Hering, fűszeres lében otthon

  • Hering frissen fagyasztott 700-800gr (2 db)
  • Víz 1 liter
  • Sol-3 evőkanál púpozott
  • Cukor-2 evőkanál
  • Laurel-2 db
  • A szegfűbors borsó-10PC
  • Szegfűszeg rügyek, 3-5
  • Koriander babot ízlés szerint (én 1 desszert kanál)
Főzni

Ez a recept azoknak, akik szeretik a fűszeres sózott hering, pontosabban, azok számára, akik szeretnek enni nem csak őt, hanem főzni.

Tehát megfogjuk a farkat egy közeli boltban fagyasztott selodiny 2. Próbáld ki, hogy krupnenkimi, zhirnenky, és ami a legfontosabb, egy vastag vissza.

Hozzuk haza teljesen megolvad és jól én. Az én esetemben, horgászni időben nem kizsigerel.

Most előkészíti a pác. 1 liter vizet teszünk sót, cukrot és a fűszereket adunk hozzá, és felgyújtották forrásig. Aztán, nem, nem kell, hogy ezt a termonukleáris ohladit.Goryachim keverék teljesen kitöltse. Rontja a hal! És öntsük egy tálba Herring megállapított úgy, hogy teljesen befedje a pác.

Tedd elnyomás. Csak fedezi az posudku forgatva (a fedél természetesen) fejjel lefelé. Hagyjuk szobahőmérsékleten 12-15 órán át. Mindent! Most, akkor shift egy sokkal kényelmesebb tartályt és hűtőben tároljuk, valamint a pác. Vegyük, mint mondják, a kinevezést.

Az illat az én hering nem rosszabb, mint, mint a magazinskoy, éppen ellenkezőleg. Zhirnenky, enyhén sós. mmm. Voschem, csak amit az orvos rendelt. Segíts magadon!

Feledésbe merült. Egy másik szép plusz jel. E szerint a recept, akkor nem csak sózzuk hering. Megy az oka, és a szardella és a kapelán és a makréla. Arról, hogy milyen!

Lépésről lépésre recept fotók

Hering, fűszeres lében otthon