A megfelelő vitamin saláta - friss zöldségek, káposzta, fiatal, bors és gyógynövények, mindig öltözött olívaolajjal. Koncentrált vitaminforrás, az egészség és a jó hangulat. Növényi vitamin saláták elő nagyon gyorsan, és, sőt, a teljes előállítási eljárás csökken vágás összetevőket.
Lényegét tekintve, vitamin saláta, mint a többi, ez egy hideg étel. Vannak azonban olyan is, meleg saláták - például keveréke sült zöldségek. De, túlnyomórészt, ez egy salátát vagy aprított zöldség, előkezelés nélkül hőkezelés, vagy keveréke az előzőleg elkészített (főtt, sült) termékek. A legegyszerűbb saláta nyers élelmiszerek - a szokásos saláta uborka és paradicsom. Komplex saláták igénylő időt a felkészülésre és formázó összetevők hajlamosak, hogy felkészüljenek az ünnep - egy példa, amit a hering alatt bunda vagy mimóza saláta.
Mindig csodáltam a megközelítés, hogy a készítmény a saláták a konyhában a mediterrán térségben, a Balkánon, a Kárpátokban. A minimális kalória, maximális friss zöldség, sovány hús vagy szárnyas, sajt, egy darab gyümölcsöt, sok zöldséggel, öltözködés alapján a legjobb olívaolaj. Egyszerű olasz saláta Caprese - már régóta nagy otthon, ha vacsorázni korán, és már vannak akar.
Egy egyszerű vitamin saláta, és a nagy, ez a keveréke a friss zöldségek, amelyek finomra vágott és összekeverjük. Ilyen saláta mindig változatossá, hogy javítsa az ízt és a megjelenést. Senki sem tiltja, hogy adjunk egy saláta sült zöldségek, különösen a nyers, vagy nem alkalmasak saláta, vagy nem teljesen megfelelő.
a recept
Vitamin saláta - friss, fiatal zöldségeket, gyógynövényeket, sült paprika és olívaolaj
összetevők
- 0,5 Young fej káposzta kelbimbó
- 2-3 db zöld hagyma (csak a toll)
- 1 db fiatal sárgarépa
- 2-3 db édes paprika
- 1-2 db csípős paprika
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- 4-5 szál kapor
- Sóval, borssal, cukorral, balzsamecettel
Eljárás hasznos növényi snack - vitamin saláta
- Egy egyszerű vitamin saláta fiatal zöldségek - egy csodálatos étel. Ha szeretné, akkor egy külön edénybe - előétel, kiváló reggeli, ha hozzá egy darab friss kenyeret. Ezen kívül egy nagy zöldség köret, hogy a jól végzett steak csirke. Ha fiatal zöldségek nem meghiúsította a kertben csak a főzés előtt meg kell előre, hogy hideg vízzel, legalább egy pár órát.
Fiatal zöldség saláta
Édes pirospaprika tisztítani a vetőmag és a száron. A zsír egy kis mennyiségű növényi olajat és süssük a sütőben vagy mikrohullámú. Fontos, hogy a külső héj bors, hasonló a film hámozott. Ezután el lehet távolítani gond nélkül. Hogy garantálja a sült paprika tudunk egy műanyag zacskóba, amíg még meleg. Lehűlés után, bors, külföldi film tisztítani sokkal jobb.
Süssük és tiszta paprika
A nemek fej fiatal káposzta apróra vágjuk elég. Némi tapasztalat, lehetetlen, hogy egy jó kés. De mint általában, sikeresen foszlány káposzta különböző konyhai készülékek - a savanyú káposzta. Általában saláta káposzta káposztát könnyen eltolódik a kezét, úgyhogy hagyjuk a levet. Az A-vitamin saláta káposzta kell hagynia olyan formában, amelyben volt vágva. A folyadék jelenlétét a saláta - elfogadhatatlan.
Shred káposzta fiatal
Fiatal sárgarépa alaposan tiszta és lereszeljük. Sárgarépa - kivételesen jó forrása a vitamin és vitamin saláta nélkül elképzelhetetlen ez a gyökér termés. Általában fiatal sárgarépa nagyon lédús, és szinte édes. Emlékszem, amikor gyerek voltam, egyszerűen rágott, mint a nyulak, ne várják meg a saláta sárgarépa.
Grate sárgarépa saláta fiatal
Friss zöld édeskömény mosási és szárítási a nedvességet a cseppeket. Törjük le a leveleket az ágak. Az A-vitamin saláta szükség csak ők, durva szára jobban dobja. Chop a kapor nem éri meg, a jobb kézre vegye friss fűszernövények, elég durván, és adjunk a salátát. A pod csípős paprika távolítsuk el a magvakat és partíciók - ezek biztosítják a nagy részét az élességet. Pod paprikát karikákra vágott vagy csíkokra és adjuk a saláta. Add vágott zöld hagymát.
Hozzá saláta, kapor erős paprika
Hozzá saláta 0,5 tk cukor, egy csipet sóval és egy kis borssal. Ez könnyű összekeverni vitamin saláta, és hagyjuk 5 percig. Lényeges, hogy a só és a cukor feloldódik.
Hámozott sült piros paprika szeletet vagy nagy csíkokra. Adjuk hozzá a felaprított paprikát, a salátát, és keverjük újra.
Add sült paprika
Keverjük össze egy csésze olívaolaj és 2-3 csepp balzsamecet. Ecet helyett citromlével, figyelembe, hogy egy kicsit többet - például 1 tk Rázzuk villa olívaolaj savval keveréket, és öntsük vitamin saláta. Nagyon könnyű összekeverni, csak adja át.
Ruha a saláta olívaolajjal és ecettel vagy citrommal
Ready vitamin saláta kell arra szolgált, hogy az asztal egyszerre. Nem kell a hűtés és impregnálás. Saláta kell szobahőmérsékleten, majd az illat és az íz a fiatal zöldséget megmutatkozhat teljes erővel.
Bomlanak saláta saláta, vagy hogy a lemezeken, ha ez szolgált köretként. Emlékszem, mint a gyermek, mint a saláták ettünk származó cserép tálak fakanál, és csak a friss fehér kenyér és újburgonya egy vidéki területen - kapros. tejföl és a fokhagyma. Az egyik legfinomabb gyermekkori emlékeket.
Növényi vitamin saláta
Kár, hogy a szezon nem fiatal zöldségek egész évben. Azonban vitamin saláta lehet készíteni nem csak a fiatal zöldséget. Vitaminok zöldségek nem szűnnek meg, csak lehet, hogy kisebb vagy nagyobb.
Növényi vitamin saláta - forrása a vitaminoknak, az egészség és a jele a jó ízlés
Kapcsolódó cikkek
