Megfelelő téli répa tároló a pincében vagy a pincében
Bármilyen nyári látogató tudja, hogy a növekvő zöldség - ez csak az érem egyik oldala. Joy gazdag termés lehet gyűjteni gyümölcs romlást gátat, ha nem megfelelően tárolják. Mi lehetne könnyebb, mint hogy biztosítsák a biztonságos téli répa? A látszólagos egyszerűség ellenére a folyamat, a Cottagers járhat a veszteség kapásnövények, ha elhanyagolja kezelésére répa menteni. Ezért a kérdés a megfelelő tárolási zöldség kell, hogy fordítsanak figyelmet a tél.
A biztonsági ennek a növénynek nagy hatással nem csak a feltételeket az ő marad a pincében, hanem a folyamat a termesztés és a felkészülés a tojásrakás zöldség a tél. Döntés arról, hogyan kell tárolni a céklát a tél, kezdődik sokáig a folyamat, és számos tényezőtől függ: a cukorrépa fajták, növényápolás, gyűjtés, kapásnövények, hogy az érést, a feltételeket a boltozat (pince vagy alagsor).
Kiválasztása fajták a könyvjelző
Egyes kertészek nem értem, miért a cukorrépa tárolása problematikussá válik számukra is, miközben biztosítják az ideális feltételeket is. Nagyon gyakran ez annak a ténynek köszönhető, hogy a téli hagyja a gyökerek azokat a fajtákat, amelyek nem kívánnak hosszú távú tárolására. Erre a célra alkalmas csak srednepozdnie és késői fajták. A legalkalmasabbak a következők: Odnorostkovaya, Bordeaux 237, Bravo, Pozdnezimnyaya A-474, Piros ballon, egyiptomi lapos Nosovskaya lapos Mulatka, henger, podzimnego, Libero. Céklát jellemző a magas minőségét, eltarthatóságát, finom zöldségek mentés bemutatása néhány hónapig.
Szabályok zöldségtermesztésben megművelt
A minőségi kapásnövények függ még a talaj fajták az országban, ahol ez a növényt termesztik. A legjobb, hogy tárolja kapásnövények növekszik a termékeny homokos vályog vagy agyagos talaj. Termesztett savanyú és a friss trágya trágyázott talajt zöldségek megőrzik eladhatósága nem olyan hosszú. Ez annak köszönhető, hogy a megjelenése ilyen betegségek, mint varasodás, miáltal a cukorrépa felülete egyenetlen lesz, repedések rajta kialakított, és a megszilárdult részeket. Ilyen gyökérzöldségek elrontani gyorsabb.
Is szem előtt tartani, hogy a cukorrépa, amely bőséges és gyakran öntözni, hajlamos a repedésre, ami egy gyors bomlása rá. Ha a kultúra tapasztalható a nedvesség hiánya, a zöldségek nőnek puha, petyhüdt és gyorsan szárad a vegetációs időszakban.
aratás
Felkészülés cékla tárolási
Miután kibányászni cukorrépa szükséges készíteni a hosszú távú tárolására. Ahhoz, hogy ezt elérjük, ezek a műveletek:
Clearing föld
Óvatosan, de alaposan tisztítsa meg a gyökerek a talaj maradványok. Ebben az esetben igyekszünk nem károsítja a bőrt zöldség. Mindenesetre nem obbivat rögök, ütő a gyökere semmit, mert így könnyen veszélyeztetheti a integritását a zöldség. Törölje a maradványai a kezében a talaj. Sokkal jobb, hogy viseljen egy speciális kesztyű tervezték házimunkát.
Hogyan szilva
Vágjuk a tetejét céklát egy éles késsel vagy ollóval, így a „kender” mindössze néhány milliméter 1 cm. Ebben az esetben próbálja meg, hogy ne sértse a fejét gyökér termés. Elfogadhatatlan megszakadását felsők kézzel, mivel ezzel kárt okozhatnak a integritását a gyökér termés. Ollóval vágja a kis gyökerek. Ha a Taproot hosszú, akkor azt eltávolítjuk, így a hegye a hossza 5-7 cm.
