Főzni pilaf liba

Főzni pilaf liba

Ma bemutatjuk, hogy egy nagyon finom és eredeti étel - plov libát. Recept pilaf egyszerű, de az íze kiderül nagy. És ez minden, köszönhetően a libahús.

összetevők

  • Goose - a vágott test részei zsír szelet
  • Rice kerek szemek - 400 g
  • Sárgarépa - 1 db. (Large) - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db. (Alacsony) - 100 c.
  • Juniperus - 100 g bogyók
  • Fokhagyma - 1 fej
  • Növényi olaj - 2 evőkanál
  • bors

előkészítés

  1. Liba hús mossa, a felesleges zsírt, de nem dobja el. Darabokra vágjuk közepes méretű.
  2. Libazsír elolvad utyatnitsu.
  3. Húsdarabok megsütjük, amíg aranybarna. Meg kell főzni a húst, mint a magas hő, Saute meg kell minden oldalról.
  4. A hagymát meghámozzuk, a sárgarépa és a fokhagyma. Felhívjuk figyelmét, hogy a fokhagyma kell tisztítani csak a héja és vágja a gyökér része.
  5. Hagyma apróra vágva, sárgarépa - vékony csíkokra. Fry az egészet egy külön serpenyőben növényi olajat.
  6. A pour utyatnitsu hús sült zöldségek eloltani őket együtt libahússal körülbelül 10 gyűrődő.
  7. Továbbá utyatnitsu fel borókabogyó.
  8. Megszórjuk hús zöldségekkel bors, só azt. Öntse az összes meleg vizet. A folyékony magasabbnak kell lennie, a hús vonal 3 cm.
  9. Utyatnitsu fedelet. Pároljuk rendelkezésre ételét körülbelül egy óra lassú tűzön.
  10. Ezután távolítsa el a fedelet. Hozzáadjuk a megmosott rizst többször.
  11. Az ábra put súrolta a fej fokhagymát. Termékek ebben a keverés nem szükséges. Ha a víz szűkös, akkor adja hozzá. Meg kell összpontosítani az arány a vízszint és a rizs.
  12. Cook pilaf liba, amíg főtt rizst.
  13. Amikor a rizs főtt, vegyük le a tűzről, és utyatnitsu félre 10 percig Pilaf ez idő alatt kell járni, és a rizs teljesen megtöltik az illata fűszerek.
  14. Serve Pilaf liba vendégeket.
  • Amikor a hagyma és a sárgarépa sült libazsír, ez hozzáadódik a rizsszem. Ezen a ponton meg kell alaposan keverjük a rizst úgy, hogy egyenletesen impregnált olajjal.
  • Ábra segítségével sem, de jobb, ha ez egy hosszúkás alakú.
  • Előfőzött rizs főtt könnyen és tárolja az összes hasznos tulajdonságait, és ad egy jó ízű.
  • Arányok és rizs leves kell lennie körülbelül 1: 3. Ha bármilyen kétség merül fel az összeget a húslevest, akkor jobb, ha csak pisilni egy csésze, majd adjunk hozzá rizs, ha szükséges.
  • Ajánlunk kipróbálni a receptet pilaf, ami azt jelzi, hogy ez a szám szükséges önteni a pirospaprika. Ebben az esetben a színe edények lesz fényes és étvágygerjesztő.
  • Tálaláskor étel az asztalra, akkor lehet díszíteni a zöldek, kapribogyó és olajbogyó.
  • Pilaf liba feltétlenül főzni egy libát, akkor kizárólag a hátán egy libát.
  • A pilaf adhat borbolya és török ​​borsó. Tehát meg kell számolni - egy kiló rizst szüksége egy fél csésze száraz csicseriborsót.
  • A víz fontos, hogy ne hibázni. Ez jobb Nedolya, mint önteni.
  • Ha pilaf recept liba azt jelzi, hogy a szám, azokat egymásra paprika, akkor kell lennie egy egész szám, úgy, hogy nincs szivárgás a gyümölcslé. Egyébként pilaf lesz csípős utóízzel.
  • Mosható és kereshetőség rizs legyen nagyon óvatos, mert a szemek elromolhat. Gabona, vízzel duzzadt, könnyen mechanikai sérülésektől.
  • Főtt rizs kell a rugalmas és nem merev.
  • Pilaf liba lehet etetni díszítő azt saláta hagymával és paradicsommal. Akkor lehet alkalmazni, ugyanazt a salátát külön-külön.
  • Van egy recept Pilaf lúd, mely hozzáadódik kurkuma. Ez ad az edény sárga, és a vágy, hogy enni növekszik többször is.
  • Serve Pilaf is terjed a tálak. Úgy néz ki, étkezés egy bankot nagyon eredeti.
  • Azáltal pilaf lehet kézbesíteni gyümölcsleveket (paradicsom, cseresznye, gránátalma).
  • Tálaláskor a tányér friss fűszernövényeket és zöldségeket. Télen, ha kínál konzerv pilaf saláta uborka, padlizsán, snack, vagy ketchup lecsó.
  • Elkészítéséhez pilaf szarkalábak lehet használni, de kell, hogy legyen bátor.
  • Azok számára, akik nem szeretik a nagy mennyiségű fűszer, pilaf recept ajánlatok csak hozzá köményt és borbolya. Ezek az összetevők kiegészítik az igazi ízét pilaf, ne szakítsa meg.
  • Előfőzött rizs kevesebb időt igényel annak előállítására, és ennek megfelelően, egy kis mennyiségű vizet.
  • Jó minőségű előfőzött rizs az, hogy nem esik szét, és nem kapcsolja be a ragacsos rendetlenség, de még mindig omlós.
  • Pilaf libahússal lehet főzni egy vacsorán.
  • Az étel magas emészthetőség.
  • Egy családi nyaralás pilaf liba szeleteket is szolgált egy nagy tálra, keverés nélkül is.
  • Kalória pilaf alacsony, így az emberek, akik a diéta könnyen elérhetik ezt az ételt, de mértékkel.
  • By pilaf lehet etetni kompótok. Főzzük őket, akkor: sárgabarack, szilva és mazsola hozzá vizet, adjunk hozzá cukrot, vizet és puhára pároljuk.
  • Ha megy, hogy megfeleljen a vendégek pilaf együtt ez az étel is szolgált sótartalom - csípős paprika, paradicsom és a fokhagyma. A másik lemez kell, hogy állapítson meg zöldek.
  • Pilaf nem illeszkedik jól a szeszes italok, mivel alkoholmentes italok kell fogyasztani átvétele előtt pilaf.
  • Evés után pilaf jobb inni egy csésze zöld tea.
  • Hogy előkészítse a tál liba vehet a csontos húsok. Az ideális a liba - láb combján. A csontokat a hús azonnal elválasztottuk. Meg kell sütni a húst, és tálalás előtt ételt kidobni. Bones ízt az étel.
  • Kívánatos húsdarabok sült zsírjában, akkor az íze lesz illatos.
  • Pilaf lehet szolgált egy libát az ünnep, és minden nap.
  • Ízlés pilaf volt az eredeti recept az elkészítését javasolja hozzá egy kis tál sáfrány.
  • Pilaf libahús lesz jobb ízű, ha főzzük a sütőben. Ebben az esetben a hőáramlás származik minden oldalról.

Kapcsolódó cikkek