Vitamin-L-karnitin (L-karnitin) szerepét, hogy szükség van a források hiánya
Vitamin L-karnitin: leírás, a napi szükséglet, jelek hiánya és a felesleges. Gazdag ételek L-karnitin
Vitamin-L-karnitin (L-karnitin, karnitin, vitamin B11 gamma.) - olyan anyag, hasonló kémiai szerkezetű B-vitamint jelentése egy aminosav. Ez nem tiszta vitamin, mint szintetizált emberi szervezetben, és tartalmazza elsősorban a harántcsíkolt izom és máj szövetei.
Az L-karnitin-ben fedezte fel 1905-ben az orosz biokémikusok VS Gulevich és RP Krimbergom. Ez volt az első szintetizált csak 1960-ban, és annak élettani jelentősége a szervezet véglegesen meghatározott 1962-ben.
Bár az L-karnitin a szervezet által termelt, megfelelő mennyiségű vitaminok B3 szükséges annak szintézisét. B6. B9. B12. C, és a vas. aminosavak lizin és metionin, és egyes enzimek. Hiányában még ezen elemek egyikét alakulhat hiányt L-karnitin.
Levocarnitin szerepe az emberi szervezetben
- aktiválja a zsíranyagcserét (felgyorsítja az oxidációs a zsír a szervezetben), és hozzájárul az energiatermelés metabolizmusuk, mivel támogatja a tevékenységét koenzim A;
- Növeli az állóképességet intenzív edzés során, és csökkenti a helyreállítási periódust követő nehéz fizikai munka és képzés;
- pozitív hatással szívműködés;
- Ez csökkenti a koleszterin a vérben;
- Segít csökkenteni a testzsírt, különösen a bőr alatt;
- Ez gyorsítja a növekedést az izomszövet (anabolikus hatás);
- neuroprotektív hatást biztosító;
- Erősíti az immunrendszert.
A napi szükséglet az L-karnitin
Az ajánlott napi adag levokarnitin:
- gyermekek részére 1 év - 10-15 mg;
- gyermekek 1-3 év - 30-50 mg;
- gyermekek 4-6 év - 60-90 mg;
- gyermekek 7-18 év - 100-300 mg;
- felnőttek - 300 mg.
Bevétel, hogy az élelmiszer nem mindig elég, ami fájdalmat az izmokban közben nagy fizikai aktivitást. Hiánya miatt is kialakulhat atherosclerosis, angina és kardiomiopátia.
Annak szükségességét, hogy az L-karnitin növekszik:
Látható betegségek anorexia, fizikai kimerültség, ideggyengeség, krónikus gyomorhurut csökkentett kiválasztó funkció, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás.
L-karnitin használják a gyógyászatban, mint egy anti-hipoxiás, anabolikus és pajzsmirigyműködést gyógyszerek, aktiváló zsíranyagcsere, növeli az étvágyat és serkenti a regenerációs. Ezzel növeli a kitartást, nagy fizikai megterhelés. Ez növeli a tevékenység az emésztőnedvek és javítja az emésztést. Ez elősegíti az elhízás kezelésében.
Jelek hiányzik L-karnitin
- fáradtság;
- izomfájdalom után súlyos fizikai erőkifejtést;
- tremor (remegés) izom;
- atherosclerosis;
- zavarokat a szív- teljesítmény edzés utáni (kardiomiopátia, angina, stb.)
Az okok hiányát az L-karnitin
- vegetáriánus ételek;
- deficiencia lizin, metionin, a vas és a B-vitamin és C-vitamin (aszkorbinsav).
Forrásai L-karnitin:
300-400 gramm A marhahúst tartalmaz a napi dózis az A-vitamin.
Jellemzők L-karnitin
Sok ez az anyag megsemmisül a folyamat fagyasztás-olvasztás húskészítmények.
L-karnitin nagyon jól oldódik vízben, ezért a főzés során a hús, megy át a táptalajon. Ha sütés-L-karnitin megsemmisül. Következésképpen, hogy biztosítsa a megfelelő mennyiségű test L-karnitin hús legjobb sütjük (nyárs) és lassú tűzön, és nem a főzéshez és sütéshez.