Ízletes tengeri receptek fotókkal
Spizula - kagylóhéj (a népszerű tyúkhúr) él a homokban a tengerfenéken. A legfinomabb része a tartalma a héj - láb, hasonlít a megjelenés lapon. Frissen shell kell nyitni egy késsel. Ehhez az egyik oldalán az alap shell talál szélesítése rés zárt redőnyök kagyló és nyomja meg a penge a testében, így gyengíti az egyik belső izmok, majd bedobja kissé kissé nyitott egy kézzel. További késsel kell vágni mentén a rés a második oldalán a második héj alapnak van vágva izom. Szárny kagyló bővíteni és vegye ki a lábát kagylók és más testrészek héj. A képen a frissen fogott nyilvánosságra héj - futóegér és Samoya finom testrész - a láb (nád), amely mozog a homokban.
Leg kivágjuk a test kagyló, majd belül a lábak súrolja valami mint a gyomor (sötét rög). A vágás során a lábakat belőle kaphat üveges hryaschik átlátszó tészta. Ők máris fogyasztható, vagy gyűjteni, és ragaszkodik a vodka (a kínaiak úgy vélik, hogy ez nagyon hasznos a férfiak). A fennmaradó része a héj formájában a palást és a többi alkatrész is ehető, és lehet főtt recept szerint sült kagyló. Ebben a receptben fogjuk vizsgálni receptek spizuly láb. A variáns A készítmény friss fagyasztott spizuly. Ebben az esetben, először is meg kell szobahőmérsékleten felolvasztottuk.
láb - spizuly fülek, vaj vagy növényi olaj, só (a ventilátor, de általában nem sózott elég tengeri természetes íz és sói), szója szósz rák vagy sushi (általában ez nem nagyon vastag, és sózott) wasabi.
Szójaszósz öntjük egy tálba a szósz vagy kis tálba. Ezután hozzáadjuk Wasabi ízlés (ha egy cső, mintegy 1-3 cm extrudált tartalommal). Meg kell viszont enyhén fűszeres mártással.
Előétel recept spizuly (gourmet)
Foot-fülek spizuly vágás után mossuk folyó vízzel (lehet tiszta tenger). Dunk az előzőleg elkészített mártással és enni ... (vegye figyelembe a módszer alkalmas csak a frissen spizuly, máskülönben szembe egy fehérje mérgezés). Ezzel a módszerrel, a tenger gyümölcsei hús puhább és puha adott tenger ízét. Az étel tekinthető egy csodálatos előétel az asztalra. Jó étvágyat.
Finom receptek spizuly
Legs spizuly pre taszítják konyha kalapáccsal megtörni a bit belső rostokat. Ezután meg kell egy kicsit puhább főzés után.
Ahhoz, hogy előkészítse a élelmiszer lehet használni, mint egy növényi olaj vagy olvasztott vajjal. Táplálkozási ajánljuk vaj, amely legalább 25% növényi zsírok. Főzés előtt van megolvasztásához szükséges, vagy égés során képezhetnek káros rákkeltő. A legtöbb ízletes étel fordul vajat. Vaj megolvasztjuk egy serpenyőben, majd hozzáadunk előkészített tenger gyümölcsei. Eljárás a forró serpenyőben nem tart tovább, mint 3-5 perc. Ebben az esetben a húst spizuly kiosztja saját nedvességet, amit tengertermékek, mint a főtt a saját levében. Nem szükséges megemészteni, különben a hús nagyon nehéz lesz. Spizula tekintjük befejezettnek, amint kezd piros-bordó színű (van néhány fajta kagyló, amely sárgulnak, de ezek általában kis, és az úgynevezett egy kicsit másképp, de a belsejét szinte megkülönböztethetetlenek).
Kiszolgált egy külön edénybe, és Macau használat előtt az előre elkészített mártással. Ebben az eljárásban a húst a tenger gyümölcsei egy kicsit kemény, de különleges íze megéri egy próbát. Az étel tekinthető egy csodálatos előétel az asztalra. Jó étvágyat.