Ideje, hogy a tinktúra berkenye) tanítani a fórum
2. közvetített otthon nem érett (azaz még mindig elég keserű) narancs berkenye - bogyók szakadt le a szőlőt, és 5-ször én a víztartályba.
Te csak meglepett, hogy mennyi szennyeződés lehet lemosni berkenye bogyók, elég volt tiszta oranzhevyyts nézd!
5-ször mossuk a bogyók, tchatelno elválasztott zöld gallyakat. Nem kevesebb. Míg a víz mosás után világos.
Ezután - szárítjuk kissé mosott bogyók szét.
Szükségünk lesz néhány tiszta, mosott szóda belsejében a három (vagy öt) seklyannyh literes kannák szorosan záródó fedővel. bankoknak kell mosni és száraz előre.
Az infúziók előállítása Orange berkenye - megvannak a finomságot. Ez azon a tényen alapul, hogy az időintervallum a gyűjtemény nyersanyagok - nagyon kicsi. És ha úgy találja, hogy elég gyűjteni az anyagot - de ebben az évben nem lesz képes összegyűjteni tovább. Ezért az én tapasztalatom, hogy kevesebb, mint 4 három literes üvegekbe - nincs értelme.
Amikor a vendégek lelkesen, rámenős minden más alkoholmentes italok egy este inni minden tartalékok brandy - talál megdöbbenéssel, hogy már fel egy kicsit. És ebben az évben -, hogy több - nem lesz lehetséges :(
Amellett, hogy egy érett, de nem túlérett (és tökéletesen megy kissé éretlen) narancssárga hegyi kőris gyűjtött az országban - van szüksége tiszta szárított 3 literes üvegekbe, és vastag műanyag fedelet rájuk. Olyan sűrű, hogy a megfordított állapotban a dobozok nem szivárgott egy csepp.
3. állattartási fel vodka. Oroszországban, én ajánlom a vodka „Moszkva, egy speciális” vagy „szláv rozs”. Azaz, a két vodka Oroszország, amelyek nem készült búza és a rozs. Amint azt javasoljuk DI Mengyelejev, hogyan és tulajdonosi Oroszországban a XIX.
És a „Moszkva különleges” és „Slavyanskaya Rye”, legalábbis Moszkva - a palackokat kell írni, hogy mit készülnek „Luxe” alkohol. Ahelyett, hogy „extra” (és kb sotalnye lehetőségek általában nem vesznek részt a beszéd - ez csak méreg).
4. 5 (öt!) Egyszer mosott és szárított narancs bogyók a hegyi kőris, megyünk aludni a tiszta, száraz három literes üvegekbe, de nem a legjobb, nem a rövid centiméter 3-4 vége előtt a széles része a bankok.
Minden három literes üveget, szükségünk van egy fél pohár pohár cukrot. NO MORE. Ellenkező esetben - rontja az egész tinktúra. Nedolozhit cukor jobb, mint műszak.
Az a tény, hogy a cukor teszi az egészet (nepokalechennye) berkenye bogyók - adja meg a festéket és az ízlése. A víz-alkohol oldat cukor nélkül, ez a folyamat lezajlik sokkal lassabban.
De a legfontosabb dolog - ez nem pereslastit. Brandy nem cukorra és keserűség, utóíz. És ha perebuhaete cukor - vissza (az idén), akkor nem jön vissza!
Bogyók öntsük egy jar, nedohodya 3-4 cm vége előtt a széles része. Az intervallumok között bogyók - vodka öntöttek (kb hagyja fél liter), amelyben feloldjuk egy fél-csésze kristálycukor.
Vastag (párosított) polietilén-fedél - illeszkedik egy erő a jar helyezett hajtogatott nettó zsák készült átlátszó polietilén (a jobb tömítettség).
Öntés után egy pár doboz „édeskés rozs vodka”, van, hogy naponta egyszer kapcsolja be a bankok, és szabadítsa fel a tartalmat jobb keveredés.
Sötétben tartandó. Keresztül Ndele egyesül bogyók, és töltse ki a második része pontosan ugyanaz édesített vodka. És egy héttel később - ismét egyesül bogyókat.
Van két különböző szilvapálinka természetes:
- első csatorna maximális aromás, erőd mintegy 18-20 fok. Ez azért van, mert sok vodka kell fordítani áztatás a bogyók. És bogyók, e helyett kiosztani sok alkoholmentes gyümölcslé Rowan.
Az első leeresztő általában nagyon népszerű a nők. Akár az a tény, hogy az első, a vendégek egy este vupyut a teljes állomány pálinkát.
A második mosogató - lesz egy várat már körülbelül 35-40%. Mivel a berkenye bogyók alaposan átitatott a vodka.
