Finom leves harcsa
Illatos ízletes harcsa leves zöldségek ez a recept jó főzni a nyáron, a szezon során zöldség. A szépség farkashal az a tény, hogy gyakorlatilag nincs csontokat kivéve a gerincen. Olajos finom harcsa ideális egy ízletes leves harcsa zöldséggel.
Recept egy finom leves harcsa
A mosott harcsa darab hideg vízbe azonnal só, forralja fel, csökkenti a tűz legalább a hab eltávolítására. Cook hal, amíg kész és távolítsa el. Fektesse a szeletelt burgonyát.
Ekkor tisztázzuk a padlizsán héja, kockákra vágott, jól megsózzuk, és hagyjuk 20 percig. Padlizsán hideg vízzel mossuk után kiosztani folyadék.
Passeruem apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a felaprított padlizsán, így enyhén pirított. Azután, hogy egy durva reszelő reszelt sárgarépa, apróra vágott kaliforniai paprika csíkokra és szeletelt paradicsomot. Só ízlés szerint, lehet egy kis paprika. Halak szereti a fehér bors, de ha ez nem lehetséges, hogy adjunk fekete.
Miután a burgonya főtt, elterjedt egy serpenyőben sült zöldségek. Hozzáadjuk a babérlevelet. Igyekszünk a levest, sózzuk, ha szükséges. Főtt hal megszabadult a csontokat, és tegye a levesbe. Fish is gondoskodik lemezeken, és öntsük a levest bennük.
És majd tetszése, a felvenni kívánt petrezselyem vagy kapor, valakinek, aki szereti. Soha ne helyezze a zöldek a forró levest, hogy káros a vesére. Csak a lemez.
1,5 liter víz
- 200-300 g harcsa
- 1 kis padlizsán
- 1 hagyma
- 1/4 sárgarépa
- 1 paradicsom
- 3-4 burgonya
- 1/2 kaliforniai paprika
- só, fekete vagy fehér bors
- 1 babérlevél