Csokoládé mousse recept kávé
Csokoládé és kávé mousse - kényes édességeket az isteni ízű, mérsékelten édes, kellemes keserűség étcsokoládé és egy finom kávé illata. A habot a tökéletes desszert újév ünnepe, hiszen az ünnep vége jó éjfél után, kiszolgáló csokoládé kávé desszert egy jó alternatíva egy szelet tortát kávéval, hogy hasznos lenne a figura. Ha úgy dönt, hogy főzni csokoládé mousse kávé újévi, meg kell pontosan kiszámítani az időt, miután az összes réteg van ideje megdermedni, ahogy kellene. Azt tanácsolom, hogy kezdődik a folyamat előkészítése mousse reggel. Míg viszont megszilárdul hűtőszekrényben réteg mousse, akkor vegyenek részt a készítmény egyéb ételeket. A recept nem bonyolult, de szükséges, hogy gyakoroljon egy kis erőfeszítés, hogy készítsen desszert, de az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak. Lovers kávé és csokoládé hálás lesz neked.
Csokoládé mousse kávé - a recept.
A készítmény van szükségünk:
- krém (30 # 37; zsír) - 0,5 l;
- Tej - 0.5 l;
- Csempe étcsokoládé;
- kávé;
- vanília;
- zselatin - 2 evőkanál. l.;
- cukor ízlés szerint.
Készítsük a hozzávalókat. Forraljuk erős kávé (1 csésze). Ostor tejszínt a cukorral és a vanília (a legjobb fajta). Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Tejszínhab hűtőben tároljuk, hogy ne rendezze. Tej forraljuk.
Az első réteg legyen a csokoládé mousse. Ehhez olvad a csokoládét tejjel gőzfürdőben, hagyjuk néhány gerezd díszíteni a desszert. Egy pohár forró tejet feloldódni egy evőkanál instant zselatin. A tej lassan öntsük a csokoládé, folyamatos keverés közben. Ne forraljuk fel. A tömeg homogénnek kell lennie, anélkül, csomók, sötét barna. Ready tömeg hűvös, adjunk hozzá néhány kanál tejszínhab és óvatosan keverjük össze. Tedd egy pohár réteg rész (előnyösen átlátszó edények). Hűtőszekrényben, amíg a teljes megszilárdulás. Amikor ki- Üvegmassza kell maradnia.
Míg az első réteg merevíti - előállítunk egy második. Ismételjük meg a folyamatot a tej és a zselatin. Öntse a kávét. Cool. Adjunk hozzá néhány evőkanál tejszín (levegő). Gyúrjuk nélkül fanatizmus, a krém nem oldjuk a tömeg. Tetején feküdt a csokoládé réteg, és hagyjuk a hűtőben. A kávé réteg legyen könnyebb, mint a csokoládé.
Amikor a rétegek jól zastynut desszert, top fecskendő szépen fel tejszínhabot és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Csokoládé mousse kávé kész.
Csak finom desszert. A legjobb édes és ugyanabban az időben, ez a csokoládé!
Beauty: Hozzávalók lehet önteni sem rétegek és az egyik oldalon. Ehhez először meg kell tenni szemüveg enyhe szögben. Úgy néz ki, nagyon hatásos.
Több tudunk a tetején egy cseresznye koktél. Ez nagyon hasznos lesz itt))
A rétegeket is el lehet készíteni a nagyobb vagy kisebb, ha a réteg jobban tetszik. Én általában a legkisebb kávét réteg (íz), akkor az átlag vanília és csokoládé csak hatalmas. Bár a látogatók nem szabványos.
De egy ilyen desszert is be kell nyújtaniuk egy kis italt. Számomra - ez a tea.
Nagyon finom kávé csokoládé mousse. Főzök, hogy a megadott recept. Nagyon finom, elégedett nem csak én. de a vendégek. Soha nem gondoltam volna, hogy a kávé állítható elő, mint egy csoda. Úgy néz ki, egyszerűen csodálatos. Főzzük túl, elég nehéz. Ez a legkényesebb desszert, azt hittem volna, próbálja meg csak a legjobb éttermek által készített gyakorlott szakácsok, cukrászok. És kiderül, hogy ez is lehet tenni otthon. Nagyon boldog, hogy megtalálta ezt a receptet. Most fogom készíteni vele folyamatosan, és örömet a család és a vendégek.