Vaj torta
Ha szüksége van egy recept a torta vajkrém, akkor használja a következő: főzés, mert lehet annyira más és annyira finom.
Klasszikus krémes torta
Novice szeretőit, gyakran csodálkoznak, hogyan lehet egy torta vajkrém. Valójában - egyszerű! Ehhez vesszük a lágy vajat, és öntsük a sűrített tej hozzá. Viselése turmixgépben fúvóka „verő” habverővel közepes sebességen három percig. Ha nincs turmixgép, használja mixer. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és habverővel, amíg a magok, amelyek nem teljesen feloldódik.
Krémszínű könnyebb volt dolgozni 20-25 percig tegye a hideg.
Krémes krém piskóta
- krém - 280 ml;
- Cukor - 125 g;
- vaj - 125 g;
- konyak - 3 teáskanál ;.
- vanília - 1 csomag.
Egy serpenyőbe, öntsük a tejszínt a forró és a fűtött a tűzhelyen. Forró tejszínt öntsük a cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Az elegyet lehűtjük helyezve pohladnoe helyére. Ezután kombinálva azt vajjal szobahőmérsékleten, indítsa keverő korbácsolás, amíg a krém nem válik porózus és a levegő. Adjuk hozzá a vanília és a pálinkát, de a segítségével egy kanál óvatosan keverjük össze mindent.
Az így kapott krém lehet alkalmazni piskóták és sütemény formájában.
Túró és vaj krémes
- túró - 220 g;
- gyümölcsszörp - 4 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- krém - 250 ml;
- vaj - 60 g;
- cukor - 4 evőkanál. kanál.
A pépesített túró öntsük citromlevet gyümölcsszörp és verte az összes a keverőbe. Egy külön tálban, ostor tejszínt a cukorral és a vajat egy mixer egy vastag bolyhos hab. Két külön tömeggyártott össze egyetlen, összekeveredtek, egy kanállal.
Mivel a sajt, a krém fordul szelíd és nagyon krémes íz, hígítsuk egy kevés gyümölcsszörp.
A krémet a krémsajt torta
- krémsajt - 380 g;
- vaj - 140 g;
- porcukor - 450 g;
- vanília-kivonat - 1,5 tk ..
Bízunk benne, hogy a vaj és a sajt lágy volt, akkor könnyebb lesz velük dolgozni. Verjük őket, hagyta során a keverő. Amikor a tömeg kezd a mennyiségi növekedés, és ez lesz több levegőt, add porcukorral és a vaníliás habverővel simára.
Tekintsd ezt a krémet gyakran használják egy szép dekoráció cukrászati termékek. Tehát ha van egy édes fecskendőt a mellékletekkel együtt, meg tudja mutatni a képzelet, főleg díszíteni a tortát.