Hogyan kell főzni egy torta - Esterházy - egy bevált recept lépésről lépésre képekkel a finom blog
Főzés sütemények. Fehérjék habverővel addig, amíg egy stabil habot. Megállás nélkül habverővel, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Verte, amíg a közepes csúcsok.
Adjuk hozzá a diót, és óvatosan beavatkozni a habcsók. Shift a súly a zsák egy egyenes fúvóka.
Azt süteményeket sütni 2 egy időben (összesen 6 szükséges) egy tepsibe. Szóval Vegye pergament, felhívni rá következő átmérője 21 cm. Tedd sütés. Spirálisan meghatározott belső habcsók kör.
Főzés 20-25 percig előmelegített 160 fokos sütőben, amíg arany élek. Ismételje meg a maradék tésztát. Adj süti kissé lehűlni, és óvatosan távolítsa el a pergament.
Főzés krémet. Sárgáját c habverővel a cukor és a keményítő, amíg egy bolyhos könnyű.
Vanília vágva 2 db hosszában és kaparjuk ki a magokat.
Tedd a magokat és a Pod magát egy merőkanál, öntsük hozzá a tejet, és tedd az égő. Forraljuk fel, és kapcsolja ki, amely állvány a fedél alatt 10 percig. Majd szűrjük át, állandó keverés közben habverővel öntéssel vékony sugárban a tojássárgája keveréket. Transzfúziót vissza a serpenyőbe, és hozott egy mérsékelt tüzet. Cook, állandóan zavarja a habverővel, amíg sűrű.
Vegyük le a tűzről. Mi shift egy tálba, fedjük le a felületet fóliával és állítsa kihűlni. Azt lehűtjük jeges fürdőben, hogy gyorsítsák fel a folyamatot.
Tegye a tejszínt egy keverő tálba, elkezdik habverővel közepes sebességgel. Fokozatosan hozzáadjuk a felszeletelt vajat.
Hozzáadása után földi mogyoró. Krém elő.
Kabát tejszínes sütemények, így kevés az oldalról, és keni őket. Megszórjuk apróra vágott dió.
Az utolsó sütemény fel a tetején az a része, amely szomszédos a pergament - simább. Olaj tetején baracklekvárral, és tegye, hogy a hűtőbe egy pár órára. Veszünk ki.
Rész rúzs festeni a kakaó kornetik vagy helyezze egy zacskó finom csomagolás, vagy egyszerűen bevágott terület. Mi kiterjed a tetején egy fehér rúzs, a tetején tesszük körökben csokoládét. Egy fogpiszkáló, hogy körökben pókháló.
Tálalás előtt a hűtőszekrényben után kell állni szobahőmérsékleten 20 percig, azt felmelegítjük egy kis tejszínt.
Bon Appetite és boldog!
Ui Mintegy édes fehéroroszok és az oroszok. Kereshet csak ilyen, személyesen láttam az üzletekben:
