Milyen hasznos káposzta kelkáposzta
Kale kelkáposzta történelem
Érdemes megjegyezni, hogy a régi időkben, káposzta kelkáposzta tartották a fő termény országokban hideg éghajlatú. Ez volt kötve vele morozoustroychivostyu. Az Írország és Skócia nevezetesen gryunkol káposzta főként növényi, melyet termesztett különleges széklet-yard (ogorodik). Az elmozdulás ennek a csodálatos kultúra az ágyak csak az Advent a burgonya. Ugyanakkor, közben a második világháború, kelkáposzta mindenhol hozzá a diéta a katonák, szem előtt tartva a táplálkozási tulajdonságait.
Gyógyászati anyagok káposzta kelkáposzta
Hasznos tulajdonságai káposzta kelkáposzta
Tekintettel erre a különleges összetételű káposzta, gyakran használják a vegetáriánusok feltöltésére fehérje és kalcium-hiány a szervezetben. Szakemberek, táplálkozási tanácsot, hogy tartalmazza gryunkol a diéta, mint egy tonik, valamint a megőrzése látásélesség. Mivel a gazdag antioxidáns káposzta kelkáposzta, hasznos használni megelőzésére megfázás és erősítik az immunrendszert. Ezen túlmenően, a személyek ül egy diéta és próbál megszabadulni a plusz kiló, ez a termék nagyon hasznos lesz, mert gryunkol az étrend és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. Ez különösen hasznos termék szenvedők oxidatív stressz és krónikus gyulladás.
Többek között, egy friss tanulmány a növényi azt mutatják, hogy annak használata csökkenti a koleszterin szintjét a szervezetben, és javítja a teljesítményt az emésztőrendszerben. gryunkol kutatás ma is folytatódik. Tanulmányozása az anyag indol-3-karbinol szakértők szerint a lehetőséget, hogy megakadályozzák a rák a többféle (petefészek, vastagbél, prosztata, emlő, húgyhólyag). Emellett tanulmányozza a termék használata az emberek, hogy a kémiai mérgezés és miután látás problémák.
Főzni
Kale kelkáposzta, valamint a szokásos káposztát, fel lehet használni, hogy készítsen sokféle - a hagyományos és szokatlan ételeket. Ezzel a káposzta levesek, saláták, előételek, második tanfolyamok, és használják az asztali dekoráció. Gryunkol szolgál köretként használt omlettek, vitamin koktél. Káposzta betakarított fagyasztással így megtartja az összes tápanyagot. Ha kell vizsgálni a készítmény néhány szabályt.
Saláták. A saláta csak levelek, vastag szár és levél vénák eltávolítjuk. Káposzta kell apróra vágott kialakítására sulforaphane anyag (olyan anyag, rákellenes és anti-bakteriális tulajdonságok). A töltés tökéletes olívaolaj, citromlé, almabor vagy ecet. Tökéletesen kombinálható káposzta paradicsom, bazsalikom, petrezselyem, kapor, fokhagyma fiatal, a különböző dió és a zöld hagymát.
Díszítsük. Díszíteni káposzta blanch kell csak néhány percig forrásban lévő vízben, lehet keverni a burgonyapüré, előzőleg termikusan kezelt és keverőben porítjuk. Káposztalevél, enyhén megöntözzük olívaolajjal, akkor süssük a sütőben. Tálaljuk köretként, akkor is rántott gomba.
Főételek. Kale kelkáposzta tudunk végre hús, füstölt húst. Hogy készítsen egy kiadós étel, felveheti a bab és / vagy a burgonya. Előkészíti és tészta zöldséggel, ahol hozzá kel. Megjegyezzük, hogy a káposzta nem igényel hosszan tartó hőkezelés. Káposzta omlett egy-két percig pripuskayut a serpenyőben, és öntsük a felvert tojásokat.
Levesek. Levesek hússal vagy növényi húslevest. Meg kell apró darabokra vágjuk, eltávolítjuk nagyvénák néhány percig, amíg főtt ételek, feküdt a káposzta leves kész.
Káposzta (bármilyen) kiváló lehetőséget nyújt a kísérletezésre és a repülés fantáziát a diéta, hogy vigyázni az egészségükre, és hogy szeretteik, és azt ízletes és esztétikus. Maradj egészséges!