A kezelés után, cukorrépa hagyja a szabadban vagy egy száraz helyiség a szárításhoz. A legjobb, hogy elterjedt a zöldség zsákvászon ponyva vagy egy rétegben. A száraz időjárás lenne szükség csak néhány órát. Amikor a magas páratartalom mellett a szárítási zöldségek néhány napig is eltarthat. Ha szárítás cukorrépa kerüljék a közvetlen napsugárzás, így nem kap égett gyökér.
Kiválasztjuk csak kiváló minőségű zöldségeket
A hosszú távú tárolás fektetik szilárd gyökerek nélkül a mechanikai sérülésektől és látható jelei a betegség. Az is elfogadhatatlan, hogy feküdt fagyott céklát. A legjobb, hogy válassza ki a gyökereket a közepes méretű, mert a kis zöldséget gyorsan veszít a nedvességtartalmából (turgor) és összezsugorodnak, és a nagy hamar elveszíti az ízét. És az egyik legfontosabb tabu előkészítésében kapásnövények: zöldségek, szánt hosszú távú tárolás, nem lehet mosni.
10 évvel ezelőtt megpróbáltuk a következő cukorrépa tárolási módszer, amelynek lényege, vágás a tetejét zöldség leveles növekedési pontot, és a farka, természetesen (lásd fotó). Így még a magas páratartalom, az nem kezd lombozat növekedését. A módszer sikeresnek bizonyult, hiszen gyakorolják azt egy par másokkal.
Előállítása A pincében szóló
Felkészülés zöldségek tárolására tartalmaznia kell egy ilyen fontos lépés, mivel a kezelés a pincében vagy alagsorban. Ezek a területek jól kell tisztítani, és szellőző. Minden festendő felület legyen nyoma a penész.
Tárolás céklát végezhetjük különböző módokon. Leggyakrabban a betakarítás alatt pince vagy pincében, amelyek az optimális feltételeket a zöldségeket. A választott módszer attól függ, hogy a lehetőségek nyári lakok. Mindenesetre, szükséges figyelembe venni a megfelelő hőmérséklet és páratartalom mellett. Így a következő feltételek ideálisak Root adatok:
hőmérséklet
1-ről 2 fok. Különösen legyen figyelmes, hogy a fenntartó a kívánt hőmérsékletet az elején a cukorrépa tárolása, mint az emelkedő hőmérséklet miatt csírázó a tetejét zöldségeket, amelyek jelentősen csökkentik az idő a tárolás során. Ezt követően megengedett hőmérséklet lehet tekinteni, hogy +4 fok. A magasabb hőmérséklet a pincében vagy részterület vezet a gyors fejlődés a betegség. rothadó és hervadt gyökerek.
85-90%. Magasabb páratartalom a pincében gyorsan fejlődő gombás fertőzések, ami károsíthatja az egész termés. Csökkentésével a páratartalmat zöldségek kezdenek akarsz, és zsugorodnak. A végeredmény, cukorrépa elveszti minden ízét és tápértékét.
természetes szellőzés
Mindenesetre teret tárolására szolgáló zöldség, kell egy jó keringés légtömegek.
Módszerek téli tartósítására cukorrépa
kisebb pártok
A dobozok, kosarak lyukak. Tara zöldséges elhelyezni a pincében vagy a pincében.
„Piramis” akár egy rétegben az állványok és polcok. A méret „piramis” nem haladhatja meg a 75 cm-t. Az ilyen tároló alkalmas répa csak nagyon tágas szoba.
Tömeges cölöpök, rekeszek
Amikor a tároló a termény a zöldségek a ládákat kell rendezni oly módon, hogy azok vannak elhelyezve 15-20 cm-rel a padló szintje. Ez megvalósítja a szükséges természetes légáramlás a szobában. Ennek köszönhetően van egy egyenletes hűtési a gyökerek. A magasság a ládákat nem lehet több, mint 1 m. Rendezzük őket 10 cm-re a falakon a pincében vagy a pincében. A hiányosságok között a táblák nem lehet több, mint 5 cm-Burty kell nagyjából méretei: .. Magasság - 75 cm, szélesség - 1 m nagyobb cukorrépa halom romló légcsere, amely károsan befolyásolja a biztonsági zöldség.
