megvilágított, és legalább 90 cm széles, ugyanazon a területen található összes edények szükség a mindennapi főzés, és a leggyakrabban használt termékek :. só, ecet. olaj, szószok, fűszerek. fűszerek. Egy táblázat, amely Burke termékeket elválaszthatjuk a magasság vagy szélessége a táblázat tetején.
A főzés terén tűzhely, sütő, mikrohullámú sütő, szagelszívó. Szintén területén található fazekak, serpenyők, edények, tálcák és állványok, fazék, szakácskönyvek és a használati utasítást. Ne tegye a tűzhely és a mosogató a közelben: a víz és a tűz, mint tudjuk, nem kompatibilis, és porlasztva van a forró égők vagy nyílt láng használata veszélyes.
Lehet is, mint: