Főzés ízletes borsó leves füstölt csirke
- Borsó leves füstölt csirke
- Borsó leves füstölt csirkecomb, fokhagymás kenyérkockákkal
- Borsó leves füstölt csirke húsleves
- Borsó leves füstölt csirke és sertésborda
Mi lehet jobb, mint egy tál forró leves ízű? Levesek jelen vannak szinte minden etnikai konyhák. Ha beszélünk a borsó leves, ők készítik a legtöbb országban. Oroszországban ez az étel közé tartozik a legnépszerűbb. Mint ismeretes, a borsó szeretet füstölt. Szeretnénk ajánlani egy pár leves receptek, beleértve borsó leves füstölt csirke.
Mire jó ez a leves? Először is, a gazdag íze és az egyszerűség a felkészülés. Fontos az is, hogy ez egy olcsó étel más és jóllakottság helyettesítheti egy teljes étkezést. Miután Pea ismert, hogy kiváló forrása a növényi fehérje, és a hozzáadott csirkehús, viszont teszi még tápláló. Ebben az esetben, a leves nem különösebben magas kalória, így használata nem veszélyezteti a harmóniát.
Borsó leves füstölt csirke
- 300 gramm zöldborsó
- fele füstölt csirke
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- fehér gyökerei
- 100 gramm szalonna
- 100 gramm szalonna
- só és bors ízlés szerint
Borsó, majd alaposan öblítsük le, töltse ki hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni néhány órát.
A hideg víz fel hagyma, sárgarépa és a fehér gyökerek (petrezselyem, zeller, paszternák), és Forraljuk fel. Akkor mártott forró zöldségleves szőrme hozott füstölt csirke és forraljuk minut15 fel neki, hogy az ízét.
Ezután szűrjük a levest, tegye az edényt vissza a tűzre, forraljuk fel, és az a áztatott borsó (a vízben, amelyben szükség volt egyesíteni). Kis lángon főzzük, amíg főtt borsó.
Az apróra vágott hagymát, sárgarépát és szalonnát. Megpirítjuk minden olívaolajjal, és hozzá a forrásban lévő levesbe. Forraljuk, és forraljuk 5-7 percig. Egy pár perccel a vége előtt a főzés, hogy egy serpenyőben csirke, kicsontozott és vágjuk kockákra. Sóval és borssal.
Szelet sült szalonna, amíg ropogós.
Öntsük a levest a tálból, tedd be minden két szelet szalonna. Tálaljuk pirítóssal.
Borsó leves füstölt csirkecomb, fokhagymás kenyérkockákkal
- 300 gramm zöldborsó
- 2 füstölt csirkecomb
- 150 gramm füstölt sertés karaj
- izzó
- sárgarépa
- szegfűszeg
- csésze croutons
- gyökér és petrezselyem
- evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Borsó, öblítés is, töltse le hideg vízzel, és hagyjuk néhány órát. Tilt borsó a szitán, a shift az edénybe, öntsük hideg vízzel, és tegye a tüzet. Puhára főzzük közepes lángon.
Hagyma és füstölt karaj apró kockákra vágjuk, a sárgarépát és a fehérrépát lereszeljük. Pirított mindent olívaolaj és hozzá a forrásban lévő levesbe. Só és bors ízlés szerint. Add kicsontozott és szeletelt csirke. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
Fehér kenyér kockákra vágott és száraz az olajozott serpenyőben olívaolajjal és fokhagymával.
Tálaláskor szórjuk meg a levest a zöldek és a kenyérkockákkal.
Borsó leves füstölt csirke húsleves
- 500 gramm borjúszegy
- Füstölt csirkemell
- 150 gramm füstölt sertés karaj
- 300 gramm zöldborsó
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- fehér gyökerei
- 3-4 burgonya
- só, bors, babérlevél, ízlés szerint
- lomb
Öblítés borsó, fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk néhány órát.
Hagyma, sárgarépa, fehér gyökerek és mossuk borjúhús szalonnát hajtogatott egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és tegye forrni. Forralás után, távolítsa el a habot, és csökkenti a hőt. Amikor a hús már teljesen kész, szűrjük a levest, a hát alsó áztatott borsó és főzzük, amíg megpuhul. Add a serpenyőben csiszolt és a kockára vágott burgonyát.
Füstölt bélszín, hagyma, répa apróra vágott és megsütjük olívaolajban együtt a babérlevelet. Töltsük zazharki borsó leves, só és bors ízlés szerint. Szelet a főtt borjúhús szegy és csirkemell, hozzá a levest.
Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel, pirítóssal.
Borsó leves füstölt csirke és sertésborda
- 300 gramm zöldborsó
- 300 gramm füstölt sertésborda
- evőkanál olívaolaj
- Füstölt csirkemell
- 100 gramm füstölt sertés karaj
- izzó
- sárgarépa
- 3-4 burgonya
- zeller
- só, bors, babérlevél
- lomb
Öblítsük borsó és ázni (lehetséges egy éjszakán át). Tegye a borsó egy serpenyőben, adjuk hozzá a füstölt sertés bordák és forralunk. Cook együtt egy fél órát, majd távolítsa el a borda és főzzük a borsót a lágyság. Hozzá leves hámozott szeletelt burgonyát.
Füstölt és karaj vágott hagymát, sárgarépát lereszeljük, és megsütjük minden olívaolaj együtt babér levél és szár zeller. Szezon sült leves, só, bors ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott apróra füstölt csirkemell.
Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel, pirítóssal.
Borsó leves - püré füstölt csirkecomb
- 300 gramm zöldborsó
- 2 csirkecomb
- 100 gramm szalonna
- izzó
- póréhagyma szár
- sárgarépa
- 2 evőkanál olívaolaj
- só, bors, babérlevél
- lomb
Előre áztatott borsó felöntjük hideg vízzel, és addig forraljuk, amíg a teljes lágyságát.
Vegye ki a húst a csontokról, mentes a bőr és vágjuk apró darabokra. Fry dobál apróra vágott vöröshagyma, póréhagyma és sárgarépa az olívaolaj. Távolítsuk nyersbőr és sült zöldségek adjunk a bankot a borsót. Só, bors ízlés szerint, forraljuk össze az egészet 5-7 percig, vegyük le a tűzről. 20 perc múlva a keverőbe, hogy készítsen burgonyapürével.
Fry a szalonnát, amíg ropogós.
Öntsük tál leves, minden tesz egy kis darált hús, ropogós szelet szalonnát és a zöldek. Enyhén szitálás olívaolajjal.
- Főzés előtt a borsó alaposan meg kell mosni és áztatott. Ez lehetővé teszi a gyorsabb főzni a borsót, amely, mint a többi száraz bab, főtt sokáig.
- Nem szükséges, hogy só a leves előtt a borsó teljesen forr. ő tovább marad kemény a sós vizet.
- Borsó jól megy a különböző füstölt húsok. Különös íze borsó leves zöldség adnak sült együtt füstölt szalonna, szalonna, szalonna és hasonlók. D.
Főzni öröm! Jó étvágyat!