Hogyan válasszuk ki a sajt, hogy ellenőrizze annak minőségét
A túró nagyon népszerű sok országban, így ez egy nagyon hasznos termék, amely kell fogyasztani a felnőttek és a gyerekek, de mint sok más termékeket is gyakran kap egy hamis, ezért nézd meg, hogyan kell kiválasztani a megfelelő nyaraló, ha vásárolni ömlesztve és csomagolva a boltban hogyan kell meghatározni a minősége a vásárolt sajt és hogyan, hogy megkülönböztessék a hamisított terméket adalékanyagok és túró.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő sajt vásárlás
Modern gyártókat, hogy csökkentsék a termelési költség hozzáadódik a túró keményítő, pálmaolaj, színezékek és tartósítószerek. Az eredmény egy gyengébb minőségű terméket, amelyet meg kell tudnia különböztetni, hogy mindig választani, ha vásárolni csak jó minőségű és természetes túró:
- A szín a sajtot. Kiváló minőségű készült sajt tehéntejből van egy természetes fehér (fehér és krém).
- Az íze a természetes sajt. Az íze sajt nem lehet savanyú vagy keserű.
- Az illata sajt. Az illata sajt ne legyen édes vagy savanyú.
- Név túró. A törvény, ez az úgynevezett túró, természetes sajt, nem hígított keményítőt és pálmaolaj (ilyen termékek nevükön a túró, túró, túró termék).
- A kompozíció a sajtot a címkén. A címke a készítményben kell tartalmaznia sajtot, és a szám a tejsavbaktériumok.
- Csomagolás sajtot. Vásárlás sajtot a csomagban a boltban jobb, hogy előnyben, hogy egy lezárt csomag (minimális a valószínűsége, hogy az ilyen zavedutsya túró baktériumok).
- Az eltarthatósági ideje a sajt - nem több, mint 36 óra (mindig ellenőrizze a csomagoláson, ha a fenti, ez egy olyan termék, adalékanyagok).
- Az ára természetes sajtot. Kiváló minőségű sajt nem kerül sokba olcsó, hiszen a termelés során sok tejet, így a legjobb, hogy nem a legolcsóbb terméket megvenni.
- Sajtválasztékot tömeg. Ha vásárol sajt súly alapján értékesített a legjobb választani omlós szemcsés túró. Sok értékesítési pontok alvadék tömeg akkor képviseli tömeg (esetleg különböző adalék formájában lekvár, stb), amelyek valójában nem gyakorlatilag tartalmazza ezt a túró és készülhet pálmaolajból, ízesítőanyagokat, stabilizá és nedvesség-visszatartó kiegészítők.
Hogyan lehet megkülönböztetni a valódit a sajtalvadék terméket?
Amikor kiválasztunk egy sajtot alaposan vizsgáljuk meg (akkor is, ha tele a csomagoláson), hogy a szélek körül, vagy a felszínen a sajtszemcsék, mintha a termék teljesen homogén - a túró.
Egy szokatlan módon, hogy ellenőrizze túró és sajt a termék reakciója a háziállat (macska, kutya). Ha a kutya vagy a macska nem eszi a javasolt „túró”, akkor valószínű, hogy ez a sajt a termék minősége megkérdőjelezhető.
Hogyan lehet ellenőrizni a sajt minőségének otthon
Ellenőrizze túró csak a szennyezés könnyen otthon. Vizsgálni, hogyan lehet azonosítani a leggyakoribb szennyező (additív) a túró, azaz a keményítő és a pálmaolaj:
- Ellenőrizze a keményítő jelenlétében túró lehet egy hagyományos alkohol tinktúra jód, ami szinte minden otthoni gyógyszeres szekrényében. Ha a csepp néhány csepp felszínén a sajtot, és nem pedig kék, ez egy jó erjesztett tejtermék nélkül a keményítőt.
- Határozza meg a minőségi túró és ellenőrizze a jelenlétét egy növényi olaj (például pálmaolaj) lehet, így egy kis mennyiségű sajt naponta egy tányéron egy meleg helyre, ha miután ez alkalommal a felületen megszáradni és borított kéreg, akkor nem lesz podkisshy illata és felület nem kiemelve sárga foltok, akkor ez egy jó, természetes sajt, ha nem - ez egy hamis és pálmaolaj.
Ön is érdekelt olvasása túró olyan témákban:
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: