Kovászos uborka curry és a hagyma a téli, illetve hogyan savanyú uborka bankok - a recept egy fotó
keserű őrölt fekete bors - 1 tk.;.
piros csípős bors port - 1 tk ..
Hogyan savanyú uborka, ecet, curry és hagymát a tél.
Uborka mossa ki, és vágja le a végét egy pár órát töltse le hideg vízzel. Ezt kell tenni, ha az aratás megy a nap előtt, vagy szélsőséges hő.
Ezután vizet leszívatjuk, vágott uborka széles köröket, és keverjük össze a sót.
Közben forraljuk fel a pác uborka a fenti komponenseket, és így kihűlni.
Három órával később összeolvad ami sós uborka leve, és elterjedt magukat uborka a tiszta félliteres üvegekbe, és töltse ki a pác.
Sterilizálja 20 percig.
Hozzávetőleges kitermelés a végtermék - térfogata 8 ½ literes kannák.
A meleg időjárás, mint ecetes uborka curry, kívánatos, hogy mentse a pincében, mert a pác is zavarossá válik. Evés ilyen munkadarabot is lehetséges, de az ízük lesz rosszabb savasabb, mint a normális. Egy másik változat szerint az üres e recept a legjobb módja közelebb esik, ha nincs forróság.
