Pie paradicsommal és feta sajttal - Kulináris blog
Pie paradicsommal és feta
A második napon, jöttünk haza, miután a kis utazás Görögországba. Tíz nappal lekéstem a konyha és főzés, hogy tegnap és ma sütni, és étel kétszer több, mint ehetünk.
Ma azt javasoljuk, hogy a torta recept paradicsommal és feta sajttal. By the way, feta repült velünk Görögországból. És ez a gyönyörűség! Ez a görög feta készült juhtejből vagy egy keverék juh és kecske. Kóstolja meg egészen más, mint a mindenütt azt feta tehéntejből. Minden Bárcsak soha ízlés ezt a hagyományos görög sajtot! És a recept, minden elérhető az Ön számára feta.
- 1 leveles tészta lapot (200 g)
- 200 g paradicsom
- 200 g feta
- 3 tojás
- Nagy csipet oregano
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- Só, bors
utasítás
Paradicsom kis darabokra vágva.
Simmered növényi olaj 5 percig, amíg puha. Kissé kihűlni.
Keverjük össze a paradicsom a tojást, hozzáadjuk a oregano, petrezselyem, bors és só ízlés szerint.
Leveles tészta felolvasztott (ha szükséges), és a tekercs egy irányban. Tedd egy penész, megszúrja egy villával.
Tedd a töltelék a tészta. Feta darabokra vágjuk és egyenletesen oszlik meg a tölteléket.
Süssük 25-30 percig, amíg aranybarna. Kissé lehűlni, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.
