Delicious paradicsom a téli
Téli jar tetszőleges munkadarabot teremt jó hangulatot köszönhetően az illat és nyáron meleg, amellett, hogy nagyon kényelmes - bármikor megnyitásával az üres, akkor regale közeli ízletes előétel vagy saláta, időveszteség nélkül a főzés. Általában néhány pluses a konzervipar, különösen akkor, ha helyesen tette, amelynek középpontjában az egészséges táplálkozás - anélkül, hogy rengeteg ecet, só, stb
Paradicsom a téli almalé
összetevők:
paradicsom
1 liter almalé
1st.l. só
Mossuk paradicsom és alsó forrásban lévő vízben harminc másodpercig, majd tegye egy forró sterilizált üvegek, öntsünk forró almalé, amelyhez hozzáadjuk a só (1st.l. per 1 liter juice). Steril parafa kannák vagy fedelek tekercs. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten, majd tárolja hűvös helyen.
Sokkal jobb, hogy egy természetes facsart gyümölcslé alma.
Paradicsom lé ribizli
összetevők:
paradicsom
1 liter vízben
300ml leve piros ribiszke
A 30g tárkony és a citromfű levelek
50g méz és sók
Alsó paradicsomot forrásban lévő vízben 30 másodperc, hajtogatott egy sterilizált tartályba 3L jar put balzsam és tárkony. Egy serpenyőben össze a hozzávalókat a pác, felforraljuk, hozzáadjuk a pác a dobozba, és hagyjuk 10 percig, majd leöntjük a jar, ügyelve arra, hogy a folyadék nem öntik ki a tárkonyt Melissa megint hozza a pác forraljuk, töltse üvegekbe 10 perc szabadság majd a csatorna ismét ki a lehet, forraljuk, öntsük egy edénybe, és a paradicsom steril parafa kupakkal vagy tekercs.
Ez a technika a természetvédelmi úgynevezett „három alkalommal árnyékolás.”
Édes paradicsom aszpirint
összetevők:
200N cukor
100g só
3 lap ribizli
2 borsó fekete bors, szegfűszeg, fokhagyma szegfűszeg és az aszpirin
1 babérlevél
paradicsom
kapor
Vágott fokhagyma lemezeket, tegye egy sterilizált tartályba 3L jar alján. Tedd a paradicsom, tedd egy aszpirint. Ahhoz, hogy csatlakoztassa a sós pot víz cukor, só, bors, szegfűszeg, öböl, kapor ribizli levelek és forralunk, forraljuk 1 percig, öntsük sóoldattal jar, és forgassa a steril fedelét.
Paradicsom és a szőlő
összetevők:
10goroshin fekete bors
5 lap ribizli
4 lap cseresznye
3 gerezd fokhagyma
1 szőlőfürt, édes és csípős paprika
által 1st.l. cukrot és sót
piros paradicsom
levelek torma, kapor, petrezselyem
Tegyük az összes fűszerek, mossuk paradicsomon és szőlőn, levelek, gyógynövények egy jar, megszórjuk a cukorral és a sóval, öntsünk forró vizet, hagyjuk 20 percig. Drain a sóoldat a jar egy serpenyőben, és forralunk, forraljuk 2-3 percig, öntsük vissza a jar, sterilen lezárjuk parafa sapkát.
Finom és szokatlan paradicsom, főtt ezek a receptek örömet az egész család számára jellegzetes ízét és étvágygerjesztő kilátás. Ha kétségei vannak, próbálja meg egy korsó, próbálja történt egy pár hétig, aztán, hogy a nagyobb mennyiségű üres.