Felhajtotta a második - különösen, mint a férfiak. És bár a második csatorna, mint egy erős, az elfogyasztott lassabban, mint az első
- ha azonban néhány vendég lesz néhány ember - akkor is inni az első éjszaka, és az egész készlet boros második csatorna!
Mert túl finom. És ez nem értékesített semmit hasonló a boltokban az ital.
Egy snack - Azt ajánlom a tükörtojás, paradicsommal és sajttal.
Az első szilva pálinka - inni szemüveget, az a fajta dúsított bort.
A második csatorna - inni stoparik típusa szerint vodka.
A harmadik csatorna - elvileg ez infúziót. És ez biztosan jobb az íze, mint a vodka. De a szabványok a brandy - az íze a harmadik csatorna lesz „mosott” kimerült. Tehát ez nem éri meg.
4. 5 (öt!) Egyszer mosott és szárított narancs bogyók a hegyi kőris, megyünk aludni a tiszta, száraz három literes üvegekbe, de nem a legjobb, nem a rövid centiméter 3-4 vége előtt a széles része a bankok. Minden három literes üveget, szükségünk van egy fél pohár pohár cukrot. NO MORE. Ellenkező esetben - rontja az egész tinktúra. Nedolozhit cukor jobb, mint műszak. Az a tény, hogy a cukor teszi az egészet (nepokalechennye) berkenye bogyók - adja meg a festéket és az ízlése. A víz-alkohol oldat cukor nélkül, ez a folyamat lezajlik sokkal lassabban. De a legfontosabb dolog - ez nem pereslastit. Brandy nem cukorra és keserűség, utóíz. És ha perebuhaete cukor - vissza (az idén), akkor nem fog visszatérni. Bogyók öntsük egy jar, nedohodya 3-4 cm vége előtt a széles része. Az intervallumok között bogyók - vodka öntöttek (kb hagyja fél liter), amelyben feloldjuk egy fél-csésze kristálycukor. Vastag (párosított) polietilén-fedél - illeszkedik egy erő a jar helyezett hajtogatott nettó zsák készült átlátszó polietilén (a jobb tömítettség). Öntés után egy pár doboz „édeskés rozs vodka”, van, hogy naponta egyszer kapcsolja be a bankok, és szabadítsa fel a tartalmat jobb keveredés. Sötétben tartandó. Keresztül Ndele egyesül bogyók, és töltse ki a második része pontosan ugyanaz édesített vodka. És egy héttel később - ismét egyesül bogyókat.
És osztom a második titok: annak ellenére, hogy nem utal brandy.
Megtalálja valahol a piac alacsony minőségű aszalt szilva underwire, nem egy elit nagy és puha, és egy kis „vadóc” megjelenésű. Szárított kő. A fő gondolat -, hogy megtalálja egy édes aszalt szilva nincs íze. Ez jó és gyenge minőségű Wilding, hogy gyakran jön édesített.
Ragaszkodjon hasonlóképpen vodka, hozzáadott cukor nélkül. Gyártunk 2 csatorna. Íz - koncentrált íz szilva. Az egyik köteg 50 ml. Akkor lesz nyalás szájukat sokáig, és kapni öröm)))
A jó hír az, hogy az infúziós szilva lehet egész évben. Te nem kötődnek egy szűk időintervallum Rowan gyűjtemény.
Azt is megpróbálták, hogy készítsen 17 különböző típusú infúziók, de az első helyen Rowan friss (nem szárított) bogyók. A második - a sós íz szilva. A harmadik - a tinktúra a frissen sostrugannoy vékony héjú citrom. De, ha inni egy pár nap, rángatózni kezdett ideg szem: ez tartalmazza az illóolajok a citrom.
A többi faj nem fizetik ki. Kísérletek, hogy álljon áfonyával, áfonya, akár frissen madár cseresznye a bőrön sötét vörös szőlő „Isabella”, stb, stb -.... nem imponált. Amikor benyomva áfonya egyszerűen forralt víz, amelyben 5 teáskanál cukor per 200 ml. - kiderül, nagyon finom.
Brandy szárított berkenye vásárolt a gyógyszertárakban - volt sárban. Ne ismételje a rossz szerencse. Nem kell szárított és friss hegyi kőris.
Próbáld ki, hogy egy tinktúra cukrozatlan aszalt szilva!
Az orbáncfű nyerik gyógyszertár tinktúra intenzív gyönyörű lila színű, csak egy fél nap. Az íz - semmi különös. Tinktúra a gyógyszertár a köménymagot kedves, és jó, egy forró krumpli és a hering, de hamar unatkozni. Koriander - rosszabb, mint a kömény.
Hálózati kiadás «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)”
Elérhetőségek kormányhivatalok (beleértve Roskomnadzor): [email protected]