Paradicsom és káposzta télen hogyan kell főzni

Paradicsom és káposzta télen egy briliáns kulináris művészet. Mi nem csak dobálják egy korsó káposzta paradicsom és gyönyörű nafarshiruem őket, majd sózás és közel a bankok. Legalábbis nagyon olcsó alapanyagokból, és néhány finom és szépségápolási meg!

összetevők:

  • Paradicsom - 3 kg;
  • hajtások - 1,5 kg;
  • sárgarépa - egy darab.
  • Víz - 2 liter;
  • só - 4 evőkanál;
  • cukor - 2 evőkanál.

Lépésről lépésre recept a paradicsom és a káposzta a tél

  1. Egy jól mosott paradicsomot, vágjuk a „szamár”, és távolítsa el az összes test egy teáskanál.
  2. Tipp: A cellulóz a paradicsom a főzéshez paradicsompüré vagy gyümölcslé! Ebben a receptben, akkor már nem kell.
  3. Káposzta karaj a leves, sárgarépa lereszeljük.
  4. Döngölő- kövér töltelék valósult meg a paradicsom!
  5. Intézkedik töltött paradicsom egy serpenyőben. Nyugodtan verem a paradicsom két vagy három rétegből áll.
  6. A hideg víz a csapból alaposan összekeverjük a sót és a cukrot.
  7. Öntsük a keletkező paradicsom töltelék, tegye a felső járom. ÉN használ egy lemez, és egy három literes üvegben a víz.
  8. Három nappal később Tegye a paradicsomot egy jar, töltse törzs gézen, öntsük a paradicsom jar, zárja le a fedőt, és egy nylon a hűtőben vagy a pince tároló.

Konzerv paradicsom és a káposzta ki nagyon érzékeny, akár veszteséggel leírni az ízét, így szokatlan. De mondok bizonyossággal, ha úgy tetszik ecetes paradicsom, akkor ez a recept lesz ragadtatva.

Kapcsolódó cikkek