Clafoutis paradicsommal és feta sajttal - ízletes menü

Clafoutis paradicsommal és feta sajttal

Mint tudja, a klasszikus desszert Clafoutis elkészítése töltött édes cseresznye, még a recept itt található.

A használat ezen csészére más gyümölcs vagy bogyók a kanonokok a főzés szükséges hívni ezt az ételt „flonyard”.

Ebben az esetben a Clafoutis nem desszert, ez inkább egy eredeti előétel, és az íze és formája - egy kereszt között egy buja pizza és tortilla.

Természetesen a recept nem a hagyományos cukor, sós ízű lágy feta sajt tökéletesen paradicsommal és mediterrán gyógynövények, továbbá a sütőipari termékek, tettem hozzá némi szárított fokhagymát.

Az eredmény egy könnyű nyári uzsonna, ami a hő formájában lehet etetni a ebéd vagy vacsora.

Mert Clafoutis paradicsommal, úgy döntöttem, hogy nem használja darab apróra vágott paradicsom, ami túl accumbens nedvesített tészta őket, és kis koktélparadicsommal és sárga mini paradicsom, csak kicsit feltörni sütés közben, és a lé marad szinte az egész belülről.

Clafoutis paradicsommal - összetevők:

• mintegy 10 kis paradicsom,
• 1 / 3-1 / 2 feta morzsolt vagy reszelt sajt (sajt lehet helyettesíteni bolgár)
• 1 evőkanál. kanál kész olasz és mediterrán növények,
• 1h. kanál szárított fokhagyma,
• 60g liszt
• 1h. teáskanál sütőpor, hogy a vizsgálat,
• egy csipet sót (juttassunk fehérjék)
• egy csipet fekete bors,
• egy csipet szerecsendió,
• 3 friss tojás,
• 1 csésze tej.

Clafoutis paradicsommal és feta: főzés.

Először is, külön a tojásfehérjét a sárgáját.

A fehérjék egy csipet sót kell felvert szilárd hab formájában.

Egy nagy tálban keverjük össze, amíg sima tésztát lisztet, a sütőport, fűszereket, tojássárgája, tej, hozzáadjuk a feta.

Ezután óvatosan kanállal, bemutatva a tésztát felvert tojásfehérjét és keverjük meg.

Clafoutis kényelmesen süt a kerek kis lökhárítók. Ön is használja a hazai és tapadásmentes kerámia pan kivehető fogantyúval a könnyű elhelyezést a sütőben, edények ilyen kibocsátások Kukmorsky Metalloposudy növény, amely nem csak Oroszországban, hanem sokkal határain túl.

Keni a alakja egy kis mennyiségű olaj, és öntsük a tésztát egyenletesen elosztva a felszínen a paradicsom és tegye előmelegített sütőben.

Sütési hőmérséklet - 200 fok.

Körülbelül fél óráig, majd ellenőrizze a készségét sütés egy fa bottal.

A kész táplálékot Clafoutis paradicsommal díszítjük, friss fűszernövények, a hő formájában az asztalra.

Találkozunk a finom.