hormonok előadás 2
Hormonok (a görög «horman» -. Késztetés, hogy a forgalom) létfontosságú előállított vegyületek sejtek a belső elválasztású mirigyek, és befolyásolja mindenféle anyagcsere-folyamatokat.
Azt találtuk, hogy a hormonok specifikus hatást az alábbi módokon:
Befolyásolja az arány a bioszintézis enzimeket és más fehérjéket.
Változik a sebesség enzimatikus reakciókat.
Befolyásolja a permeabilitása sejtmembránok vonatkozásában a különböző kapcsolatokat.
Hormonok szintetizált és sejtek által kiválasztott a belső elválasztású mirigyek (endokrin mirigyek). tömszelencék adatceliákat körülvett hálózat vér és nyirok kapillárisok, ezért kiválasztódik a belső elválasztású mirigyek hormonokat közvetlenül a véráramba gyorsan és fejtik ki specifikus hatást fejt ki a szerveket és szöveteket egy élő organizmus.
Jellemzők specifikus hormonok hatását úgy formálhatjuk, így:
A) telemechanikai - hormonok szabályozzák anyagcserét és funkciója a sejtek egy jelentős távolságra a helyén szintézisük;
B) A szigorú specifikus hatással - bizonyos hormon ad konkrét biokémiai hatása;
B) nagy a biológiai aktivitása - a hormonok a nagyon kis koncentrációban a testfolyadékokban (10 -6 - 10 -12 mól / l);
D) egy viszonylag rövid időszak „élet” - körülbelül 1 óra.
Szerint a kémiai természete hormonok lehet osztani:
- gormony- aminosav-származékok;
Amikor tanulmányozása során „Chemistry biopolimerek,” az első két pozícióban érdekes számunkra.
Hormonok - aminosav-származékok és peptid hormonok.
Pajzsmirigy hormonok.
Pajzsmirigy hormonokat - aminosav-származékok (iodtironiny) -tiroksin és triodtironin. és peptid hormonok - a kalcitonin és a paratiroid hormont (a szerkezetét és tulajdonságait a tankönyv „Chemistry” S.A.Puzakov str.579, 272) .. Iodtironiny szabályozzák az anyagcserét és a befolyásolják a differenciálás és sejtosztódást. Kalcitonin magában foglalja 32 aminosavat, és a paratiroid hormon - 84. Mindkét hormonok szabályozzák a csere a kalcium és foszfát a szervezetben.
Mellékvese velő termel katekolamin: adrenalin, noradrenalin, izopropiladrenalin.
Az alapvető bioszintézis útvonal ezen hormonok alapul a következő lánc transzformációk:
Tirozin, dihidroxi (DOPA) dioksifenilmetilamin
(Dopamin), norepinefrin, epinefrin
(Szerkezete és kémiája a reakció cm. A tankönyv „Chemistry” S.A.Puzakov
A kémiai szerkezet adatok hormonok aminosav-származékokat - a tirozin, amely molekulák további hidroxil-csoportok a benzolgyűrű és a β-szénatom,
Egy karboxil-csoport a α-szénatom hiányzik.
Szekréciója adrenalin okozta stressz állapotok és érszűkítő hatású, növeli a vérnyomást és a pulzusszámot.
A hipotalamusz sejtek szintetizált specifikus peptid hormonok (felszabadító faktorok) - liberiny és sztatinok. Liberiny van aktiváló hatást, és a statinok - gátló hatást a váladék a hipofízis hormonok. Hormonok A hypothalamus kulcsszerepet játszik a hormonális szabályozása a szervezetben.
Kémiai szerkezetük eltérő és szokatlan szerkezetet.
Tireoliberin - a tripeptid, amely magában foglalja a maradékok gyűrűs piroglutaminsav és hisztidin prolinamid csatlakozott peptidkötéssel. Ellentétben a klasszikus peptid nem tartalmaz szabad amino- és karboxilcsoportokat a terminál-maradékok. (Összetételét lásd a. A tankönyv "Chemistry" S.A.Puzakov o. 581). Szomatosztatin anyag 14 aminosavból, és a szóda rzhit egy szulfid-csoport.
4.Gormony hipofízis.
Van egy ösztönző hatása a belső elválasztású mirigyek.
Ezek közé tartozik - szomatotropin (növekedési hormon), oxitocin, vazopressin.Somatotropin - egy polipeptid, amely 191 aminosavból áll, és felelős a normális az organizmus növekedését.
A vazopresszin - antidiuretikus hormon (nonapeptid), növeli a sebességet reasorbtsii víz az elsődleges vizeletből, így a vizeletben válik koncentrált és csökkent vizeletmennyiség, a test megtartja a kívánt folyadék térfogata.
Az oxitocin - a gyűrűs nonapeptid, amely különbözik a vazopresszin 2- MJA aminosavat. Ez növeli a glükóz felvételét a szervezetben, aktiválja a laktáció és stimulálja a méh-izomzat.
(Vazopresszin és az oxitocin szerkezetek látni. A tankönyv „Chemistry” S.A.Puzakov o. 584).
