tetraciklusos triterpenoidok
Home | Rólunk | visszacsatolás
A tetraciklusos triterpenoid vegyületek közé tartoznak bizonyos szteroid szerkezetek, egy része a lipidek, a szőrszálak kiterjedő gyapjú. Alapos tisztítás gyapjú zsír kap lanolin. Lanolin értékes kozmetikai tulajdonságokat, és benne van sok készítményt kozmetikumok. A lanolin tartalmaz triterpenoidok szkvalénlanoszterin. dihidrolanoszterin (hiánya jellemzi egy kettős kötés az oldalláncban a molekula), agnosterin. digidroagnosterin. Van is a koleszterinszintet. ciklusok azonos szerkezetű, de tartalmazza a molekulában 27 szénatom, amely nem engedi meg, hogy utalja triterpének.
Közülük az egyik ismert pentaciklusos triterpenoid alkoholok # 945; - és # 946; -amiriny és ezek származékai:
Mindkét amyrin szét a növényvilágban és előfordulhatnak a szabad állapotban és észterek formájában. # 945; -Amirin között érvényesül triterpenoidok tejipari fa latex (Brosium galactodendron) található, a gyanta Elemi kapott megérinti fajta Canarium fák. és sok más növényi élelmiszerek. forrás # 946; -amirina rizs magvak, szőlő magvakat, tealeveleket, kamilla, lucerna és más növényi anyagból. # 946; -Amirin gyakoribb, mint a # 945; izomer és gyakran jelenik észterek fahéjsav, palmitinsav, sztearinsav.
Amirin, hogy a szekunder alkoholok, olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek jellemzőek az ezen osztályának szerves vegyületek. Ezek könnyen acetilezzük ecetsavanhidriddel acetátok. Az oxidáció miatt amyrin megfelelő ketonok.
Amyrin kettőskötés sajátosságai miatt a térbeli szerkezet a molekula nem reaktív. Ez nem is hidrogénezzük hőmérsékleten 280 C és a nyomás 8,0 MPa, a platina jelenlétében. Nem csatlakozott is bróm kapcsolatban, amit eredetileg úgy gondolták, hogy amyrin telített vegyületek.
A természetben sok más triterpének, amelynek váza # 945; - vagy # 946; -amirina. Széles körben ismert urzolsav szereplő viaszréteg a levelek és gyümölcsök sok növény.
Urzolsav tartalmazza beton, kapott a feldolgozó növényi nyersanyagok extrahálással apoláros oldószerekben.
A szénváz tetraterpenoidov tartalmaz 40 szénatomot tartalmaz, és úgy van kialakítva, összekötő két fragmenst típusú diterpén 4 - 4.
Azáltal tetraterpenoidam karotinoidok - természetes pigmentek sárgáról vörösre, által szintetizált magasabb rendű növények, baktériumok, gombák és más mikroorganizmusok. A legfontosabb szerepe a karotinoidok növények - részt vesz a fotoszintézist és kloroplasztjai zöld növények védelmet oxidációját a fény. A karotinoidok bemutatott többszörösen telítetlen szénhidrogének és ezek származékai kislorodsoderzhami.
Karotinoid szénhidrogének - likopin, # 945; -, # 946; - és # 947-karotin - a legelterjedtebb a magasabb rendű növényekben.
A likopin egy kristályos anyag vörös-ibolya színű. Ez határozza meg a színét paradicsom gyümölcs, csipkebogyó, és mások.
# 945-karotin - vörös kristályok; talált sárgarépa, sütőtök, homoktövis, paprika, sárgabarack, hajdina és sok más növény.
# 946-karotin - Sötétrubin kristályok; talált ugyanazt élelmiszerek, mint a # 945; izomert, de nagy mennyiségben (keverékekben # 945; - és # 946; karotin megosztás # 945; izomer nem haladja meg a 25% -ot).
Karotinoid szénhidrogének könnyen oldódnak kloroformban, benzol és a szén-diszulfid, kisebb mértékben - éterben, hexánban, növényi olajok. Reaktív anyagok instabil tárolás során. Könnyen csatolt levegő oxigéntartalma, különösen a fény és a hő. Oxidációs termékek epoxidok és más oxigéntartalmú vegyületeket.
Oxigénezett karotinoidok nevű xantofillok. Ez a közös természetes színezékek, feltételekhez kötött, többek között a sárga szín a levelek a fák ősszel. Xantofillek tartalmazhatnak egy vagy több hidroxil-, alkoxi-, epoxi vagy karbonil-csoportok.
A karotinoidok, amely legalább egy ciklusban # 946; jonon típusú prekurzorai-vitamin, amely képződik hasításával a molekulák. A legértékesebb ebben a tekintetben # 946-karotin, amelyből egy olyan molekula képezhet két molekula A-vitamin-Of # 945; - és # 947; p-karotin van kialakítva csak egy molekula A-vitamin; A-vitamin aktivitása kb kétszer alacsonyabb. A karotinok, hogy stimulálják az immunrendszert, véd fotodermatózis, antioxidánsok. Prekurzorok A-vitamin fontos szerepet játszik a vizuális folyamat.
Az orvosi gyakorlatban, a karotinoidok használják elváltozások kezelésére, a bőr, a peptikus fekélybetegség, hogy növelje ellenállás ionizáló sugárzás.
terpenoidok kémia változatos. Itt a leggyakoribb szerves kémia reakciók. Terpén-szénhidrogének, alkoholok és más oxo vegyületek. Összes tulajdonságait típusú szerves vegyületek. Ugyanakkor a termodinamikai instabilitása és jellemzői a molekulák szerkezete és ez számos eredeti átrendeződés ami változásokat a áramlási útvonalak a hagyományos reakciók és ezek átalakítása a nem-triviális folyamatok összetettek és érdekes.
Között terpénoidok közös térbeli izomériát és sztereokémiái szempontból a reakciók fontos szerepet játszanak itt. A viselkedése sok vegyületet lehet csak azzal magyarázható, figyelembe véve a térbeli elrendezése atomok a molekulájukban.
Terpénoidok magas biológiai aktivitását. Sokan közülük hatással a különböző rendszerek a szervezetben, antimikrobiális, gombaölő, rovarölő aktivitást. Mono- és sesquiterpenoids, illatosítók, befolyásolja a szaglás és képesek megváltoztatni az érzelmi állapot a személy.
A tanulmány a kémia terpénoidok megnöveli a kémiai képzés a hallgatók egy új szintre, és egyúttal alapot nyújt a fejlesztés speciális technológiával. Nem szabad elfelejteni, hogy a megszerzésének feltételeit, feldolgozására és tárolására Illatanyag határozzák meg azok tulajdonságait és a lehetséges transzformációk különleges eljárások.
nem foglalja magában terpenoidok kémia, azonban az egész különböző természetes alkalmazott vegyületek a parfüm iparban biológiailag aktív anyagokat. Ugyanilyen fontos az aromás vegyületek, valamint illatanyagok és biológiailag aktív anyagok, amelyeknek nincs vagy aromás terpenoid struktúrák. E vegyületek tulajdonságai a második részben a tankönyv.