Miért nem tudok egy csont barack
Peach gödrök nagyon hasznosak. Ezek tartalmaznak keserű mandula olaj és B17-vitamint.
Egy kémiai szempontból vitamin B17 - egy olyan vegyület két molekula cukor (benzoldegida és cianid), amely az úgynevezett amigdalin (laetralem).
A rendszermag őszibarack gödrök keserű elsősorban mandulaolaj.
Kis (nem veszélyes az emberi élet) száma laetralya talált barack, alma, cseresznye, meggy, őszibarack (beleértve a sima) és a szilva. Ami a tiszta amigdalin lehet felszívódnak a szervezetben 3-4 gramm, de nem több, mint 1 g per vétel.
Mennyi van meg a kernel őszibarack gödrök, nem tudom, de 20-30 db. naponta (nem egyszerre!) is biztonságosan fogyasztható.
Amigdalin során elbomlik hőkezelés 100 ° -ig.
A csontok őszibarack tartalmaznak mérget, ami nem kívánatos. Poison nevű amigdalin.
Amigdalin, ha lenyelik a gasztrointesztinális traktusban, ez lehasad, és megjelent kéksav.
Ez a méreg vezethet egy személy a halál. Az a tény, hogy a hidrogén-cianid okoz oxigénhiányos, és ez hatással van az idegrendszerre, a szív-érrendszerre és teszi a légzés nehéz.
Miután elolvasta mindezt Azt hiszem, sokan eltűnnek a vágy, hogy vágja a csontokat őszibarack és ezek használatát dió. Semmilyen esetben ne hagyja, hogy a gyerekek, mert a testük sokkal gyengébb, mint a felnőttek.