Az agyalapi mirigy észleli, hogy több mint 50 polipeptidek, amelyek úgynevezett endorfinok és enkefalinok. Azt találtuk, hogy azok befolyásolják az idegsejtek működését és az idegi átvitel, amely képes a nyilalló fájdalom, befolyásolja viselkedési válaszokat, a folyamatok a memória, alvás, tanulás. (Összetételét lásd a. A tankönyv "Chemistry" S.A.Puzakov o. 593).
5.Gormony hasnyálmirigy ..
Rendkívül fontosak az inzulin és glukagon.
Monomernyyinsulin áll 51 aminosavból, és a két kör: az egyik - a rövid (am.kisl.ostatok 21) és egy hosszú - 30 aminokitslotnyh maradékot. Ez a két lánc köti össze két diszulfid hidak. Az inzulin befolyásolja a szintézis és lebontás glikogén a májban és az izmokban, a zsír szintézisét a májban és a szövetekben. Abban inzulinhiány alakul ki cukorbetegség.
A glükagon áll 29 aminosavból. Stimulálja a mobilizálását glikogén és a zsír a szervezetben, növeli a glükóz koncentrációja a vérben. Így az inzulin és a glukagon - hormon antagonisták.
(Adatstruktúra hormonok cm. A tankönyv "Chemistry" S.A.Puzakov pp. 473, 486).
5.Gormony gyomor-bél traktus.
A fő funkciója ezen hormonok - stisulyatsiya a gyomor-bélrendszer (ZHKG) .K vigyék - szekretin, gasztrin, motilin, enteroglyukagon és mások.
A gasztrin szintetizálódik gyomornyálkahártya sejtek és az elegy 3 molekuláris formában, eltérő száma aminosavak a polipeptid-láncban. A primer szerkezetét gasztrin a következő formában :. giicin-glicin-prolin-triptofán-metionin glutamát glutamát glutamát glutamát-tirozin-glutamát-alanin-tirozin-glicin-aszparagin-metionin fenilalanin (. 17 aminokisl maradékot) Biokémiai szerepe a stimuláció sósav a gyomorból epiteliális sejtek, kivéve, hogy aktiválja a gasztrin kiválasztás peptidázok (fehérje hidrolízis enzimek).
Secretin - tartalmazó peptid 27 aminosavból, és szintetizálják a duodenumban, továbbá arra szolgál, mint egy aktivátor szekréció peptidázok.
A motilin - áll 22 aminosavból szintetizálódik a bélnyálkahártyában, ez hasonló funkciót lát el a szekretin.
„Biopolimerek fontos biokémiai folyamatokat.”
Biopolimerek játszanak nagy szerepet az életében a szervezet.
Sok élettani folyamatokat a szervezetben nem tud részvétele nélkül biopolimerek. Beszéljünk néhány közülük.
A porfirinek - osztályú makerotsiklicheskih tetrapyrrole ligandumok, amelyek alapján porfirin molekulát:
A kiemelkedő képviselője porfirin hemoglobin (az grech.-
- haimatos -krov; által lat.-globus-ball). Hemoglobin a szerkezetben jelentése tetramer fehérje álló 4 alegységből, amelyek mindegyike a hem és globin fehérje része, amely körülbelül 574 aminosavat. A kémiai szerkezete drágaköveket egy makrociklusos komplex vas (II) protoporfirin.
(A hemoglobin szerkezete és származékai lásd a tankönyvek "Chemistry" S.A.Puzakov pp 286-293; .. "General Chemistry" Yu.A.Erschov, V.A.Popkov PP 280-28, 199, 356.). Móltömeg a humán hemoglobin körülbelül 64500 g / mol. A hemoglobin körülbelül 95% száraz tömeg eritrociták. A hemoglobin koncentrációt a férfiak között mozog 13 és 18 tömeg%, és a nők - 12 és 16% a teljes súlyt.
Mioglobin - izomfehérje, az is gemproteinom. Ez tartalmaz egy globin polipeptidláncot, amelyek közé tartoznak az amino-maradék 153. Fontos funkciója a hemoglobin - hordozó oxigént a tüdőből a szövetek és a szén-dioxid a szövetekből a tüdőbe:
Hb + O2 Hb (O2) n n = 1-4
Mivel az alacsony dielektromos állandója a tápközeget a hem kölcsönhatásban mvjktrekzhysv oxigénnel oxidáció mértékét nem változik, van egy úgynevezett hatás „fehérje védelmi”, azaz a globin megakadályozza vas oxidációs állapota +2 oxidációs.
Metgemoglobin- származéka hemoglobin, ahol a központ. Atom vas (+3). (Összetételét lásd a. A tankönyv "Chemistry" S.A.Puzakov o. 331).
Karboxihemoglobin erősebb hemoglobin, blokkolja a légzési központ. Nagyobb stabilitású komplexet képeznek a CO hemoglobin képest a hemoglobin-oxigén komplex, mivel instabilitás állandó karboxihemoglobin 300-szor kisebb, mint az állandó bizonytalanság oxihemoglobin.
Vázlatosan a gem is képviselteti magát az alábbiak szerint:
Z jelentése lehet - O2 vagy CO