Édes sertésborda - a recept egy fotó
növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.
Sertésborda mosás, száraz, és ha azt akarjuk, hogy vágja darabokra.
Növényi olajban megsütjük mindkét oldalon, hogy egy kis barna kéreg. A végén - bors és só. Egy serpenyőbe, keverjük össze a cukrot, a szójaszószt és ecetet. Tedd a közepes lángon.Egy kis tálban, oldjuk fel a lisztet a hideg vízben.
Öntsük a vizet a lisztet egy serpenyőben szójaszósz, cukor és ecet. Keverjük, forraljuk fel, és főzzük, amíg kissé besűrűsödött (körülbelül 5 perc). Transzfer a sült sertésborda mártással. Keverjük. Pároljuk nagyon alacsony lángon fedezete mellett fedezete körülbelül 1 óra.
A folyamat, amelynek során győződjön meg arról, hogy nem égett bordák (karamellizált mártással lesz vastag). Ez lehet egy-két alkalommal egy kicsit öntsünk forró vizet (50 ml). Kész, finom édes sertésborda, sült forró mártást, amelyben eloltották. Ábrával tökéletesen alkalmas köretként.
Jó étvágyat!