Gulyásleves gombával - recept lépésről lépésre fotók
Készítsünk egy finom és rendkívül ízletes pörkölt gombával. A húst lehet venni, mint a marha- és sertéshús. friss gomba. száraz vagy konzerv, de a legfinomabb, kapott gulyás gombával, ha Ön a friss gombát. Itt van egy nagyon egyszerű és finom receptet. Próbálja ki, garantálom, kellemesen meglepett)))
- 700 gr. hús (hús)
- 300 gr. gomba
- 1 nagy hagyma
- 1 evőkanál liszt
- 100 ml. paradicsomszósz
- napraforgóolaj
- vizet vagy húslevest
- fekete bors por
- só
- Tehát, a gulyás, gombával, amire szükségünk van, mindenekelőtt a gombát. Használhatja bármilyen ehető gomba. Én inkább ízlés pörkölt gombával.
- Gomba az én óvatosan. Gomba ne hagyja a vízben, mert felszívja a vizet, mint egy szivacs, ami nagyban rontja az ízét.
- Fry a gombát közepes lángon egy kis mennyiségű növényi olajat. Amikor a lé szabadul gomba elpárolgott, távolítsa el a gombát a tűzről.
- Vegye 7-800 gramm friss hús és az élő rétegek nélkül. A fiatalabb az állat, annál több pályázat gulyás. A húst apró darabokra, úgyhogy le lehet nyelni nem csípős.
- Erősen fűtött serpenyőben megsütjük a húsdarabok előállítására egy szép sült héja. Ha megsütjük a hús alatt alacsony lángon a húst gyorsan veszít folyadékot, és kiszárad és íztelen.
- Add, hogy a hús apróra vágott hagymát.
- Hús hagymás sütjük közepes lángon, amíg a hagyma áttetsző.
- Majdnem kész hús félretolta. Tedd egy kanál lisztet anélkül belecsúszik a forró olajat, keverjük, hogy elkerüljék csomókat képződik.
- Adjunk hozzá egy fél csésze paradicsomszósz, vagy néhány darab reszelt érett paradicsom. Ennek hiányában az első és a második, akkor adjunk hozzá egy kanál paradicsompüré.
- Bár elvált étkezés nem vette egy csomót, gyorsan öntsük a vizet vagy húslevest. A szósz kell majdnem ellepje a húst.
- Minden jó mix, hogy egy sima szósszal. Adjuk hozzá a rántott gomba, bors és só ízlés szerint.
- Pároljuk pörkölt alacsony lángon, amíg a hús megpuhul. Az idő függ a hús típusától, marhapörkölt főzzük 30 percig, sertés pörkölt kész sokkal hamarabb.
- Gulyásleves gombával is nagyon finom étel. Háziállatok lehet nyújtani a restoranskom kiviteli alakban (két gomba + három darab hús szál + zöld). És, hogy jöjjön vissza a munkából éhes férj, persze, kell a díszítéshez egy tál finom burgonyapürével. hajdina gabona vagy tészta.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Irina 15/06/13
Tetszett a gulyás gomba, főzök egy pár napra, de evett egy időben
hallgató 8/23/13
Nagyon egyszerűen előkészítve, úgy néz ki, mint egy ünnepi étel és abaldenny finom. A szüleim nagyon. Azt mondták, hogy egy igazi szakács. Kiderült, hogy ez könnyű, ha van egy ilyen csodálatos gasztronómiai oldal, mint a tiéd. ))))
Alena
Kösz a tippet. Nagyon örülök, hogy az oldalamon hasznos volt. Sok szerencsét és legnépszerűbb gasztronómiai műrepülő!
Lilja 10.10.13
Használom a recept. Minden egyszerű és egyértelmű, így könnyen elkészíthető egy tál. Kiderült, finom. A hús puha és lédús, illatos gomba, szósz - ízletes. Minden a vendégek szerették. Köszönöm szépen.
mila 25.11.13
Elképesztő, hogy egy ilyen harmonikus duett gomba és a hús, de önmagukban ezek a termékek külön-külön és tápláló és finom! Gulyás tényleg kap ízletesebb, ha készítünk friss gomba és fiatal marha-és sült burgonyával, akkor lehet alkalmazni, bár a tészta. ).
Natalia 28/11/13
És csináltam egy pörkölt nélkül lisztet. Most itt belekóstoltam a liszt és rájött, hogy mi hiányzik az én étel. Csak én még mindig szeretem, amikor sütjük sárgarépa és a hagyma csíkokra vágva, így finom kiderül.
Olga 17/12/13
Jó és ésszerű étkezés. Könnyen elkészíthető, kiderül, finom. Próbáltam hozzá egy receptet a kedvenceit. Myasko finom, és a gombát, hogy ez egy egyedi ízt.
Sasha 01/01/14
Gulyás marha vagy sertés kiváló és kielégítő étel, mindig készen áll, hogy az anyám. Itt kémkedett recept gombával, mindenképpen próbálja ki. Az egyetlen dolog, nem mindig lehet készíteni a megfelelő sűrű szósz, nyilvánvalóan tettem a liszt kevesebb, mint amennyire szüksége ...?!).
Lydia 10.11.14
Dish méltó a legjobb éttermek és főtt nagyon egyszerűen. Gulyásleves gombával volt a csúcspontja a program tegnap a születésnapomon. Köszönöm szépen!
Catherine 31/01/15
Úgy döntött, hogy kérjük a férje tegnap, és elkészített egy gulyashik gombával. Ugyanakkor magam is hozzá több fűszereket és egy kanál tejfölt haza. Azt kell mondanom, hogy a burgonya ment csak bumm, a fia férje aztán a pot is látszott, ha valami, annyira tetszett balra)).