Házi kolbász a sertés és csirke - borsot hostess
Idén húsvétkor úgy döntöttem, hogy az álom egy kicsit, és a kolbászt, minimális zsírt és nagyon zazharistoy.Poetomu volt visszavonulni a hagyományos recept és süssük kolbász sovány sertés és csirke file.Svoim eredményezheti Örültem, kolbász kiderült, nagyon lédús és puha .Így hogy sietek megosztani veletek az új recept nagyon finom házi kolbász.
Itt van összefüggésben, még a zsír nem fagyasztva, langyos és illatok nagyon vkusno.Iz az a tény, hogy én nem sokáig grill kiderült lédús és puha.
összetevők:
- 1,5 kg sertéshús
- 700 gramm csirke
- fokhagyma 1golovka
- 1st.l só
- bors, koriander, mustármag 1 teáskanál
- 100ml tej
- 3m shell
- 50 ml napraforgóolaj a sütéshez
- 30 g vaj zsírozás a kolbász
előállítás:
Főzés a kockákra vágott húst a szokásos módon sertés és csirke file.Dobavlyaem minden fűszerek, kivéve a tejet és a fokhagymát, és hagyjuk néhány órán vagy egy éjszakán át a legjobb pácolás hús ..
