Paradicsom, pácolt hagymával és gyógynövények, receptek képekkel
Magnificent táplálékra, hogy megfelelő lenne gyakorlatilag minden felnőtt ünnepe. Félelmetes finom savanyú és a paradicsom maguk fogyasztják minden utolsó izzók :)
összetevők
- paradicsom csaknem 2 kg nem nagyon kicsi,
- Kis zöld sugár - petrezselyem, kapor, zeller, bazsalikom lehet az ízlése,
- 3 gerezd fokhagyma,
- hagyma 1 db.
A pác:
1 liter vizet,
50 ml 9% ecetet
2 evőkanál só nélkül csúszdák,
2 evőkanál egy kis halom cukor,
1 tk szegfűbors,
babérlevél, ha szükséges.
Ezen összetevők kell 2 literes üvegben finom ecetes paradicsom.
Ha a paradicsom nagyon kicsi, hogy a pác 800ml liter víz helyett, és a többi receptet.
Ha a főzés a három literes üvegben, az összes hozzávalót (beleértve a pác) megszorozzuk a 1.5.
Elkészítésének folyamatát paradicsom
- A bankok óvatosan én, hogy száraz.
- Mosás és obsushivayut paradicsom és a zöldek.
- Mi tiszta a fokhagymát, vágott önkényesen.
- Peel hagymát, vágjuk vékony karikákra. Hagymát és a fokhagymát, hogy nem több, mint a recept, vagy paradicsomot rosszul tárolt.
- Tedd meleg víz sterilizáló széles serpenyőben. Külön-külön, felforraljuk a kupakokat.
- Spread a bankok paradicsom kevert gyógynövények, hagymát és fokhagymát.
- Készíts egy pác. Hozzuk a víz forrni, sózzuk, cukor, bors, dobd lavrushku ismét ad forraljuk, és adjunk hozzá ecetet.
- Hot pác azonnal öntsük a paradicsom dobozok.
- Tedd üvegekbe paradicsom közel forrásban lévő vizet egy serpenyőbe sterilizáló egy fogas, fedelek. Sterilezzük 10 percig literes üvegekbe, 12 két-literes, három literes 15. örvény, kapcsolja át, és a szőrzet.