A nedves homok
A doboz nincs lyuk, telepítve van a pincében vagy a pincében. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy mentse fel 10-12 hónap gyökereit. Meghatározni a nedvességtartalom homok szorítani a kezét. Ennek eredményeként, ez így egy csomó. Ahhoz, hogy javítsa a tárolási feltételeket lehet elérni keverésével homokot zúzott krétával. Ezzel az eljárással, a lúgos kémhatású közegben, maximálisan zavaró létfontosságú kórokozók. Amikor a komponensek összekeverésével a következő arányban: 10 kg homokból, 200 g kréta.
Tárolására céklát a homokban válassza dobozok fedéllel ellátott kapacitása 20 kg. Ők lehet elhelyezni több rétegben tartókra. Lefektetése zöldség az a doboz aljára alkotnak egy réteg homokot egy pár cm-t. Akkor feküdt ki több zöldséget és újra elaludni homokkal. Tehát mi, hogy teljesen töltse ki a dobozt. Rakodási magasság - 0,5 m. Ha megfelelően ömlött a homok kapásnövények azok nem érintkeznek egymással. Re-homok nem használ annak érdekében, hogy meggátolja a gombás és baktériumos betegségek.
A tőzeg, fűrészpor
Ez a módszer megegyezik a tárolási zöldség marad a homokban.
Az elegyet sóoldattal mossuk (sóoldattal) vagy átalvási só. A kezelt sóoldatot cukorrépa alaposan meg kell szárítani. Egyes kevert homokkal, hogy csökkentsék a sófogyasztás.
burgonya tetejére
Ez a módszer tárolási céklát is népszerű, akik nem dicsekedhet nagy pince vagy alagsor. Ebben az eljárásban, a gyökerek megszórt közvetlenül a burgonya. Ezért megoldja a problémákat, 2: a burgonya védi a nedvességtől, és a céklát felszívja a felesleges megtakarítás ugyanakkor annak rugalmasságát. Biztonságának javítása érdekében az zöldség öntsön homok vagy por porított fa hamu.
Az agyag „máz”
Ehhez agyagot vízzel hígíthatjuk, hogy az összhang a tejfölt. Root dip az agyag keveréket ezután szárítottuk, számukra, hogy egy héja. Ezzel a módszerrel a tárolása céklát sokáig megtartja bemutatása és tápértékét.
A műanyag zacskók
Az egyik csomagban verem ki, hogy 40 kg kapásnövények. A legfontosabb dolog ebben a folyamatban - nem zárja, és ne kösse a csomagot, hogy biztosítsa a folyamatos hozzáférést a levegő a zöldségeket.
Szobahőmérsékleten feltételek
Házak céklát helyezzük dobozok vagy kosárral. Sajnos ezzel a módszerrel, a zöldségek megőrzik frissességüket csak 2-3 hónap. Ha vannak szigetelve erkély a lakásban, a gumókat is tárolnak. Ehhez szükség van egy fából készült doboz egy hőszigetelt falak.
népi trükkök
Tapasztalt termelők gyakran használják a népi módon cukorrépa megőrzése. Mivel nagyon népszerű az a módszer is, amely egy szobában van elhelyezve, a kapásnövények, és elhagyja a füvet tartalmazó növények nagy mennyiségű illékony termelés. Ezek a biológiailag aktív anyagok gátolják a növekedését és fejlődését a protozoonok, baktériumok és gombák. Az ilyen növények (páfrány, Tansy, bazsalikom, borsmenta, torma, üröm, goutweed) alá helyezzük, és rajta céklát. Retek is Phytoncidal tulajdonságokkal, így gyakran együtt tárolják.
Fighting rothadás
Nem számít, milyen gondosan paraszt nem közeledett a cukorrépa tárolása, ez nem immunis előfordulásának korhadás a gyökerek. kell többször rendezni, és távolítsa el a sérült cékla, hogy megakadályozzák a betegség terjedését. Kis érintett területeken kell vágni, és megszórjuk a fa hamu. Ezek a zöldségek kell felhasználni.