Porított cukor, főzés minden alkalomra

Porított cukor, főzés minden alkalomra

  • A töltelékhez a pulyka ebben a receptet használja sült zöldségekkel és rizzsel. De lehet kísérletezni töltelékkel. Ahelyett, hogy gomba tudunk alma, körte, aszalt sárgabarack, mazsola és aszalt szilva.

    összetevők

    • 8 személy részére:
    • 1 darab (4,5kg) - pulyka
    • 1 csésze - ábra
    • 1 fej - hagyma
    • 1 db - kaliforniai paprika
    • 8 db - csiperkegomba
    • 100 g - vaj
    • 1 evőkanál - növényi olaj
    • 2 tk - mustár
    • 1 csipet - red hot paprika
    • 2 tk - zselatin
    • 2 evőkanál - narancslé
    • 2 db - Orange

    előállítási eljárás

    • Mossuk pulyka belül és kívül, obsushivayut. A meleg víz alaposan mossa meg a rizst, akkor shift egy serpenyőbe, felöntjük vízzel, és tegye a pörkölt, erős tűzön. Forraljuk fel, majd csökkentse a közepes tűz. Adjunk hozzá egy csipet sót, és főzzük 5 percig. Dobja ki a maradék vizet, és a fedél fedél a serpenyőbe.
    • Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk kockákra rá. Half vágott paprikát, vegye mag, kockákra vágott. Kimosott és zúzott gombát.
    • Egy serpenyőben növényi olaj 6 perc sült gomba és hagyma. Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük 4 percig. Vegyük le a tűzről.
    • Sült zöldségek, keverjük össze a rizst, sózzuk ízlés szerint. Törökország szorosan farshiruem kapott keveréket. A metszést a hasított tartják össze fogpiszkálóval, társult lábak.
    • Habverővel habverővel mustár, vaj, a zsír a pulyka. A hüvely sütés fel pulyka, és 2,5 órán keresztül a hajó kemence hőmérséklet 210 fok.
    • Vágjuk a szelet narancs, narancslé fajta zselatint és keni körökben. Ez szolgált a pulyka.

    összetevők

    • 10 személy részére:
    • 1 darab (4,5kg) - pulyka
    • 150 g - vaj
    • 2 evőkanál - olívaolaj
    • 150 g - hagyma
    • 225 g - spenót
    • 2 db - almatorta
    • 450 g - a darált sertéshúst
    • 1 db - narancs héját
    • 1 db - citromhéj
    • kapor
    • 100 g - zsemlemorzsa
    • 2 db - a tojás
    • 300 g - áfonya
    • 150 g - a cukor por
    • 150 ml - vörösbor
    • 150 ml - Orange Juice
    • só, frissen őrölt bors, fűszerek

    előállítási eljárás

    • Fry a hagymát olívaolajban, adjuk hozzá a spenótot, egy kis oltani. Add meg az almákat, és főzzük további 2-3 percig, időnként megkeverve. Ez is tesz darált sertéshús, citromhéj, kapor, zsemlemorzsa, felvert tojás, só, bors, egy kis megsütjük.
    • Mossuk ki a pulykát kívül-belül dörzsölje fűszerek. Stuff a madár keverékével főtt, fedjük le a bőrt, és rögzítse egy fából készült fogpiszkáló. Helyezzük a pulyka a serpenyőben, sós vaj mix fűszerekkel és obmazhte egész pulyka. Fedjük le fóliával, tegyük sütőbe, közepes lángon. Körülbelül 40 perc múlva a főzés vége, távolítsa el a fóliát. Időről időre locsolás pulyka szósz képződik. Átszúrja a pulyka egy villával - kész, ha a szűrt gyümölcslé kivonjuk a húst. Tudod, hogy a sütés kis füstölt kolbász, és süssük őket egy pulyka.
    • Hogy előkészítse a szósz, lereszeljük a héja egy narancs, nyomja össze a levet belőle. Áfonya, porcukor, a bor és narancslé mix, főzni, és forralunk. Főtt a szósz alatt alacsony lángon 30 percig. Grind a turmixgép, adjuk hozzá a héját.
    • Így tölteni az összes edényeket.
    • Tedd a pulyka egy tál, körettel sült zöldségekkel. A szósz hűvös és alkalmazni a madár.

    Sült pulyka pecsenyelével Vermot

    Kapcsolódó cikkek