Uborkasaláta „Winter King” a téli 3 főzés recept
főzés jellemzők
Ha figyelembe kell venni néhány jellemzője előkészítése saláta uborka télen, akkor Királyilag finom és marad egész télen a szekrényben, nem rontja el.
- Mosás uborka, áztassa őket néhány órára hideg vízbe, majd ismét mossa. Ez lehetővé teszi a jobb eltávolítani az esetleges szennyeződéseket, és ennek megfelelően növeli a biztonságot a kész étel. Ez különösen igaz abban az esetben, ha a választás esik nyers saláta recept, vagyis nem igényel főzést. Ezen túlmenően, áztatás uborka újjáéled, amikor kezdett halványulni, - visszaállítása szabatosság és feszességét.
- Ne lépje túl az ajánlott áztatási idő uborka, mivel ellenkező esetben elkezd megromlik, amely hátrányosan befolyásolja az ízét és megőrzését ételek.
- Óvatosan sterilizálja tégelyek szánt megőrzése, mint egy salátát „Winter King” nélkül előállított sterilizálás. Burkolatait, tervezi, hogy bezárja előétel forraljuk.
Receptek saláta uborka, hagyma, kapor hasonlítanak, de valójában az ízét elkészített ételek nekik lesz egészen más. Ha nem lusta, tudod készíteni a salátát a különböző receptek összehasonlítani az íze a téli és eldönteni, hogy melyik közülük több, mint bármely más megérdemli a címet a király.
Klasszikus saláta recept a „Winter King” uborka
- uborka bármilyen méretű - 5 kg;
- hagyma - 1 kg;
- friss kapor - 0,3 kg;
- növényi olaj - 0,5 l;
- ecet (9 százalék) - 0,12 x
- Cukor - 100 g;
- só - 40 g;
- fekete bors - 5 g;
- babérlevél (választható) - 5 db.
- Készítsünk uborka, leöblítve jól, vágja le a sérült területeket.
- Kis méretű uborkát vágjuk körbe, nagyobb példányok - félkör vágással félbe hosszában először, majd vágjuk vékony szeletekre kell meghúzni.
- Peel hagymát, felére csökkentik, és apróra vágjuk, ossza félgyűrűt. Foglalkozás nem túl kellemes, de csökkenti a meghatározott összeget a recept hagyma nem lehet - a saláta nélkül nem olyan jó, mint amilyennek lennie kellene.
- Öblítsük, száraz friss kapor, apróra vágjuk azt.
- Keverjük össze az uborka szeleteket hagymás félgyűrűt és az apróra vágott kaporral. Pour növényi olaj és ecet, só, bors, hozzáadjuk a cukrot. Minden jól keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk egy fél órát. Ez jobb keverni a tartályban, amelyben a saláta kerül elő a (kell hőkezelés). Fontos, hogy ez a kapacitás nem alumíniumból készült, mivel ez az oxidáció toxikus anyagok. A legtöbb háziasszony használja zománcozott edényben vagy rozsdamentes acélból készült.
- Mikor lesz a fent említett idő, az edényt saláta fel a tűzhelyre, és főzzük egy snack a csendes tüzet, amíg amíg az uborkát nem fog változni színű.
- Abban az időben, amíg a saláta főzik főzött, előkészíti 6 literes üvegekbe öblítéssel őket szóda és sterilizálni.
- Rendezzük a salátát egy forró előkészített üvegekbe, roll up őket.
- Tegye az üvegeket a kupakot, pakolás egy vastag ruhával, még jobb a takarót: annál lassabb a hideg saláta, annál jobb lesz megőrizni.
- Amikor a saláta lehűlt, akkor eltávolítható a téli időszakban a spájzban - különleges tárolást igényel.
Készül a téli és a klasszikus recept „Winter King” - készen áll a snack. Tálalás előtt ez csak feküdt ki a bankok.
Nyers salátát „Winter King” uborka
- uborka - 3 kg;
- íj - 0,25 kg;
- Fokhagyma - 0,25 kg;
- só - 120 g;
- fekete bors - 5 g;
- ecet (9 százalék) - 100 ml.
- Mossuk az uborkát és vágjuk szeletekre, ha túl nagy, akkor lehet vágni félkörív.
- Vékony félkörök vágott hámozott hagymát.
- Peel gerezd fokhagyma és vezessük át a sajtónak.
- Keverjük össze a zöldségeket.
- Ecet, só, bors előkészíti tankolás, összekeverjük az összes említett komponenst.
- Szezonban a salátát, és tegye a bankot a hűtőszekrényben vagy hűvös helyen 10-12 órát.
- Sterilizálja az üvegeket, és tegyük őket a salátát.
- Pour pác maradt a serpenyőben.
- Szorosan tekerjük fel a bankok.
Tartsuk ezt a salátát is jobb, hűvös helyen, mint a zöldségeket nem lenne a főzés. Mert jobb a biztonsági ennek táplálékra minden üvegbe peremezés előtt is adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj.
Uborkasaláta „Winter King” fokhagymás, mustáros
- uborka - 4 kg;
- íj - 1,5 kg;
- fokhagyma - 1 fej;
- mustármag - 5 g;
- cukor - 0,2 kg;
- só - 40 g;
- kapor - 100 g;
- ecet (9 százalék) - 120 ml.;
- növényi olaj - 0,25 liter.
- Vágjuk a mosott uborka félkör.
- Peel hagymát és vágjuk fél gyűrű.
- Crush the gerezd fokhagyma sajtó.
- Mossuk az édesköményt és finomra vágjuk.
- Keverjük össze a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, mustármag, öntsünk olajat és jól összekeverjük.
- Hagyja, hogy átjárja egy órát, majd bemelegítés alacsony lángon forrásig.
- Pour az ecetet, keverjük, 5 percig főzzük.
- Feküdt a sterilizált üvegekbe.
- Ukuporte bankok, flip és tokos.
- 24 óra elteltével távolítsa el a tél.
Készült ez a recept saláta szerelmeseinek tapas. Tárolható szobahőmérsékleten.
Saláta „Téli King” készül a minimális termékeket. Az önköltségi ára nem magas, de ez előétel nem szégyelli, hogy az ünnepi asztalra. A vendégek el lesznek ragadtatva friss uborka és kapor ízét, hogy úgy tűnt, az utóbbi időben gyűjtött egy ágy.