Hogyan megsütjük gomba
Először, meg kell készíteni a gombát sütés, azaz Ehhez azt alaposan meg kell tisztítani, vágott a rossz sötét helyeken, áztassuk vízbe két napig (változó a víz időnként friss), majd gombát kell mosni is, és főzzük körülbelül 10-15 percig. Ezután vizet elvezessék, és hűlni, kis darabokra vágva.
Fry a gombát is, ki kell javítani, először meg kell tenni a serpenyőbe egy vékony réteg, és megsütjük közepes lángon, amíg a víz forrni kezd el, és a gomba lesz borított héja. Végén őket, akkor adjunk hozzá egy kevés vajat.
Azt is megsütjük gomba tejföl, meg kell várni a pillanatot, amikor a gomba forraljuk szinte minden nedvességet, majd add hozzá a tejszínt, és eloltotta a fedél alatt, időnként vizet öntött rá.
By the way, annak a ténynek köszönhető, hogy a gombák overcook és nehéz lesz, akkor jobb, ha a sütéshez kalapok és lábak használni más célokra.
A legjobb megoldás az, hogy újra ezen gombák azok kezdetben ázni legalább egy nap, és a vizet kell megváltoztatni, ha tri.A akkor azokat megtisztítják és levágta a sérült mesta.A akkor forraljuk legalább tizenöt perces állandó kipeniya.Potom vízelvezetési képesség és a gomba ismét mostuk, majd csíkokra vágjuk a sütéshez egy serpenyőben.
Szeletelt gombát helyezzük a serpenyőbe, és indítsa el a grillezés, akkor kell, hogy folyamatosan útban, és amikor a víz elpárolog belőlük, majd adjunk hozzá egy-két evőkanál vajat egy serpenyőben, és továbbra zharit.Zatem sóval és borssal gombát és kész lesz.
Fry a gombát megfelelőnek kell lennie.
Az sült jobb a krém vagy a tojás.
Kiderült, nagyon finom.
Tekintsük a recept sült tojást.
A 100g tej gomba veszi 2 tojás, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, bors, só, növényi olaj és petrezselyem.
Forraljuk gombák, miután három órás áztatás.
Előmelegített öntsük olajteknő megsütjük és gombák (legalább 15 perc).
Ezután adjuk hozzá a serpenyőben apróra vágott paradicsom, petrezselyem, fokhagyma, öntsük a felvert tojással, sóval és borssal. Ezután fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 10 percig.
Fried gomba az az elv, hogy az összes többi gomba, forraljuk először, majd megsütjük. De ez rántott gomba különleges íz nem más, csak több vagy kevesebb, mint az ízük, sült burgonyával, rántott gomba többet adnak az élelmiszerekhez.
Általában ezek nem nagyon alkalmas a sütéshez gomba több sót-bevonattal. Ha nem szeretnénk, hogy sózzuk, akkor pácoljuk őket, mint bármely más gomba, ecetes én is szerettem jobban. Szélsőséges esetben tudnak forrni hagyjuk lefolyni a víz, és tegye be a fagyasztóba.