Canning paradicsom a téli bankok receptek fotókkal
Lépésről lépésre főzés fotó:
Konzervált paradicsom betakarított télen elengedhetetlen az asztalra. Ez a házi ételek nem lehet összehasonlítani a vásárlást! Ez lehet egy nagyon hosszú lista bár a zöldség: paradicsom sós, erjesztett, vyalyat, pácolt, főtt leve őket, sőt, hogy lekvárokat és aszalt! Amikor kiválasztunk paradicsom házi tartósításával, meg kell győződnie arról, hogy nem szopni „elavult” paradicsom, sérült bőr vagy sötét foltok. Azt se felejtsük el, hogy ne vegye fel a paradicsomot különböző fokú érettség. Egy másik „titok” a konzervek paradicsom az, hogy ha a termésük egészét, vágás nélkül részekre, a tetején a gyümölcs van szüksége, hogy átszúrja egy fogpiszkáló. Ez az eljárás nem ad a paradicsom tört során sózás.
1. paradicsom és paprika mossuk. Abban bors távolítsa el a száron, magvak és vénák. Paradicsom a kényelem, darabokra vágjuk közepes méretű.
2. Egy daráló vagy kombinálni scroll paprika és paradicsom, h, így egy homogén püré. Tedd egy mély serpenyőben. Tedd egy lassú tűzön. Forraljuk fel, és főzzük további 40 percig, kevergetve. A püré kell vastag és gazdag. Fontos! Nem emészthető püré. Túlfőzve paradicsom sötétedni és ad egy kis keserűség. Végén a főzés, adjunk hozzá sót és a paprika. Alaposan keverjük össze.
3. sterilizált üvegekbe. Borítók forraljuk. Kész burgonyapürével szét a bankok. Roll fedelét egy összeillesztési gépen. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, „wrap” takaró és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten. Tárolja hűvös helyen. Jó étvágyat!
