Menü, ünnepi asztalra keresztelés

A hagyomány szellemében

A készítmény egy különleges süti - az úgynevezett kereszt, meg kell gyúrni a tésztát 250 g liszt, 1 tojás, 125 g vaj 65 g cukor. Az íz teszi hozzá kevés sót és a vanillin, és ha szükséges, egy pohár brandy vagy roma. Ezzel a menüponttal a nyaralás asztalra kell kezdeni az ünnep. Amikor a tészta rugalmassága és megszerezni egy homogén konzisztenciát, a papírtekercset a tartályba, és csíkokra vágjuk, amelyeket azután hajtogatva alakú kereszt és sült egy olajozott tepsibe, amíg aranybarna. Seredinku minden cookie-t is díszített csepp máz vagy kandírozott gyümölcs.

Ízletes és egészséges

Tovább étel, melyet hagyományosan szerepel a nyaralás asztalra menü Keresztelés - sochivo. Készíteni, 1 csésze hámozott búzát kell mosni, és a főtt pároljuk. Ezt követően, a hideg, akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot és a mézet. 50 g mák öntsünk forró vízzel és hagytuk körülbelül 10 percig gőz ki. Figyelembe kis részletekben, majd mák kell mozsárban, és hozzá a búzát. 50 g mag nélküli mazsola is előre főzött forró vízzel, és azt is adagolunk a búzához. Ehhez hozzáadunk 100 g enyhén pirított dió, valamint 100 gramm növényi olaj. Minden kell keverni.

Sütemények és zsemle

Húsmentes pogácsákat készítünk a tésztából, amit akar, hogy alaposan keverjük össze 800 g liszt, 20 g szárított élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só. Ezek adjunk hozzá 2 csésze vizet, amelyben kis mennyiségű hígított brandy. A tésztát kell hagyni, hogy az elkövetkező 20-30 percig. Ezt követően, beütött újra és balra körülbelül ugyanabban az időben. Mivel megfelel töltelék, mint a gomba. 800 gramm gomba kell forralni, és keverjük össze 350 g árpagyöngy, a korábban főzött puhára. Ahhoz, hogy ezt a keveréket, adjunk hozzá egy kis hagymát és együtt pirított egy serpenyőben. A kis darabot a tésztából képződnek pogácsákat, amely kerülnek a közepén a töltelék. Süssük a sütőben, amíg aranybarna.

gabona bőség

Másik edénybe, amely nélkül lehetetlen elképzelni, hogy egy ünnepi asztal menü aznap - kutya,

amely lehet bármilyen gabona. A készítmény az első kiviteli alak mossuk és forraljuk 1 liter víz 1 csésze rizs. Az oldathoz hozzáadtunk 0,5 csésze mossuk mag nélküli mazsola, és 100 g mézet, enyhén hígítva meleg vízzel. Adott esetben, adjunk hozzá 50 g tört dió és 100 g kandírozott vagy lekvár. Kutyu lehet keverékéből előállított búza és borsó. Ezek hideg vízzel mossuk, és forraljuk, amíg főtt. Ezt követően, font, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj és sózzuk. Ehettek hideg.

népi italok

Ennek italt az étel a legalkalmasabb Sbiten. A forrásban lévő vízben feloldjuk 2 evőkanál mézet és 3 evőkanál cukrot. Ezt követően, van hozzá 2 evőkanál tealevelek a fekete tea, a reszelt héja fél citrom, zeller és fűszerek ízlés (pl, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg). Főzzük 10 percig. Ragaszkodjon egy ideig meleg helyen, majd ismét leszűrjük és felforraljuk. Igyál Sbiten hideg és meleg. Ehelyett az italt lehet főzni zselé, például alma, vagy más gyümölcs.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő