Blog az egészség, 7 legmenőbb módon konyhakész csirke egy új módon
7 hűvös módon konyhakész csirke egy új módon
Csirkemell filé - egy kedvenc tápláléka a sportolók és szurkolók az egészséges életmód. Lovers szaftos hús főzés általában elkerülhető ez a része a csirke, mert kiderül, száraz és friss.
Revision 7 AdMe.ru össze a legmenőbb receptek tudod készíteni egy szaftos és ízletes csirkemell, míg nem szegik meg a diéta.
Csirke brokkoli, tejszínes mártással
- csirkemell - 1 db. (400 g)
- brokkoli - 500 g
- krémes mártással - 700 ml
- Parmesan sajt - 50 gramm
- Sárgarépa - 1 db.
- zsemlemorzsa - 50 g
- vaj - 50 g
- friss vagy szárított tárkony - ízlés
- só, szerecsendió, őrölt dió - ízlés
- Sárgarépa héja és vágjuk kockákra. Öblítsük brokkoli, és ossza szét a kis virág. Készítsünk sárgarépa, brokkoli párolt vagy kis mennyiségű vízzel, amíg a fele.
- Öblítsük le a csirkemell és a darabokra vágott. Ezután vágjuk a darabokat vékony csíkokra. Csirke simmered egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, keverés a húst fehér. Sóval.
- Cook besamel mártással krémes tej vagy tejszín, így azt a sűrűsége a folyékony tejszínt.
- Kis mennyiségű vaj zsír egy sütőedénybe. Szeres formájában brokkoli és sárgarépa. Tetejét csirke. Megszórjuk a csirke zúzott friss vagy szárított tárkony. Ezután öntsük a tejszínes mártással. Megszórjuk az edényt zsemlemorzsával és reszelt parmezán sajttal. Egyéb vajat kis darabokra vágjuk, és szétosztani a felszínen ételeket.
- Süsse előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig.
Csirkemell mangó salsával
- 2 csirkemell
- 1 mangó
- 1 avokádó
- ½ piros kaliforniai paprika
- 1 hagyma
- 3 gallyakból petrezselyem
- 1 lime
- 1 órán át. L. vörösborecetes
- 30 ml szójaszósz
- ½ óra. L. mustár
- olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, só, bors
- Mango, avokádó, hagyma, bors Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá az ecetet és citromlé. Keverjük és hűtőszekrényben 1 óra.
- Fokhagyma, finomra vágjuk, add szójaszósz, 1 evőkanál. l. olaj és a mustárt. Mell vágva 4 db, lereszeljük keveréket és tedd 1 óráig hűtőszekrényben.
- Fry filé a grill 5 percig mindkét oldalán. Tálalás előtt tegye filé salsa.
Ropogós csirke humusszal és zöldségek
- csirkemellet 4 db.
- cukkini 1 db.
- cukkini 1 db.
- hagyma 1 db.
- hummus 200 g
- olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Citrom 2 db.
- őrlemény 1 óra. l.
- Egy órával a főzés előtt távolítsuk el a madár a hűtőszekrényből.
- Melegítsük elő a sütőt 210 fok. Készítsünk egy tepsibe: kenje meg egy kis mennyiségű növényi olajat.
- Vágjuk a cukkini, cukkini és hagyma szeleteket. Sóval és borssal, és szitálás olívaolajjal. Keverjük zöldség.
- Csirkemell szövet törölje eldobható rongy: a hús legyen nedves.
- Helyezzük a zöldségeket egy tepsibe, top - csirkemell. Hús Spread hummus. Meghintjük minden citromlével, megszórjuk paprikával baromfi.
- Süssük 25-30 percig, amíg a főtt ételeket. Azonnal tálaljuk.
Csirke sült paradicsommal és csicseriborsó
- csirke 2 nagy mellek - 4 db.
- csicseriborsó - 1 csésze
- friss bazsalikom - egy kis csokor
- koktélparadicsom - 15-20 db.
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- száraz oregánó - egy csipet
- száraz kakukkfű - egy csipet
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
- tengeri só - ízlés szerint
- Csicseriborsó éjszakán át áztatjuk 10-12 órán át. Bowl kívánatosan tegye be a hűtőbe, hogy elkerüljék a savasodás vizet.
- Csicseriborsó duzzadt forraljuk 60-90 percig azzal a kiegészítéssel, levelek és a fekete bors.
- Egy sütőedénybe fel a csirkét, szezonban olajjal és fűszerekkel.
- Egy mély tálban keverjük össze a főtt csicseriborsó, szeletelt koktélparadicsom félbe szakadt bazsalikom a kezét, hozzá egy kis fűszer és egy kanál olaj, jól keverjük össze.
- Share Nutovo-növényi keveréket körül filé, só és bors ízlés szerint, sült egy előmelegített 200 fokos sütőben, amíg készen áll a csirke. Forma jobb fedjük le fóliával, hogy ne szárítás csicseriborsó.
Juicy csirke filé pergamen zöldségekkel
- zöldhagyma - gerenda
- koktélparadicsom - 350 g
- fehér hagyma - 1 db.
- friss kakukkfű - 8 gallyakból
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- csirkemell - 4 db. (200 g mindegyik)
- Száraz fehérbor - 50 ml
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Vágott 4 darab sütőpapírral, mérete 40 × 40 cm.
- Vágjuk a paradicsomot félbe, vágjuk a fehér hagymakarikákkal. A központ minden egyes darab pergament fel azonos mennyiségű zöldséget (zöld és fehér hagyma, paradicsom).
- Emelje fel a szélén a pergament, és így egy „hajó”, megkötözte a bal és jobb oldalán a papír főzés zsineg. Adjunk minden papíron egy teáskanál olívaolaj és egy szál kakukkfű.
- Só, bors csirkemell, feküdt a húst a „hajó”. Pour madár bor, maradék olajat, tegyük a filé a kakukkfű gallyakból. Zárja be a „csónak”, és tegyük egy tepsibe.
- Tedd az edényt a sütőbe, és süssük 20-25 percig. Azonnal tálaljuk, amivel minden „hajó” a lemez.
Csirke tekercs sajttal
- csirkemell - 4 db.
- feta - 100 g
- oregano - 2 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- citromhéj - ½ teáskanál ..
- Száraz fehérbor - 100 ml
- sózatlan csirke húsleves - 100 ml
- citrom - 2 db.
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.
- Vágott két darab élelmiszer fólia (mérési mintegy 30 × 30 cm). Tedd között csirkemell. Beat vissza a húst, kezdve a központ. Most már van egy vékony réteg hús. Kenjük meg feta sajttal, megszórjuk oregánóval, reszelt fokhagyma, reszelt citromhéjat. Roll a fasírt. Ismételjük meg a maradék emlő.
- Melegítsük elő a sütőt 220 fok.
- Egy serpenyőben, a hő a 2 evőkanál. l. olaj. Fry a tekercsek minden oldalról 10 percig. Mozgás a húst egy sütőedénybe, és tegye a sütőben 5-7 percig.
- Ugyanakkor, egy serpenyőben, ahol a húst pörkölés, egyesítik a bor, húsleves, citromlé. Miután forrásban lévő, keverjük a mártást és a folyamatosan alacsony lángon 5 percig.
- Távolítsuk el a tekercs a kemencéből, vastag szeletekre vágva, és intézkedik a lemezeken. Öntsük a szószt és tálaljuk citromos ékek.
Filé bor és méz pác
- csirke - 2 db.
- Száraz fehérbor - 250 ml
- narancs - 1 db.
- Méz - 6 evőkanál. l.
- mész - ½ egység.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- só és bors - ízlés
- Keverjük össze egy tál 200 ml bor, apróra vágott fokhagymát, 2 evőkanál. l. méz és a leve fél narancs. Tedd a csirkemell pác, fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe egy órára.
- Kenje meg a serpenyőben vagy grill egy evőkanál növényi olaj, tedd a tüzet. Fry csirke 6-8 percig oldalanként.
- Egy serpenyőbe öntsük a maradék bort, mézet, citromlé és narancs. Tedd a tüzet. Amint elkezd forrni, főzzük fél percig, majd vegyük le a tűzről.
- Amikor a csirke kész, elterjedt egy tányérra, és öntsük a mártást. Só és bors ízlés szerint a hús.