Hal recept lengyel 2 recept
Főtt halétel
Inkább főtt halat - próbálja meg főzni az edényt a lengyel. Hozzávalók szükség:
- Hal - 1 kg;
- tojás - 4 db.;
- nyers sárgarépa - 1 db.;
- Petrezselyem (root) - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Lemon - 0,5 ps.;
- vaj - 150-200 g;
- só;
- babér;
- bors;
- friss zöldségekre.
Főzni főtt hal:
- petrezselyemgyökér, sárgarépa, mosott, vágjuk nagyobb bar;
- A hagymát félbe;
- öntse elkészített vizes termékek;
- varish 15 min. (Sózzuk, babérlevél);
- Előkészíti adag halat, tedd egy serpenyőbe,
- öntsünk forró növényi húslevest;
- varish forralás után 10 percig.
Hogyan kell főzni a szószt:
- varish tojás, finomra aprítás;
- apróra vágott zöld;
- citrom présel juice;
- Olvasszuk fel a vajat egy kis serpenyőben,
- Hozzáadjuk a tojást, gyümölcslé, miután forró olajban;
- keveréshez keveréket villa melegíti 2 perc.;
- távolítsa el a serpenyőt a tűzről, fedett zöld;
- solish, Perch.
Mi elterjedt a részek egy tányérra, öntsünk forró mártással lengyel. Érdekes diéta receptjét? Csökkenti a vaj 50 D. Oldjuk fel a terméket 100 g meleg halállomány. Akkor jár el az adott algoritmus Készítsük el a mártást.
Sült hal étel
Ünnepi asztal díszítésére sült hal lengyel.
- Hal - 1 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- nyers sárgarépa - 1 db.;
- tojás - 5 db.;
- krém - 300 g;
- só;
- fűszerek;
- növényi olaj.
- rezhesh íj (finoman vagy félkör);
- reszelt sárgarépát dörzsöli;
- főtt tojás, összetörni egy villával vagy reszelt;
- Vágjuk a halat részeket;
- Forma előállítására: keni az alsó széle az olaj;
- termékek elterjedése rétegek: hagyma, répa, hal;
- solish, meghintjük fűszerek;
- Ön terjedt a tetején a tojás;
- a víz a tejföl;
- Melegítsük elő a sütőt;
- 30 percig sütjük.
Kiválasztása és előkészítése a termék
Szerint a tapasztalt szakácsok, lengyel recept teszi az íze olyan halat elképesztő. Ön tervezi, hogy főzni egy hagyományos étel lengyel - válasszon sügér, ponty, tőkehal, a harcsa, fehér tokhal.
A halat tisztítani, kizsigerelt, levágta a farkát ig. Kérésre, vegye ki a csontokat. Ne használja a fejüket (lengyel konyha egy érdekes recept főzés egy részét a halak). Nem vonzza a kilátás a hosszú előkezelés terméket? Vásárlás filé egyszerűsíti a folyamatot.