Pu-erh tea Kínából, készült egy egyedülálló technológia
Milyen tulajdonságok pu-erh gyógyító?
Hogyan teát inni Puer?
Hogyan válasszuk ki a Puer?
Puer Mi a jobb?
Puer - tea, ami made in China egy egyedülálló technológia. Tulajdonságok kínai tea Puer lehet összehasonlítani a szokásos tea. Bejön sok diéta fogyás és wellness programokat. Az interneten sok egymásnak ellentmondó információkkal tea. Ezért egyesítettük a legfontosabb dolog a kínai tea pu-erh ebben a cikkben.
1.Chay Puer kapta a nevét Puer megyei Yunnan tartományban. Yunnan is született ez a csodálatos tea. Most van a legjobb puernye gyárban. Mint például Menhay, Khaiwan, Mengku et al.
2.Raznovidnosti PU-ERH eltérő lehet fokának megfelelően a feldolgozás - Shen Shu. Ők készült ugyanabból a nyersanyagból, csak másképp. Sheng pu-erh - fény és Shu Puer - sötétben. Nem kell, hogy egy tea mester ahhoz, hogy megértsük, milyen Puer tartod a kezedben: csak megnézzük a színét. A Shen Pu-erh levelek zöldes árnyalatú. És Shu Puer vannak sötétbarna. Ez a két Puer ugyanabból az anyagból, de az egyik - Shu (jobbra), a másik Shen (balra).
Shen (jobbra a képen) ad fényt infúziót. Hasonló a zöld tea. Shu (balra a képen) - az infúzió konyak színű.
3. Íz és Shen Shu Puer más. Abban Sheng Puer érdekes íze van, amely sok találni ízét aszalt szilva. Bár, természetesen, aszalt szilva, egy igazi kínai tea nem adunk. Shu Puer íze teljesen más. Ha egyszer élvezni, nem tud élni nélküle.
Shen - a "friss", "nyers" Puer. Úgy kezeljük kevesebb mint Shu. Sheng pu-erh lehet tenni csak egy nagyon jó nyers tea.
Shu Pu-erh készül erjesztéssel technológia, amely alakult ki a 70-es években a XX század Menhayskoy gyári Puer. Mielőtt ezt a technológiát dolgoztunk ki, tea fermentált évek külön helyiségekben. Ez nagyon kellemetlen, nyers fele port. Az egyik fejlesztő a technológia Zou Bing Liang, most igazgatója Hayvanskoy gyárban.
5. A referencia tartják Shu Puer, amelyek Menhayskoy a gyárban, mert ott kifejlesztett egy egyedülálló fermentációs technológia. Különösen népszerű márka puerny Igen ÉS (Da Yi).
Pu-erh tea nem a földbe. Erjedés külön szoba a Puer gyárak részvételével magasan képzett szakemberek. Gyárak Puer mindig nagy tehetségkutató versenyt. A készülék néhány pozíciót kell egy diploma diplomás Intézet Puer Yunnan. Ez egy mezőgazdasági intézet, nagyon minősítés. Vannak tanul gyártástechnológia Pu-erh tea.
7. Hosszú távú pu-erh - nem jelenti azt, annál jobb. Amikor eldöntöd, hogy támaszkodhat kizárólag az érzéseit: vagy szereti a teát, vagy sem. És ez feltétlenül szükséges, hogy a 15 éves Shu Pu-erh egy minőségi 3 év.
Sokkal jobb minőségű Puer minőségétől függ a nyersanyagok, a szakmaiság a gyártó és a tárolási körülmények.
8. Hogyan tea Pu-erh?
Pu-erh is főzött szoros, de lehet főzni.
A legegyszerűbb módja:
150 ml vizet - csipet tea. Főzési hőmérséklet körülbelül 95 fok. Hogyan állapítható meg, a hőmérséklet? Ha a víz felforrt - Várj egy percet. Öntsük a tea vizet, majd lecsepegtetjük. Tehát kimosott tea és tea por melegítjük hegesztés. Ismét megtelnek vízzel, és hagyjuk a teát. A tea kész, élvezze autentikus kínai pu-erh.
Mozaik Puer késsel szét akkora, mint egy szelet 2-3 cm-es (vagy egy csipet laza). „Újraéleszteni”, és törölje a tea, tegyük hideg vízben, amíg fűtött vízforraló. Lehetőség van öntsük száraz ERH forró vízzel, majd öntse. Brew többször egyesülő infúzió 3-5 percenkénti egy külön edényben. Az első hegesztés és Shen Shu Puer más. Shen úgy viselkedik, mint a zöld tea - főzött nagyon gyorsan. Shu Pu-erh is főzött hosszabb. Kiváló minőségű pu-erh ellenáll akár 15 zavarok.
Ez Brew Puer szakemberek. Ezt a fotót a gyári Yunnan Puer. Főzött gaiwan.
Pu-erh nem csak sört, hanem a felkészülés és főzzük.
Főzni Pu'er tea?
Markáns főzés Puer egy pohár bankot. Meg lehet nézni a víz fűtési szakasz és a viselkedése a tealevelek. Lépésben „rák szem” (kis buborékok emelkedik alulról) a kanna víz lefolyó edény és folytassuk a melegítést. Forráspontig (ebben a szakaszban az úgynevezett „szélzajt fenyők”) vizet önteni vissza. Így a víz megfiatalodik, és arra készül, hogy a tea. Miután újra vízforraló eltávolítjuk a hőt, és gyorsan keverjük, így egy tölcsér. Pre-hideg vízben áztatjuk be a víz Erh és ragaszkodnak 10-20 perc.
Részletes útmutatást képekkel
9. Milyen hasznos tea Pu-erh?
Kínában úgy vélik, a „kúra hét betegségeket.” Ő eltávolítja a méreganyagokat, „javítja” a vér, máj, csökkenti a koleszterinszintet.
Az egyik tudományos kísérletek, azt találták, hogy ha Shu Puer súlya résztvevők a kísérlet csökkent 7 kilogramm mindössze egy hónap. Táplálkozási különböző országok közé ez a tea a diéta minden fogyókúrázók.
Ez egy frissítő, élénkítő hatást. Ez helyettesítheti a kávé. Ellentétben a kávé, nem addiktív. Ezen túlmenően, ez nagyon hasznos. Sokan mentek át a reggeli kávé a reggeli Puer.
Ügyeljen arra, hogy a jó tea Puer (képen), és hasonlítsa össze a kávé. Ez - az eredmény egy tanulmány a gyárban Mengku Shuandzyan megye Yunnan tartományban.
Ilya Gappurov,
Vezető ChaoChay - Present Kína Tea Shop
Tea szuper. Iszom, hogy körülbelül egy éve próbáltam egy csomó részeg, jobb Shu Puer tea rám ott. Ez jobb, hogy préselt nagy zsemle, olcsóbb, és ami a legfontosabb ízletes sok elhelyező tanácsot Puer (Large tea fej). Minden kellemes chayapitiya.