Sousnye trükkök szolgálja, és enni a szabályok szerint az etikett, konyha, érveket és tényeket
Hová tegye a mártást hajó?
A szósz általában szolgált egy asztalra egy mártást hajó - egy kicsi és nagyon finom hosszúkás csésze egy kifolyó és fogantyúval. Tedd egy ruhával, ami véletlenül foltot cseppecskék és a csészealj, borított ruhával. Ha a mártás egyedi tervezésű minden vendég számára, majd egy kis pohár kerül a bal oldalon a tányér pitét. Ebben az esetben a kifolyó a tartály kell irányítani a megfelelő. Ott is úgy néz ki, és a toll teáskanállal vagy desszert kanál, ami fekszik a csészealj: szükség van a gombóc a illatos finom folyadék. Ha a mártás öntjük nem különálló tálak, és általában, ha azok mellé a tálba. És egy speciális kanállal. Ezek valamivel nagyobb és mélyebb tea, és van egy kis kiöntő.
Nem lej díszítéshez
Kívánatos, hogy a szósz a közös pohár szakadó hostess vagy pincér -, így lesz mindenki számára biztonságosabbá. Azonban a vendégek gyakran úgy dönt, hogy kezelni ezt a problémát a saját, és indítsa el a készüléket egy kört.
Ebben az esetben, vegyünk a csészealj a pohár és kanál finoman összelapátol a mártást. Próbáld öntse a főétel, hanem köretként. Úgy véljük, hogy az íze tankolás céljából létrehozott elindult, és hangsúlyozzák az emberi méltóság a főételt, és burgonyapürével vagy zöldség, tele sűrű folyadék, legyen csúnya és gusztustalan. Ha túl sokáig vár, megmártózik a húst a mártással és öntsük döntött a súly közvetlenül a dugó, stop: nem lehet csinálni. Jobb enni száraz darab, mint átadni durva ember.
Lick és dip nem megengedett
Öntsük a szószt óvatosan, hogy ne csepegjen az abroszon. Ha a pár többszínű foltok még mindig maradt a fehér asztal felülete, és a pincér nem jött időben, hogy segítsen, nem hívják fel a figyelmet, csak legyint egy csepp ruhával vagy eltakarja piszkos helyen.
Szósz elég lehet mindazok jelen, tehát ne legyen mohó, amikor elő azt a lemezt. És próbálja mennyiségének kiszámítására, hogy befejezze eszik meg együtt a többi élelmiszer. Ha pontos szem össze, semmit sem lehet tenni - egy gálavacsora, még a legfinomabb salátaöntet el kell hagynia egy tálban. Te nem olyan éhes, hogy nyalja a lemez. Továbbá, a nem megfelelő vezetési darab kenyeret sousnyh pocsolyákban, majd élvezettel szopni őket. A legvégső, és csak egy informális környezetben, akkor nem tud egy morzsa a mártásban, majd vegye ki a lemezt egy villával.
Hibrid kés és a kanál
Ha benyújtott egy tálba, amelybe a szósz már a lemezen, kóstoló szabályok kissé eltérő. A személyes villák, kések funkció egy speciális kanállal. Ahhoz azonban, hogy tudom, hogy nem könnyű, mert a tervezők evőeszköz nem tudnak egyhangú döntést. Leggyakrabban, ez olyan, mint egy desszert kanál, hanem egy lapos, hogy volt kéznél kanál szósszal. Ahhoz, halételek alkalmazni még bizarrabb eszköz, hasonlóan egy kést hibrid és kanalak. Ezek jól elválasztjuk filé, majd öntöztük a mártással.
mély finomság
Vannak olyan termékek, amelyek készülnek dip a mártásban. Például, mivel a kiegyenesedett kagylók: először használja a speciális dugó eltávolítjuk a kagyló, majd óvatosan elmerül egyes szósszal hajóról, majd megették. A merítés mártások célja továbbá vastag mártogatós. Ezek általában fel a központ és körül lefektetett ék a friss zöldségek. Szükséges, hogy az uborka (sárgarépa, zeller, articsóka levél) kezét, merítsük egy tálba, és enni. Ha harap, nem áztassa zöldségek általában szósszal hajón - ez illetlen.
szója trükkök
Sushi vagy sashimi készült enni szójaszósz, amely szolgálja a kis csésze. Ünnepe japán ételek, rizs golyó vagy hal legyen óvatos, hogy a pálcika és szószba. Merítéssel szója folyékony oldalon nem a rizs és a hal.
Ugyanígy tett mártás ízét a hagyományos thai ragadós rizs különösen gyakori az északi. Kis csésze néhány összetevők hajlamosak tenni a az asztal közepére. Helyi etikett, meg kell csípje le a kezét a viszkózus masszát gabona kis dudor, majd mártsa bele egy tálba általános árusító mártással. Csak meg kell tenni óvatosan - ismeretlen öntet lehet túl éles.