Kaukázusi Knot, Kurkut, zhengelov au kebab, hash és egyéb ételek, tisztelt karabahi
Kurkut, zhengelov au kebab, hash és egyéb ételek, tisztelt karabahi
Cousins érkezett az észak-kaukázusi, nagy öröm, hogy megmutatta nekik a természet a Hegyi-Karabah, a korai keresztény kolostorok stb Sőt, az egyik a rokonok utoljára itt 43 évvel ezelőtt. De ez majd megmondja, mert nem volt olyan sok érdekes dolgot ezen az úton.
Azt szeretnénk, hogy képeket ételeket, különösen tisztelt Karabah, bár hash, barbecue mindenhol megbecsült, de hegyi-karabahi - különösen. De vannak ételek, amelyek főzve csak nálunk - a zhengelov ay, Kurkut, haschil stb
Zhengelov ATSU szenteltem külön bejegyzést a blogomban, amelyben részletesen, hogyan főzik.
Az étel a Kaukázusban nagyon változatos, tápláló, kalóriaszegény és ízletes. Ezért kell fordítani a bejegyzést, és rendszeresen visszatérni, mert Ez része a kultúra bármely nemzet, és mi sem kivétel.
By hashu kell pácolt. Az asztalon, minden házilag.
Khash öntjük lemezeken.
Hash használatra kész.
„Getap” az a hely, ahol voltunk.
Ready Kurkut egy serpenyőben.
Friss (üvegházi) és a paradicsom ogrutsy.
Saslik (sertés és a burgonya, főtt faszén felett).
Kaviár (paradicsom és tojásgyümölcs) a húst.
Ready gomba.
Tűzifa barbecue.